一种多层蛋糕生产线制造技术

本实用新型专利技术涉及多层糕点生产技术领域，尤其涉及的是一种多层蛋糕生产线，包括：第一传送带、第二传送带，第二传送带设于第一传送带下方且与第一传送带同向运动；第二传送带上沿运动方向依序设有第二滚刀分条机构、上下层分条翻面机构、上下层超声波切刀分切机构；其中，第一传送带尾端向下延伸靠近上下层分条翻面机构和上下层超声波切刀分切机构之间的第一传送带；上下层分条翻面机构用于对扁条形食材进行翻面；上下层超声波切刀分切机构用于对扁条形食材进行分割。本实用新型专利技术将两片烘培出的蛋糕层，通过分条、分层翻面、层叠、分层切割的流水线作业，制作出两层乃至三层的蛋糕，实现了多层蛋糕的工业化生产，节约了人力和物力。节约了人力和物力。节约了人力和物力。

【技术实现步骤摘要】
一种多层蛋糕生产线


[0001]本技术涉及多层糕点生产
，尤其涉及的是一种多层蛋糕生产线。

技术介绍

[0002]随着食品机械在食品行业的广泛应用，食品生产渐渐脱离传统的劳动力密集型产业定义。作为当今人类重要的食品，人们对面包蛋糕的需求量也非常的大，因此设计一条适用于两层乃至三层蛋糕生产的高自动化高效率产线对本领域来讲有着重要的经济价值和意义。

