本实用新型专利技术公开了一种蛋挞皮自动落杯切刀装置，包括传送架，所述传送架的内下壁设置有传送带，所述传送带的外表面开有若干个放置槽，若干个所述放置槽内放置有便于拿取结构，所述传送架的左端中部和右端中部共同固定连接有固定架，所述固定架的左端前部设置有控制面板，所述固定架的内左壁中部和内右壁中部均开有限位滑槽，所述固定架的上端中部固定连接有蛋挞皮切刀机构，且蛋挞皮切刀机构与两个限位滑槽之间滑动连接。本实用新型专利技术所述的一种蛋挞皮自动落杯切刀装置，通过在整体装置上设置有蛋挞皮切刀机构，并在蛋挞皮切刀机构上设置有切刀组件，使得切刀本体对蛋挞皮进行切刀后，其表面不会粘附蛋挞皮，从而刀切效果佳。从而刀切效果佳。从而刀切效果佳。
【技术实现步骤摘要】
一种蛋挞皮自动落杯切刀装置
[0001]本技术涉及切刀机
，特别涉及一种蛋挞皮自动落杯切刀装置。
技术介绍
[0002]在食品烘焙行业中，蛋挞十分受大众喜爱，而在蛋挞的批量生产过程中，蛋挞皮的重量会直接影响到蛋挞的口感，故对蛋挞皮的重量精度要求较高，而传统的人工进行蛋挞皮切割易造成较大误差，且人工切割容易对蛋挞皮造成人为污染，无法保证蛋挞皮的干净卫生，故市场上出现了一种能够提高蛋挞皮切割效率的切刀装置，但在现有的蛋挞皮自动落杯切刀装置使用过程中至少有以下弊端：1、一般的切刀装置上设有的切刀刀壁与蛋挞皮接触切割时，蛋挞皮易粘附在刀壁上，使得对蛋挞皮的切割效果差，从而会影响切割的效率；2、一般的切刀装置都是在滚动带上对蛋挞皮进行切割，但是切割后的蛋挞皮还是需要人工手动进行一一分拣收集再进入至下一步工序，不仅使得蛋挞皮不够卫生，也为人员在收集蛋挞皮时造成了不便。
技术实现思路
[0003]本技术的主要目的在于提供一种蛋挞皮自动落杯切刀装置，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：
[0005]一种蛋挞皮自动落杯切刀装置，包括传送架，所述传送架的内下壁设置有传送带，所述传送带的外表面开有若干个放置槽，若干个所述放置槽内放置有便于拿取结构，所述传送架的左端中部和右端中部共同固定连接有固定架，所述固定架的左端前部设置有控制面板，所述固定架的内左壁中部和内右壁中部均开有限位滑槽，所述固定架的上端中部固定连接有蛋挞皮切刀机构，且蛋挞皮切刀机构与两个限位滑槽之间滑动连接，所述蛋挞皮切刀机构位于便于拿取结构的正上方。
[0006]优选的，所述限位滑槽包括气缸，所述气缸与固定架的上端固定连接，所述气缸的输出端贯穿固定架的上端中部并固定连接有敲击锤，所述敲击锤的下部设置有切刀组件。
[0007]优选的，所述切刀组件包括加固架，所述加固架的左端和右端均固定连接有滑块，所述加固架的上端左部和上端右部均固定连接有弹簧伸缩柱，所述加固架的下端四角均螺纹连接有紧固螺栓，所述加固架通过四个紧固螺栓均共同螺纹连接有切刀本体，所述切刀本体的下端开有若干个刀缝槽。
[0008]优选的，两个所述弹簧伸缩柱的上端共同与固定架的内上壁固定连接，所述加固架与敲击锤不固定，所述加固架分别通过两个滑块和两个限位滑槽与固定架滑动连接。
[0009]优选的，所述便于拿取结构包括收集框，所述收集框的上端开有切刀槽，所述切刀槽的内下壁固定连接有PE砧板，所述收集框的左端中部和右端中部均固定连接有把手。
[0010]优选的，所述收集框与若干个放置槽的尺寸吻合，所述PE砧板长度与切刀本体的长度相同。
[0011]与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：
[0012]1、本技术中，通过在蛋挞皮切刀机构上设置有切刀组件，在切刀组件上设置有加固架，将加固架通过四个紧固螺栓与切刀本体可拆卸连接，将加固架上端与两个弹簧伸缩柱固定连接，且两个弹簧伸缩柱的上端共同与固定架固定连接，故在气缸的输出端作用下，气缸的输出端能带动敲击锤推动加固架向下移动，使得加固架能推动切刀本体对下方放置的PE砧板上的蛋挞皮进行切割，而将加固架通过两个滑块位于固定架内左壁和内右壁开有的限位滑槽内滑动连接，故敲击锤在气缸的输出端收回时，在两个弹簧伸缩柱弹簧的张力作用下，能够将切刀本体迅速稳定的收回，从而能让切刀本体的表面更加的干净不会粘附蛋挞皮；
