本实用新型专利技术公开了一种挞皮定量切割装置，包括箱体结构，箱体结构顶部横向对称轴一端内壁镶嵌焊接有进料箱结构，箱体结构内壁底端镶嵌焊接有多个推动枢纽结构，箱体结构一侧外壁竖直对称轴顶端焊接有切割结构，箱体结构，本实用新型专利技术中通过设置推动槽、推动轴和通管，推动轴会依次穿过推动槽和通管，将原料慢慢挤出，使整个装置工作起来更加快速，而推动轴回收后可以对挤压下来的原料进行轻轻搅动，起到防止原料凝固的情况发生，进而提高原料的利用率，通过设置刀柄与伸缩轴简易的连接结构，起到便于更换和维修的作用，进而提高整个装置的灵活性，同时也提升了整个装置的工作效率和速度。度。度。
【技术实现步骤摘要】
一种挞皮定量切割装置
[0001]本技术涉及切割
，尤其涉及一种挞皮定量切割装置。
技术介绍
[0002]蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔，蛋挞即以蛋浆为馅料的，做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆，初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
[0003]存在以下问题：随着蛋挞的购买量不断增长，蛋挞的口感就变得越来越重要，对挞皮要求就越来越高，而现代常见的挞皮都需要人工进行切割，不仅重量难以把握，而且生产速度也比较慢，严重影响蛋挞的制作进度，同时人工进行切割还存在一定的危险性。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种挞皮定量切割装置。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种挞皮定量切割装置，包括箱体结构，所述箱体结构顶部横向对称轴一端内壁镶嵌焊接有进料箱结构，所述箱体结构内壁底端镶嵌焊接有多个推动枢纽结构，所述箱体结构一侧外壁竖直对称轴顶端焊接有切割结构，所述箱体结构，包括箱部基体、凹槽、拎轴、底座基体、螺旋塞、卡槽和防尘盖，所述切割结构，包括第三电机、第三控制器、伸缩轴、刀柄、刀片和螺纹卡扣。
[0006]优选的，所述箱部基体顶部横向对称轴另一端内壁与凹槽外壁镶嵌焊接，所述凹槽内壁两侧中心处均与拎轴两端外壁焊接，所述箱部基体底部与底座基体顶部焊接，所述底座基体底部横向对称轴一端内壁与螺旋塞外壁旋转套接，所述箱部基体顶部一端相对两侧内壁均与卡槽外壁镶嵌焊接，所述卡槽内壁均与防尘盖底部两端外壁滑动卡接；通过设置拎轴，可以将整个切割装置轻松拎起，便于移动和运输，使整个装置的使用效率大大提升，通过设置防尘盖，在切割刀片上方设置防尘盖，不仅对使用者的安全提供一份保障，同时也使刀片更加便于清洁与使用，通过设置螺旋塞，当需要清理进料结构内部时，只需将螺旋塞打开，对进料结构内部进行冲洗，便可轻松将整个装置清洁干净。
[0007]优选的，所述进料箱结构，包括进料箱基体、顶盖、把手、第一控制器、第一电机、伸缩挤压块、旋转卡扣和警报器，所述进料箱基体内壁顶端与顶盖外壁卡接，所述顶盖顶部横向对称轴两端均与把手底部焊接，所述顶盖顶部中心处内壁与第一控制器底端外壁镶嵌焊接，所述第一控制器顶部横向对称轴一端与警报器底部焊接，所述第一控制器底部与第一电机顶部焊接，所述第一电机底部与伸缩挤压块顶部焊接，所述进料箱基体顶部横向对称轴两端内壁均与旋转卡扣底端外壁套接；通过设置伸缩挤压块，可以避免原料的浪费，大大提高原料的利用率，当原料快用完时，警报器会自动提醒使用者，使用者通过控制器来控制整个设备，有利于进一步提升整个装置智能化特性，旋转卡扣可以将顶盖固定住，使其不会
晃动。
[0008]优选的，所述推动枢纽结构，包括推动槽、推动轴、第二电机、传输轴、第二控制器和通管，所述推动槽内壁一侧横向对称轴处均依次与多个推动轴顶端外壁套接，所述推动轴底部均与第二电机顶部中心处焊接，所述第二电机内壁均与传输轴外壁镶嵌焊接，所述传输轴顶端外壁与第二控制器底部中心处焊接，所述推动槽内壁另一侧横向对称轴处均依次与多个通管顶端外壁镶嵌焊接；通过设置推动槽、推动轴和通管，推动轴会依次穿过推动槽和通管，将原料慢慢挤出，使整个装置工作起来更加有序，而推动轴回收后可以对挤压下来的原料进行轻轻搅动，起到防止原料凝固的情况发生，进而提高原料的利用率。
[0009]优选的，所述第三电机顶部与第三控制器底部焊接，所述第三电机一侧外壁中心处与伸缩轴底部焊接，所述伸缩轴顶端外壁套接于刀柄顶部中心处内壁，所述伸缩轴内壁竖直对称轴顶端和刀柄内壁横向对称轴一端均同时与螺纹卡扣底端外壁旋转套接，所述刀柄顶部与刀片底部焊接；通过设置刀柄与伸缩轴简易的连接结构，起到便于更换和维修的作用，进而提高整个装置的灵活性，同时也提升了整个装置的使用效率。
