【技术实现步骤摘要】
一种起酥油制备用混炼装置
[0001]本技术属于油料制备
,特别是涉及一种起酥油制备用混炼装置。
技术介绍
[0002]起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同,生产工艺也各异,其中主要的原因在于混炼制备装置,其混炼的方法不同,材料不同,其结果就不同,由此可以知道混炼装置存在的重要性,但现有的起酥油的混炼装置实际使用中仍存在以下弊端:
[0003]1、现有的混炼装置内部的清理较为麻烦,由于现有的混炼装置多为密封式结构,因此其内部的清理基本上来说是很难实现的,一般只能通过机器的运行带动清洁水进行内部的简单清理,而且在内部的机械需要进行更换时,对其进行更换时也比较麻烦;
[0004]2、现有的混炼装置混炼的效率较低,由于混炼装置多为罐状结构,是大批量混炼操作的结构,在进行混炼时,具有混炼的 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种起酥油制备用混炼装置,包括混合机构(1)、混炼结构(2)和绑定结构(3),其特征在于:所述混合机构(1)活动连接在混炼结构(2)的内部,所述混合机构(1)包括驱动电机(101)、转轴(103)和螺板(104),所述驱动电机(101)的一端与转轴(103)固定连接,所述转轴(103)的侧面与螺板(104)固定连接,所述混炼结构(2)的侧面与绑定结构(3)活动连接,所述绑定结构(3)包括箍定板(301)、固定螺栓(302)和转板(303),箍定板(301)之间的所述固定螺栓(302)的内侧设置有转板(303)。2.根据权利要求1所述的一种起酥油制备用混炼装置,其特征在于,所述混合机构(1)还包括联轴器(102),所述驱动电机(101)的一端与联轴器(102)固定连接,所述驱动电机(101)的一端通过联轴器(102)与转轴(103)固定...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘一畅,刘宏伟,
申请(专利权)人:河南三山牛油脂有限公司,
类型:新型
国别省市:
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