一种鸡肉块加工用切丁装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鸡肉块加工用切丁装置，涉及食品加工技术领域，针对现有的鸡肉块切丁装置使用不便的问题，现提出如下方案，其包括底板，所述底板上侧固定连接有运输机，所述底板上侧固定连接有支撑架，所述支撑架内部固定连接有若干液压缸，所述支撑架内部设有压板。本实用新型专利技术设有用于清洁运输机的清洁装置，包括清洁刷和喷头，可以驱动清洁刷水平往复运动，配合运输机的运动，对粘在运输机上的碎肉和血水进行冲刷，保证流水线的干净卫生。保证流水线的干净卫生。保证流水线的干净卫生。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡肉块加工用切丁装置


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种鸡肉块加工用切丁装置。

技术介绍

[0002]鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
[0003]鸡肉在切块加工过程中，由于鸡肉表面和内部存在的血水，导致切块后的鸡肉容易粘在装置上，需要人工手动取下，容易导致原料的浪费，使用起来不方便，现急需一种鸡肉块加工用切丁装置，提升切块的便捷性。

技术实现思路

[0004]本技术提出的一种鸡肉块加工用切丁装置，解决了现有的鸡肉块切丁装置使用不便的问题。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种鸡肉块加工用切丁装置，包括底板，所述底板上侧固定连接有运输机，所述底板上侧固定连接有支撑架，所述支撑架内部固定连接有若干液压缸，所述支撑架内部设有压板，所述液压缸的活塞端固定连接于压板，所述压板位于运输机上方，所述压板开设有若干分布均匀的切割槽，所述底板上侧放置有承接箱，所述承接箱上侧为敞口设本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鸡肉块加工用切丁装置，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)上侧固定连接有运输机(2)，所述底板(1)上侧固定连接有支撑架(3)，所述支撑架(3)内部固定连接有若干液压缸(4)，所述支撑架(3)内部设有压板(5)，所述液压缸(4)的活塞端固定连接于压板(5)，所述压板(5)位于运输机(2)上方，所述压板(5)开设有若干分布均匀的切割槽(6)，所述底板(1)上侧放置有承接箱，所述承接箱上侧为敞口设置，所述承接箱位于运输机(2)一侧的下方，所述运输机(2)下侧通过轴承转动连接有转杆(7)，所述运输机(2)外部固定连接有电机(8)，所述转杆(7)一端延伸至运输机(2)外部，且固定连接于电机(8)的输出端，所述转杆(7)外部固定连接有若干拨片(9)，所述拨片(9)位于承接箱上方，所述拨片(9)与运输机(2)下侧接触，所述底板(1)上侧设有用于清洁运输机(2)的清洁装置。2.根据权利要求1所述的一种鸡肉块加工用切丁装置，其特征在于，所述清洁装置包括底板(1)上方固定连接的槽板(10)，所述槽板(10)开设有阶梯槽，所述阶梯槽内部水平滑动连接有清洁刷(11)，所述清洁刷(11)与运输机(2)接触，所述阶梯槽内水平滑动连接有齿条板(12)，位于阶梯槽内的齿条板(12)固定连接于清洁刷(11)，所述槽板(10)下侧通过轴承转动连接有转轴(13)，所述转轴(13)中部固定连接有扇形齿轮(14)，位于阶梯槽外部的齿条板(12)与扇形齿轮(14)相啮合，...

【专利技术属性】
技术研发人员：严太根，倪皖生，夏义法，吴永芳，孔涛，陈振林，
申请(专利权)人：安徽夏星食品有限公司，
类型：新型
国别省市：