[0010]优选的，所述箱部基体顶部横向对称轴一端内壁与进料箱基体外壁镶嵌焊接，所述进料箱基体底部与推动槽顶部焊接，所述箱部基体一侧外壁竖直对称轴顶端与第三电机底部焊接，所述推动轴顶端外壁活动套接于通管内壁；通过设置简易的连接结构，有利于进一步提高装置的工作效率。
[0011]本技术具有如下有益效果：
[0012]1、通过设置伸缩挤压块，可以避免原料的浪费，大大提高原料的利用率，当原料快用完时，警报器会自动提醒使用者，使用者通过控制器来控制整个设备，有利于进一步提升整个装置智能化特性，旋转卡扣可以将顶盖固定住，使其不会晃动，通过设置推动槽、推动轴和通管，推动轴会依次穿过推动槽和通管，将原料慢慢挤出，使整个装置工作起来更加快速，而推动轴回收后可以对挤压下来的原料进行轻轻搅动，起到防止原料凝固的情况发生，进而提高原料的利用率，通过设置刀柄与伸缩轴简易的连接结构，起到便于更换和维修的作用，进而提高整个装置的灵活性，同时也提升了整个装置的工作效率和速度。
[0013]2、通过设置拎轴，可以将整个切割装置轻松拎起，便于移动和运输，使整个装置的使用效率大大提升，通过设置防尘盖，在切割刀片上方设置防尘盖，不仅对使用者的安全提供一份保障，同时也使刀片更加便于清洁与使用，通过设置螺旋塞，当需要清理进料结构内部时，只需将螺旋塞打开，对进料结构内部进行冲洗，便可轻松将整个装置清洁干净。
附图说明
[0014]图1为本技术提出的一种挞皮定量切割装置三维图；
[0015]图2为本技术提出的一种挞皮定量切割装置正面剖视图；
[0016]图3为本技术提出的一种挞皮定量切割装置图2中A区域局部放大图；
[0017]图4为本技术提出的一种挞皮定量切割装置图2中B区域局部放大图；
[0018]图5为本技术提出的一种挞皮定量切割装置图2中C区域局部放大图。
[0019]图例说明：
[0020]1、箱体结构；2、进料箱结构；3、推动枢纽结构；4、切割结构；11、箱部基体；12、凹槽；13、拎轴；14、底座基体；15、螺旋塞；16、卡槽；17、防尘盖；21、进料箱基体；22、顶盖；23、
把手；24、第一控制器；25、第一电机；26、伸缩挤压块；27、旋转卡扣；28、警报器；31、推动槽；32、推动轴；33、第二电机；34、传输轴；35、第二控制器；36、通管；41、第三电机；42、第三控制器；43、伸缩轴；44、刀柄；45、刀片；46、螺纹卡扣。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]在本技术的描述中，需要说明的是本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种挞皮定量切割装置，包括箱体结构(1)，其特征在于：所述箱体结构(1)顶部横向对称轴一端内壁镶嵌焊接有进料箱结构(2)，所述箱体结构(1)内壁底端镶嵌焊接有多个推动枢纽结构(3)，所述箱体结构(1)一侧外壁竖直对称轴顶端焊接有切割结构(4)，所述箱体结构(1)，包括箱部基体(11)、凹槽(12)、拎轴(13)、底座基体(14)、螺旋塞(15)、卡槽(16)和防尘盖(17)，所述切割结构(4)，包括第三电机(41)、第三控制器(42)、伸缩轴(43)、刀柄(44)、刀片(45)和螺纹卡扣(46)。2.根据权利要求1所述的一种挞皮定量切割装置，其特征在于：所述箱部基体(11)顶部横向对称轴另一端内壁与凹槽(12)外壁镶嵌焊接，所述凹槽(12)内壁两侧中心处均与拎轴(13)两端外壁焊接，所述箱部基体(11)底部与底座基体(14)顶部焊接，所述底座基体(14)底部横向对称轴一端内壁与螺旋塞(15)外壁旋转套接，所述箱部基体(11)顶部一端相对两侧内壁均与卡槽(16)外壁镶嵌焊接，所述卡槽(16)内壁均与防尘盖(17)底部两端外壁滑动卡接。3.根据权利要求1所述的一种挞皮定量切割装置，其特征在于：所述进料箱结构(2)，包括进料箱基体(21)、顶盖(22)、把手(23)、第一控制器(24)、第一电机(25)、伸缩挤压块(26)、旋转卡扣(27)和警报器(28)，所述进料箱基体(21)内壁顶端与顶盖(22)外壁卡接，所述顶盖(22)顶部横向对称轴两端均与把手(23)底部焊接，所述顶盖(22)顶部中心处内壁与第一控制器(24)底端外壁镶嵌焊接，所述第一控制器(24)顶部横向对称轴一端与警报器(28)底部焊接...
【专利技术属性】
技术研发人员：袁道亮，夏芒，卓磊，赵后维，
申请(专利权)人：安徽巧侬食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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