蔡小强专利技术

蔡小强共有3项专利

  • 本实用新型涉及多层糕点生产技术领域,尤其涉及的是一种多层蛋糕生产线,包括:第一传送带、第二传送带,第二传送带设于第一传送带下方且与第一传送带同向运动;第二传送带上沿运动方向依序设有第二滚刀分条机构、上下层分条翻面机构、上下层超声波切刀分...
  • 本发明涉及食品烘焙技术领域,尤其涉及的是一种无麦粉蛋糕及其制作方法,其中配方包括以下重量份数的原料:玉米粉3‑8份、鸡蛋30‑50份、白砂糖8‑14份、海藻糖6‑12份、精炼植物油5‑10份、脱脂奶粉1‑5份、食用盐0.1‑0.5份、羟...
  • 本实用新型涉及一种切割装置,具体涉及一种蛋糕、面包、冻肉等食品进行切块或切片的超声波食品切割装置,所要解决的技术问题是提供了一种结构简单、使用方便,切割准确、精度高,食品不易变形的超声波食品切割装置,所采用的技术方案为食品输送带的两侧设...
1