【技术实现步骤摘要】
一种抗性糊精连续生产装置
[0001]本技术属于淀粉加工
,具体涉及一种抗性糊精连续生产装置。
技术介绍
[0002]抗性糊精是淀粉深加工产物,属于水溶性膳食纤维,不被体内的消化酶所分解,在消化道内也不会被消化吸收,同时作为膳食纤维发挥各种生理作用。膳食纤维被称为人体健康所必需的第七大营养元素,不仅可以用作食品添加剂,同时也是一种保健食品。
[0003]抗性糊精最早是由日本松谷化学工业株式会社开发,采用酸热法制备,是以经酸处理后的淀粉为原料,在高温条件下进行热解反应,制得焦糊精粗品,焦糊精粗品再经过精制处理得到产品。抗性糊精制备过程中,淀粉在酸热分解的同时,转移反应及逆合成反应同时进行,抗性糊精除了淀粉原有的α
‑
1,4和α
‑
l,6糖苷键外,还生成了α
‑
1,2和α
‑
1,3键合的萄萄糖苷结构,部分还原端上还有分子内脱水的缩葡聚糖和β
‑
1,6葡萄糖苷结构的存在。此方法得到的抗性糊精产物纯度不高。其中传统工业化生产抗性糊 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种抗性糊精连续生产装置,其特征在于:包括反应釜,所述反应釜的釜体上部一侧设有进料口,另一侧设有真空口,釜体下部对应于真空口处设有出料口;所述进料口上部设有进料斗,进料斗底部设有第一关风器,第一关风器下部设有布料装置,布料装置下部设有布料口;所述出料口上部设有集料斗,集料斗底部设有第二关风器;所述反应釜的内腔中设有物料传送装置和加热装置,所述物料传送装置包括多于3层的单数层结构的跑道状传送带,从上而下的传送带平行且交错设置;第一层传送带的一端设在布料口的下方,最底一层的传送带远离布料口的一端设置在集料斗的上方;所述传送带环抱区域内设有加热装置。2.如权利要求1所述的抗性糊精连续生产装置,其特征在于:所述反应釜...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘伟杰,李海亮,陈京帅,刘超,景栋,
申请(专利权)人:潍坊盛泰药业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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