一种自动配料系统技术方案

本实用新型专利技术属于后厨自动化技术领域，具体涉及一种自动配料系统。其技术方案为：一种自动配料系统，包括机架，机架上还安装有旋转电机，旋转电机的输出轴上连接有的倒料机构，机架上安装有用于将料盒推到倒料机构内的推杆；所述机架上还安装有落碗装置，落碗装置包括主支架，主支架上安装有用于支撑餐碗底部的支撑机构，主支架上还安装有用于将从下往上第一个和第二个餐碗分隔开的分碗机构，分碗机构的输出端还连接有用于将最下层的餐碗往下压的下压机构；所述机架上还安装有移动机构，移动机构上连接有餐碗托架。本实用新型专利技术提供了一种自动落碗并在餐碗内依次添加面条和浇头的自动配料系统。配料系统。配料系统。

【技术实现步骤摘要】
一种自动配料系统


[0001]本技术属于后厨自动化
，具体涉及一种自动配料系统。

技术介绍

[0002]随着生活节奏的不断加快，生活水平的不断提高，人们的饮食方式和饮食习惯也在逐渐发生变化。外出就餐人群也随之增长，其中快餐业市场规模占整个餐饮市场六成之多。如此庞大的消费市场带动了餐饮行业的蓬勃发展，与此同时，衍生出的问题也越来越多。为了利益最大化，食材采购是越便宜越好，食品安全得不到保障；厨师工作环境差，浓油浓烟严重有害身体健康；餐厅普遍存在脏、乱、差等卫生情况；在常规餐厅就餐，消费者就餐等待时间过长，年轻人更愿意通过互联网订餐，但是对于互联网供餐单位的卫生情况根本无从知晓。
[0003]现有技术中没有自动煮面机，且无法实现将煮好的面条和浇头依次加入餐碗内。

技术实现思路

[0004]为了解决现有技术存在的上述问题，本技术的目的在于提供一种自动落碗并在餐碗内依次添加面条和浇头的自动配料系统。
[0005]本技术所采用的技术方案为：
[0006]一种自动配料系统，包括机架，机架上还安装有旋转电机，旋转电机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动配料系统，其特征在于，包括机架(1)，机架(1)上还安装有旋转电机(3)，旋转电机(3)的输出轴上连接有的倒料机构(4)，机架(1)上安装有用于将料盒推到倒料机构(4)内的推杆(22)；所述机架(1)上还安装有落碗装置(5)，落碗装置(5)包括主支架(51)，主支架(51)上安装有用于支撑餐碗底部的支撑机构(52)，主支架(51)上还安装有用于将从下往上第一个和第二个餐碗分隔开的分碗机构(53)，分碗机构(53)的输出端还连接有用于将最下层的餐碗往下压的下压机构(54)；所述机架(1)上还安装有移动机构(6)，移动机构(6)上连接有餐碗托架(7)。2.根据权利要求1所述的一种自动配料系统，其特征在于，所述倒料机构(4)包括夹持框(41)，夹持框(41)连接于旋转电机(3)的输出轴上，夹持框(41)上安装有夹紧气缸(42)，夹紧气缸(42)的活塞杆上连接有夹紧板(43)。3.根据权利要求1所述的一种自动配料系统，其特征在于，所述机架(1)上安装有用于防止汤料洒落出来的防漏架(8)，防漏架(8)位于倒料机构(4)的下方。4.根据权利要求1所述的一种自动配料系统，其特征在于，所述支撑机构(52)包括支撑气缸(521)，支撑气缸(521)安装于主支架(51)上，支撑气缸(521)的活塞杆上连接有支撑底板(522)，支撑底板(522)伸出时支撑餐碗的底部。5.根据权利要求1所述的一种自动配料系统，其特征在于，所述分碗机构(53)包括分碗气缸(531)，分碗气缸(531)...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘阳杰，郑友林，李伟波，
申请(专利权)人：四川黑菠萝科技有限公司，
类型：新型
国别省市：