【技术实现步骤摘要】
一种休闲食品切条设备
[0001]本专利技术涉及食品
,具体为一种休闲食品切条设备。
技术介绍
[0002]随随着人们生活水平的不断提高,对食品的多元化的需要也越来越大,现在,许多传统的食品都被加工装袋成为休闲食品供消费者购买,这些食品的加工过程大多是熟食混入调料,然后压制成片状,再经过切条、装袋和杀菌后制成,加工过程中切条工作是必要的,经过切条后的食材方便分量包装,也让食品看起来美观。
[0003]现有技术中,片状食材的切条工作过程一般是,把食材运送到进行切条工作的位置,工作人员将食材平铺到加工平台上,再控制切刀工作进行切条,切条完毕的食材再由人工参与移动到下一加工环节,这种加工方法人工参与环节多,工作效率低,切条质量差,影响食品美观;同时,在切条过程中,切刀上容易留下食品的残渣,而这些残渣一般不能及时的清理,而对于一些有粘性的肉制品附着在切刀上之后很容易沾染细菌,就导致食品再次进行切割的时候沾染细菌,影响食品的质量。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种休闲食品切条设备,以 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种休闲食品切条设备,其特征在于:包括工作台(1)、支撑板(2)、第一支撑柱(3)、第二支撑柱(4)、切板(5)、进料壳体(6)、进料漏斗(7)、出料口(8)、控制阀(9)、固定座(10)、气缸(11)、活塞杆(12)、推板组件(13)、液压缸(14)、液压杆(15)、清洁组件(16)、风机(17)、进风管(18)、输送带(19)以及支撑腿(20);所述工作台(1)上方设有支撑板(2),所述支撑板(2)的一端下方设有第一支撑柱(3),所述支撑板(2)的另一端下方设有第二支撑柱(4),所述第二支撑柱(4)与工作台(1)之间垂直设有切板(5),所述支撑板(2)上表面中部设有进料壳体(6),所述进料壳体(6)的上方设有进料漏斗(7),所述进料壳体(6)的下方中部设有出料口(8),所述出料口(8)内设有控制阀(9),所述工作台(1)的上表面一端设有固定座(10),所述固定座(10)上方固定有气缸(11),所述气缸(11)的输出端与活塞杆(12)连接,所述活塞杆(12)的后端连接有推板组件(13),所述支撑板(2)靠近第二支撑柱(4)的一端上表面设有液压缸(14),所述液压缸(14)的输出端连接有液压杆(15),所述液压杆(15)的下端贯穿所述支撑板(2)与清洁组件(16)连接,所述第一支撑柱(3)的外侧面固定有风机(17),所述风机(17)倾斜向下与进风管(18)连接,所述工作台(1)靠近切板(5)的一端下方设有输送带(19),所述工作台(1)的下表面四个角处设有支撑腿(20)。2.根据权利要求1所述的一种休闲食品切条设备,其特征在于:所述进料壳体(6)内部倾斜设有过滤网(21),所述过滤网(21)设有两组,所述过滤网(21)的一端设于进料壳体(6)的内部转角处,所述过滤网(21)的另一端设于出料口(8)的一侧。3.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈冠潜,毛毅平,黄岩松,杨秋香,潘寿松,
申请(专利权)人:湖南沅味主张食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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