一种蒸粉装置分段式螺旋推进结构制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种蒸粉装置分段式螺旋推进结构，包括蒸料筒，所述蒸料筒一端顶部固定设有驱动电机，所述驱动电机通过传动组件连接有轴杆，且所述轴杆通过转轴转动设置在蒸料筒内腔，所述轴杆外侧设有螺旋叶片，温控器可以对电加热管的温度进行精确控制，便于调控温度，蒸汽冷凝水可以通过缺口汇集在蒸料筒底部集中排出，可以避免冷凝水混合在米粉原料中而造成米粉原料含水量超标，通过设置刮杆，刮杆可以对蒸料筒出料端内壁进行刮除，可以防止蒸料筒出料端堵塞，螺旋推进杆推进过程中可以对米粉进行搅拌，使得米粉受热均匀，可以提高米粉的口感。米粉的口感。米粉的口感。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸粉装置分段式螺旋推进结构


[0001]本技术涉及一种蒸粉装置分段式螺旋推进结构，属于食品加工机械


技术介绍

[0002]现有米粉类食品、玉米粉丝、杂粮粉丝等加工工艺中生产出来的食品一般需要进行过完全熟化工艺，这样的米粉粉丝在煮食时才不容易糊汤，从而增强口感，为了使各种米粉米线粉丝在生产过程中达到完全熟化的目的，需要进行蒸煮熟化，在米粉生产工艺中使用米粉蒸料装置对米粉原料进行蒸煮熟化，采用蒸汽在蒸料筒中对米粉原料进行加热蒸煮，在实际生产过程中我们发现，现有的螺旋推进杆推进过程中不能对米粉进行搅拌，容易造成米粉受热不均匀，影响米粉的生产质量，而且蒸煮过程中蒸汽的热量会快速流失，米粉只能达到八成熟，会导致米粉的韧性不足。

技术实现思路

[0003]本技术要解决的技术问题克服现有的缺陷，提供一种蒸粉装置分段式螺旋推进结构，螺旋推进杆推进过程中可以对米粉进行搅拌，使得米粉受热均匀，可以提高米粉的口感，可以对米粉进行辅助加热蒸煮，使得米粉可以充分熟化，通过设置集电环，集电环可以在不影响轴杆旋转的同时对电加热管进行供电，通过设置温本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸粉装置分段式螺旋推进结构，包括蒸料筒(1)，其特征在于：所述蒸料筒(1)一端顶部固定设有驱动电机(2)，所述驱动电机(2)通过传动组件(3)连接有轴杆(4)，且所述轴杆(4)通过转轴转动设置在蒸料筒(1)内腔，所述轴杆(4)外侧设有螺旋叶片(5)，所述螺旋叶片(5)外侧表面固定设有搅拌柱(6)，所述轴杆(4)一端固定设有集电环(7)，所述蒸料筒(1)前侧表面固定设有温控器(8)，所述轴杆(4)中部设有安装腔(9)，所述安装腔(9)内腔设有电加热管(10)。2.根据权利要求1所述的一种蒸粉装置分段式螺旋推进结构，其特征在于：所述轴杆(4)一端外侧固定设有刮杆(11)，且所述刮杆(11)对称设有两组。3.根据权利要求2所述的一种蒸粉装置分段式螺旋推进结构，其特征在于：所述轴杆(4)外侧等...

【专利技术属性】
技术研发人员：周灿刚，张展鹏，
申请(专利权)人：江西华南虎食品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：