技术实现思路

[0003]本技术的其他特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本技术而了解。本技术的目的和其他优点可通过说明书、权利要求书以及其他说明书附图中所特别指出的结构来实现和获得。
[0004]本技术的目的在于克服上述不足，提供一种多层蛋糕生产线。
[0005]为实现上述目的，本技术的技术解决方案是：
[0006]一种多层蛋糕生产线，包括：
[0007]第一传送带，其沿X轴方向运动，第一传送带上设有第一滚刀分条机构；
[0008]第二传送带，其设于第一传送带下方且与第一传送带同向运动；第二传送带上沿运动方向依序设有第二滚刀分条机构、上下层分条翻面机构、上下层超声波切刀分切机构；
[0009]其中，第一传送带尾端向下延伸靠近上下层分条翻面机构和上下层超声波切刀分切机构之间的第二传送带；
[0010]上下层分条翻面机构包括上下设置的上层传送单元和下层传送单元，上层传送单元和下层传送单元均用于对扁条形食材进行翻面；
[0011]上下层超声波切刀分切机构包括上下设置的上层分切单元和下层分切单元，上层分切单元和下层分切单元均用于对扁条形食材进行分割。
[0012]进一步的，该下层传送单元包括第二传送带中段，上层传送单元包括与第二传送带同向设置的第一桥形传送机构。
[0013]进一步的，该第一桥形传送机构和第二传送带中段均设有翻转引导装置。
[0014]进一步的，该第一桥形传送机构包括桥形支架和设于桥形支架上的第三传送带。
[0015]进一步的，该桥形支架上表面设有若干长板隔成的多个导道，桥形支架后段导道包括固定板和与固定板铰接的活动板，活动板用于转动后改变导道出口位置。
[0016]进一步的，该下层分切单元包括第二传送带后段，上层分切单元包括与第二传送带同向设置的第二桥形传送机构。
[0017]进一步的，该第二传送带后段和第二桥形传送机构均设有沿Y轴方向设置的超声波切刀。
[0018]进一步的，该第一传送带头端和第二传送带头端均连接有烘培设备。
[0019]进一步的，包括控制器，控制器分别电性连接第一传送带、第二传送带、第一滚刀分条机构、第二滚刀分条机构、上下层超声波切刀分切机构，控制器用于控制第一传送带、第二传送带、第一滚刀分条机构、第二滚刀分条机构、上下层超声波切刀分切机构的启停。
[0020]通过采用上述的技术方案，本技术的有益效果是：本技术将两片烘培出的蛋糕层，通过分条、分层翻面、层叠、分层切割的流水线作业，制作出两层乃至三层的蛋糕，实现了多层蛋糕的工业化生产，生产效率高，不仅成品配料均匀而且节约了人力和物力。
[0021]应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本公开。
[0022]无疑的，本技术的此类目的与其他目的在下文以多种附图与绘图来描述的较佳实施例细节说明后将变为更加显见。
[0023]为让本技术的上述和其他目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举一个或数个较佳实施例，并配合所示附图，作详细说明如下。
附图说明
[0024]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例共同用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。
[0025]在附图中，相同的部件使用相同的附图标记，并且附图是示意性的，并不一定按照实际的比例绘制。
[0026]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一个或数个实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据此类附图获得其他的附图。
[0027]图1为本技术结构示意图；
[0028]图2为本技术第二传送带中段结构示意图；
[0029]图3为本技术翻转引导装置结构示意图。
[0030]主要附图标记说明：(1第一传送带，2第一滚刀分条机构，3第二传送带，4第二滚刀分条机构，5上下层分条翻面机构，6上下层超声波切刀分切机构，7烘培设备，8第二传送带中段，9第一桥形传送机构，10翻转引导装置，11第三传送带，12导道，13固定板，14活动板，15第一悬梁，16第二悬梁，17立架，18第二传送带后段，19第二桥形传送机构，20超声波切刀，21扁条形食材)。
具体实施方式
[0031]以下将结合附图及实施例来详细说明本技术的实施方式，借此对本技术如何应用技术手段来解决技术问题，并达成技术效果的实现过程能充分理解并据以实施。
[0032]同时，在以下说明中，处于解释的目的而阐述了许多具体细节，以提供对本技术实施例的彻底理解。然而，对本领域的技术人员来说显而易见的是，本技术可以不用这里的具体细节或者所描述的特定方式来实施。
[0033]另外，在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、
“
后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0034]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。但注明直接连接则说明连接地两个主体之间并不通过过渡结构构建连接关系，只通过连接结构相连形成一个整体。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0035]如图1
‑
3所示，本技术的一种多层蛋糕生产线，包括：
[0036]第一传送带1，其沿X轴方向运动，第一传送带1上设有第一滚刀分条机构2；
[0037]第二传送带3，其设于第一传送带1下方且与第一传送带1同向运动；第二传送带3上沿运动方向依序设有第二滚刀分条机构4、上下层分条翻面机构5、上下层超声波切刀20分切机构6；
[0038]其中，第一传送带本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多层蛋糕生产线，其特征在于，包括：第一传送带，其沿X轴方向运动，第一传送带上设有第一滚刀分条机构；第二传送带，其设于第一传送带下方且与第一传送带同向运动；第二传送带上沿运动方向依序设有第二滚刀分条机构、上下层分条翻面机构、上下层超声波切刀分切机构；其中，第一传送带尾端向下延伸靠近上下层分条翻面机构和上下层超声波切刀分切机构之间的第二传送带；上下层分条翻面机构包括上下设置的上层传送单元和下层传送单元，上层传送单元和下层传送单元均用于对扁条形食材进行翻面；上下层超声波切刀分切机构包括上下设置的上层分切单元和下层分切单元，上层分切单元和下层分切单元均用于对扁条形食材进行分割。2.根据权利要求1所述的多层蛋糕生产线，其特征在于：该下层传送单元包括第二传送带中段，上层传送单元包括与第二传送带同向设置的第一桥形传送机构。3.根据权利要求2所述的多层蛋糕生产线，其特征在于：该第一桥形传送机构和第二传送带中段均设有翻转引导装置。4.根据权利要求3所述的多层蛋糕生产线，其特征在于：该第...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡小强，
申请(专利权)人：蔡小强，
类型：新型
国别省市：