本实用新型专利技术公开了一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置，包括安装法兰、刮板、搅拌件和筒体，安装法兰的底端固定有转轴，且转轴的中央位置处固定有筒体，筒体的两侧均匀分布有搅拌件，且筒体内部的底端设置有旋转驱动机构，旋转驱动机构的输出端设置有第一滚轴，且第一滚轴上均匀分布有主动齿轮，转轴的两侧均通过支架设置有固定框架，且固定框架的内部设置有刮板。本实用新型专利技术通过安装有安装法兰、转轴、筒体、搅拌件、旋转驱动机构、第一滚轴、第二滚轴、主动齿轮以及从动齿轮，利用搅拌件在乳酸菌发酵时进行搅拌，同时搅拌件可以自旋转，提高分散性，对乳酸菌的搅拌效果更好，提高发酵效率。提高发酵效率。提高发酵效率。
【技术实现步骤摘要】
一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置
[0001]本技术涉及搅拌装置
，具体为一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置。
技术介绍
[0002]乳酸菌是一种益生菌，其能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名，乳酸菌分布广泛，通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中，乳酸菌通过发酵产生的有机酸、特殊酶系、酸菌素等物质具有特殊生理功能，能促进动物生长，调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡，从而改善胃肠道功能、提高食物消化率和生物效价、降低血清胆固醇、控制内毒素、抑制肠道内腐败菌生长、提高机体免疫力等。
[0003]乳酸菌的发酵通常在发酵罐内进行，此外发酵过程中需要搅拌装置对其进行搅拌，但是现有的多数搅拌装置的结构较为简单，搅拌不够均匀，搅拌效果不佳，导致乳酸菌发酵效率较低。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的搅拌效果不佳的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置，包括安装法兰、刮板、搅拌件和筒体，所述安装法兰的底端固定有转轴，所述转轴的中央位置处固定有筒体，所述筒体的两侧均匀分布有搅拌件，所述筒体内部的底端设置有旋转驱动机构，所述旋转驱动机构的输出端设置有第一滚轴，所述第一滚轴上均匀分布有主动齿轮，所述转轴的两侧均通过支架设置有固定框架，所述固定框架的内部设置有刮板。
[0006]优选的，所述安装法兰的边缘处均匀分布有固定螺栓，所述安装法兰的顶侧设置有密封圈，提高安装法兰与外部驱动设备连接的紧密性。<br/>[0007]优选的，所述刮板的一侧均匀分布有清洁刷，所述清洁刷的材质均为PET，在搅拌乳酸菌的同时对发酵罐主体的内壁进行刮刷。
[0008]优选的，所述刮板的两端均开设有凹槽，所述凹槽的内部均匀通过复位弹簧设置有限位珠，所述固定框架的两侧均开设有与限位珠相匹配的限位孔，所述限位珠均延伸至限位孔的外部，便于清洁刷的单独清洁或更换，利于该搅拌装置的长期使用。
[0009]优选的，所述搅拌件的一端均设置有第二滚轴，所述第二滚轴均延伸至筒体的内部，所述第二滚轴靠近主动齿轮的一端均设置有与主动齿轮咬合的从动齿轮，搅拌件可以自旋转，提高分散性，对乳酸菌的搅拌效果更好，提高发酵效率。
[0010]优选的，所述搅拌件等间距分布，所述搅拌件上均开设有2个通孔，利于分散搅拌时受到的阻力，使得搅拌件不容易损坏。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012](1)该乳酸菌发酵罐的搅拌装置通过安装有安装法兰、转轴、筒体、搅拌件、旋转驱动机构、第一滚轴、第二滚轴、主动齿轮以及从动齿轮，通过安装法兰将该搅拌装置与外部
驱动设备连接，外部驱动设备带动转轴和筒体转动，利用搅拌件在乳酸菌发酵时进行搅拌，同时旋转驱动机构带动第一滚轴转动，使得主动齿轮转动，从动齿轮与主动齿轮咬合，使得搅拌件可以自旋转，提高分散性，对乳酸菌的搅拌效果更好，提高发酵效率。
[0013](2)该乳酸菌发酵罐的搅拌装置通过在转轴的两侧设置有固定框架，固定框架的内部设置有刮板，刮板的一侧均匀分布有清洁刷，清洁刷与发酵罐主体的内壁接触，在搅拌乳酸菌的同时对发酵罐主体的内壁进行刮刷，不容易出现原料残留，清洁刷为PET材质，抗菌性较好，不容易霉变。
[0014](3)该乳酸菌发酵罐的搅拌装置通过安装有凹槽、复位弹簧、限位珠以及限位孔，使得通过按压限位珠，使其挤压复位弹簧并收缩进凹槽内，之后可将刮板与固定框架分离，进而拆卸清洁刷，便于清洁刷的单独清洁或更换，利于该搅拌装置的长期使用。
