【技术实现步骤摘要】
一种膨化食品压制装置
[0001]本技术涉及膨化食品加工
,具体为一种膨化食品压制装置。
技术介绍
[0002]膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的,具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味逼真、风格各异的休闲食品,含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化,蛋白质彻底变性,组织结构变成多孔状,有利于同人体消化酶的接触,从而使蛋白质的利用率和可消化率提;产品不易产生回生现象,因而膨化食品压制过程尤为重要,需要使用压制装置
[0003]现有专利(公开号:CN202021670356.3)一种膨化食品压制装置,包括支架、螺杆和模具,所述支架上端一侧第一电机,所述第一电机一侧设置有料筒,所述料筒内部设置有所述螺杆,所述料筒上端一侧设置有料斗,所述料斗一侧设置有蒸汽管,所述蒸汽管一侧设置有加压管,所述加压管一侧设置有减压阀,所述减压阀一侧设置有压力检测器,所述料筒一侧设置有所述模具,所述模具上侧设置有吸音挡板。
[0004]在实现本技术的过程中,专利技术人发 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种膨化食品压制装置,包括料筒(1),其特征在于:所述料筒(1)的左端固定安装有驱动电机(5),所述料筒(1)内活动连接有螺杆(6),所述驱动电机(5)的电机轴与螺杆(6)固定连接,所述料筒(1)的右端安装有模具(7),所述模具(7)的右端固定连接有遮挡罩(8),所述料筒(1)的顶部固定安装有循环泵(18)、加热箱(21)和负压泵(10),所述负压泵(10)与遮挡罩(8)之间通过吸气管(9)固定连通,所述负压泵(10)与加热箱(21)之间通过进气管(12)固定连通,所述循环泵(18)与加热箱(21)之间通过吸水管(17)固定连通,所述循环泵(18)与料筒(1)之间通过进水管(19)固定连通,所述加热箱(21)与料筒(1)之间通过循环管(11)固定连通,所述料筒(1)的左端固定连通有加压管...
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