一种动物脂肪注射装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种动物脂肪注射装置，包括：支架，所述支架内形成有一容置空间；操作台，所述操作台设置于所述支架上；注射枪，所述注射枪放置于所述操作台上；注射泵，所述注射泵的输出端通过第一管路与所述注射枪连接；容器，所述容器放置于所述容置空间内，所述容器内储存有脂肪，所述容器的下部通过第二管路与所述注射泵的输入端连接。通过对本实用新型专利技术的应用，提供了一种结构简单且使用方便的动物脂肪注射装置，可满足实验室等多场景下的动物脂肪注射需求，便于注射过程中溢出脂肪的回收再利用并避免了脂肪凝固，提高了脂肪的注射效率。率。率。

【技术实现步骤摘要】
一种动物脂肪注射装置


[0001]本技术涉及肉类食品加工
，尤其涉及一种动物脂肪注射装置。

技术介绍

[0002]对于部分加工肉制品而言，通过现代食品加工技术对肉品本身进行加工极为常见，尤其是广受人们喜欢的人造肥牛以及人工注脂雪花肉等产品，它们往往是对牛肉进行脂肪注射从而提高牛肉的口感，营养和外观。一般情况下，食品研发工程师会在实验室进行人工注脂试验来研究动物脂肪乳化技术和注射方式对人工注脂雪花肉品质的影响，室温下动物脂肪一般成固态或者半固态无法进行注射，如果注射设备或者动物脂肪乳化技术不够成熟会严重影响人工注脂雪花肉的外观，甚至造成该类肉制品无法生产。然而现有的实验室动物脂肪注射设备仅仅是通过注射枪等简单装置直接对放置于工作台上的肉品进行注射操作，不仅不能保证动物脂肪注射时的流动性，而且也不利于溢出的多余脂肪回收以及后期清理工作。

技术实现思路

[0003]有鉴于此，为解决上述问题，本技术的目的在于提供一种动物脂肪注射装置，包括：
[0004]支架，所述支架内形成有一容置空间；
[0005]操作台，所述操作台本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种动物脂肪注射装置，其特征在于，包括：支架，所述支架内形成有一容置空间；操作台，所述操作台设置于所述支架上；注射枪，所述注射枪放置于所述操作台上；注射泵，所述注射泵的输出端通过第一管路与所述注射枪连接；容器，所述容器放置于所述容置空间内，所述容器内储存有脂肪，所述容器的下部通过第二管路与所述注射泵的输入端连接。2.根据权利要求1所述的动物脂肪注射装置，其特征在于，所述操作台的上表面下凹形成有一操作槽。3.根据权利要求1所述的动物脂肪注射装置，其特征在于，所述容器的上端设置有一开口，所述操作台上贯穿设置有一通口，所述通口正对所述开口设置。4.根据权利要求3所述的动物脂肪注射装置，其特征在于，还包括：导向漏斗，所述导向漏斗可操作地安装于所述通口的下端，所述导向漏斗的下端正对所述开口设置。5.根据权利要求1所述的动物脂肪注射装置，其特征在于，所述注射枪包括：接头、第三管路、注射器和若干注射针，所述接头固定安装于所述操作台上，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：张弦，张鹏，杨政，
申请(专利权)人：上海福美泰生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：