附图说明
[0015]图1为本技术的正视结构示意图；
[0016]图2为本技术的筒体剖面结构示意图；
[0017]图3为本技术的图1中A处放大剖面结构示意图；
[0018]图4为本技术的图2中B处放大结构示意图。
[0019]图中：1、安装法兰；2、转轴；3、固定框架；4、刮板；5、清洁刷；6、通孔；7、搅拌件；8、筒体；9、第一滚轴；10、旋转驱动机构；11、限位珠；12、限位孔；13、凹槽；14、复位弹簧；15、从动齿轮；16、第二滚轴；17、主动齿轮。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
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4，本技术提供的一种实施例：一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置，包括安装法兰1、刮板4、搅拌件7和筒体8，安装法兰1的底端固定有转轴2，安装法兰1的边缘处均匀分布有固定螺栓，通过安装法兰1将该搅拌装置与外部驱动设备连接，且安装法兰1的顶侧设置有密封圈，提高连接的紧密性。
[0022]转轴2的中央位置处固定有筒体8，筒体8的两侧均匀分布有搅拌件7，搅拌件7等间距分布，外部驱动设备带动转轴2和筒体8转动，利用搅拌件7在乳酸菌发酵时进行搅拌，且搅拌件7上均开设有2个通孔6，利于分散搅拌时受到的阻力，使得搅拌件7不容易损坏。
[0023]筒体8内部的底端设置有旋转驱动机构10，旋转驱动机构10的输出端设置有第一滚轴9，且第一滚轴9上均匀分布有主动齿轮17，搅拌件7的一端均设置有第二滚轴16，且第二滚轴16均延伸至筒体8的内部，第二滚轴16上均设置有机械密封，第二滚轴16靠近主动齿轮17的一端均设置有与主动齿轮17咬合的从动齿轮15。
[0024]筒体8内的旋转驱动机构10带动第一滚轴9转动，使得主动齿轮17转动，从动齿轮15与主动齿轮17咬合，带动搅拌件7可以自旋转，提高分散性，对乳酸菌的搅拌效果更好，提高发酵效率。
[0025]转轴2的两侧均通过支架设置有固定框架3，且固定框架3的内部设置有刮板4，刮
板4的一侧均匀分布有清洁刷5，且清洁刷5的材质均为PET。
[0026]在搅拌乳酸菌的同时对发酵罐主体的内壁进行刮刷，不容易出现原料残留，清洁刷5为PET材质，抗菌性较好，不容易霉变。
[0027]刮板4的两端均开设有凹槽13，且凹槽13的内部均匀通过复位弹簧14设置有限位珠11，固定框架3的两侧均开设有与限位珠11相匹配的限位孔12，且限位珠11均延伸至限位孔12的外部。
[0028]通过按压限位珠11，可使其挤压复位弹簧14并收缩进凹槽13内，之后可将刮板4与固定框架3分离，进而拆卸清洁刷5，便于清洁刷5的单独清洁或更换，利于该搅拌装置的长期使用。
[0029]旋转驱动机构10的具体型号规格需根据该装置的规格参数等选型计算确定，其选型计算方法为现有技术，故不再详细赘述。
[0030]工作原理：本申请实施例在使用时，通过安装法兰1将该搅拌装置与外部驱动设备连接，外部驱动设备带动转轴2和筒体8转动，利用搅拌件7在乳酸菌发酵时进行搅拌本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置，其特征在于，包括安装法兰(1)、刮板(4)、搅拌件(7)和筒体(8)，所述安装法兰(1)的底端固定有转轴(2)，所述转轴(2)的中央位置处固定有筒体(8)，所述筒体(8)的两侧均匀分布有搅拌件(7)，所述筒体(8)内部的底端设置有旋转驱动机构(10)，所述旋转驱动机构(10)的输出端设置有第一滚轴(9)，所述第一滚轴(9)上均匀分布有主动齿轮(17)，所述转轴(2)的两侧均通过支架设置有固定框架(3)，所述固定框架(3)的内部设置有刮板(4)。2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置，其特征在于：所述安装法兰(1)的边缘处均匀分布有固定螺栓，所述安装法兰(1)的顶侧设置有密封圈。3.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置，其特征在于：所述刮板(4)的一侧均匀...
【专利技术属性】
技术研发人员：李乐伟，
申请(专利权)人：青岛天一乳品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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