[0013]2、本技术中，将便于拿取结构上设置有收集框，将收集框放置在传送带上开有的放置槽内，将收集框的内下壁与PE砧板固定连接，且切刀本体与收集框的内左壁和内右壁不接触，PE砧板与切刀本体的长度相同，故在切刀本体对PE砧板上端面放置的蛋挞皮切割后，人员只需要通过手动握住两个把手对收集框进行端取，即能将切割后的蛋挞皮从传送带上取走，从而减少人员与蛋挞皮的接触，保证了蛋挞皮的卫生，也给人员的收集工作提供了便利。
附图说明
[0014]图1为本技术一种蛋挞皮自动落杯切刀装置的整体结构示意图；
[0015]图2为本技术一种蛋挞皮自动落杯切刀装置的蛋挞皮切刀机构整体结构示意图；
[0016]图3为本技术一种蛋挞皮自动落杯切刀装置的切刀组件整体结构示意图；
[0017]图4为本技术一种蛋挞皮自动落杯切刀装置的便于拿取结构整体结构示意图。
[0018]图中：1、传送架；2、传送带；3、放置槽；4、便于拿取结构；5、固定架；6、控制面板；7、限位滑槽；8、蛋挞皮切刀机构；41、收集框；42、切刀槽；43、PE砧板；44、把手；81、气缸；82、敲击锤；83、切刀组件；831、加固架；832、弹簧伸缩柱；833、滑块；834、紧固螺栓；835、切刀本体；836、刀缝槽。
具体实施方式
[0019]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0020]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0021]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒
介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0022]实施例
[0023]请参阅图1
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4，本技术提供一种技术方案：
[0024]一种蛋挞皮自动落杯切刀装置，包括传送架1，传送架1的内下壁设置有传送带2，传送带2的外表面开有若干个放置槽3，若干个放置槽3内放置有便于拿取结构4，传送架1的左端中部和右端中部共同固定连接有固定架5，固定架5的左端前部设置有控制面板6，固定架5的内左壁中部和内右壁中部均开有限位滑槽7，固定架5的上端中部固定连接有蛋挞皮切刀机构8，且蛋挞皮切刀机构8与两个限位滑槽7之间滑动连接，蛋挞皮切刀机构8位于便于拿取结构4的正上方。
[0025]本实施例中，蛋挞皮切刀机构8包括气缸81，气缸81与固定架5的上端固定连接，气缸81的输出端贯穿固定架5的上端中部并固定连接有敲击锤82，敲击锤82的下部设置有切刀组件83，切刀组件83包括加固架831，加固架831的左端和右端均固定连接有滑块833，加固架831的上端左部和上端右部均固定连接有弹簧伸缩柱本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种蛋挞皮自动落杯切刀装置，包括传送架(1)，其特征在于：所述传送架(1)的内下壁设置有传送带(2)，所述传送带(2)的外表面开有若干个放置槽(3)，若干个所述放置槽(3)内放置有便于拿取结构(4)，所述传送架(1)的左端中部和右端中部共同固定连接有固定架(5)，所述固定架(5)的左端前部设置有控制面板(6)，所述固定架(5)的内左壁中部和内右壁中部均开有限位滑槽(7)，所述固定架(5)的上端中部固定连接有蛋挞皮切刀机构(8)，且蛋挞皮切刀机构(8)与两个限位滑槽(7)之间滑动连接，所述蛋挞皮切刀机构(8)位于便于拿取结构(4)的正上方。2.根据权利要求1所述的一种蛋挞皮自动落杯切刀装置，其特征在于：所述蛋挞皮切刀机构(8)包括气缸(81)，所述气缸(81)与固定架(5)的上端固定连接，所述气缸(81)的输出端贯穿固定架(5)的上端中部并固定连接有敲击锤(82)，所述敲击锤(82)的下部设置有切刀组件(83)。3.根据权利要求2所述的一种蛋挞皮自动落杯切刀装置，其特征在于：所述切刀组件(83)包括加固架(831)，所述加固架(831)的左端和右端均固定连接有滑块(833)，...
【专利技术属性】
技术研发人员：袁道亮，夏芒，卓磊，赵后维，
申请(专利权)人：安徽巧侬食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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