一种基于高效液相色谱法改进的测定饮料中展青霉素含量的方法技术

本发明专利技术公开了基于高效液相色谱法改进的测定饮料中展青霉素含量的方法，样品检测前限定了前处理步骤，先是使用亚铁氰化钾和乙酸锌溶液对饮料中的蛋白成分进行吸附，再使用活性炭对饮料中色素等成份进行吸附，经过净化后再对饮料样品中的展青霉素进行色谱检测和紫外检测，可使饮料中的展青毒霉进行有效分离，并得到更加纯净的试样，能减少杂质的干扰。能减少杂质的干扰。能减少杂质的干扰。

【技术实现步骤摘要】
一种基于高效液相色谱法改进的测定饮料中展青霉素含量的方法


[0001]本专利技术涉及展青霉素检测
，具体涉及一种基于高效液相色谱法改进的测定饮料中展青霉素含量的方法。

技术介绍

[0002]展青霉素又称棒曲霉素,是由曲霉属、青霉属、丝衣霉属等属内多种真菌代谢产生的次级代谢产物。最初，文献报道展青霉素是一种潜在的广谱抗生素，能抑制超过75种不同的细菌。但之后的研究发现,展青霉素不仅抑制细菌,其对真菌、高等植物、动物等也均表现出一定的毒性。展青霉素是一种对人体具有严重危害的真菌毒素,可引起机体的多种毒性,包括急性毒性、慢性毒性和细胞毒性。鉴于展青霉素的毒性，许多国家和地区对食品中展青霉素含量施行了限量标准。
[0003]现有的基于GB 5009.185
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2016《食品安全国家标准食品中展青霉素的测定》第二法进行方法优化，目前由于展青霉素固相净化柱价格比较贵，一根净化柱只能使用一次，检测成本高，二是由于展青霉素含量为痕量级别，少量杂质即可能使检测结果偏离真实值，而该净化柱并没有对某些杂质成分进行吸附，使最终得到的试样本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于高效液相色谱法改进的测定饮料中展青霉素含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：1)称取样品至离心管中，再加入亚铁氰化钾和乙酸锌，加水，混合均匀；2)再进行离心，吸取上清液至另一离心管中，并加入活性炭吸附杂质，再加入乙腈，混合均匀后进行离心，得到待净化的上清液；3)取步骤2)所得的上清液，蒸发至近干，用乙酸溶液进行溶解并定容，得到待进针的检测溶液；4)对步骤3)所得的检测溶液进行色谱检测和紫外检测。2.如权利要求1所述的基于高效液相色谱法改进的测定饮料中展青霉素含量的方法，其特征在于，步骤1)中，样品与亚铁氰化钾和乙酸锌的体积比为10～15：1：1。3.如权利要求1所述的基于高效液相色谱法改进的测定饮料中展青霉素含量的方法，其特征在于，步骤2)中，所吸取的上清液与活性炭的质量比为20～25：1。4.如权利要求1所述的基于高效液相色谱法改进的测定饮料中展青霉素含量的方法，其特征在于，步骤1)和步骤2)中，离心速率为4000～5000r/min，离心时间为3～5m...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯雪红，蔡伟源，邹清辉，罗培余，
申请(专利权)人：天地壹号饮料股份有限公司，
类型：发明
国别省市：