一种枸杞多糖的提取方法及其应用技术

本发明专利技术涉及枸杞多糖的提取技术领域，具体涉及一种枸杞多糖的提取方法及其应用。主要以枸杞为研究对象，在原有枸杞多糖水提醇沉工艺的基础上优化工艺及技术参数，制备不同纯度的枸杞多糖，进而为不同的枸杞多糖延伸产品提供原料。本发明专利技术前期多次试验研究，在传统的水提醇沉法的基础上做了改进和优化，通过醇沉次数的增加和除蛋白工艺，提高了枸杞多糖的纯度，而且根据客户需求，可生产5～50％之间不同浓度及大于等于75％的枸杞多糖产品，且工艺改进在一定范围内，操作方法简便、操作人员易于掌握。枸杞多糖提取率达到90％以上，产品纯度可满足5～50％浓度的客户需求，提取工艺方法经济可行。济可行。济可行。

【技术实现步骤摘要】
一种枸杞多糖的提取方法及其应用


[0001]本专利技术涉及枸杞多糖的提取
，具体涉及一种枸杞多糖的提取方法及其应用。

技术介绍

[0002]枸杞(学名：Lycium chinense)是双子叶植物，茄科。落叶灌木。茎干细长，丛生，有短刺。叶卵形或卵状菱形，花淡紫色。浆果卵圆形，红色，中医学上称“枸杞子”，能补肾益精、养肝明目。
[0003]枸杞多糖是枸杞干果中的主要活性成分。从枸杞子中提取的枸杞多糖(LBP)由于其具有多种独特的生理活性。枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharide)简称LBP，是茄科植物枸杞的活性成分之一，由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖及阿拉伯糖7种单糖组成的杂多的糖链与蛋白质的肽链以共价键的形式结合的含肽多糖，是天然存在的大分子物质。因为组成多糖的单糖品种繁多，而且即使只有一种单糖组成的多糖，因其连接方式的不同并可能有分支，也有可能得到结构很复杂的多糖，所以多糖结构分析比蛋白质或核算要复杂得多，此外，由于多糖结构的微观不均一性，或分子量发散，使多糖结构分析很难本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种枸杞多糖的提取方法，其特征在于，具体步骤包括如下：步骤1，原料预处理：选用干燥成熟果实枸杞子，经色选除去沙子、土块、玻璃和塑料等杂质，用吸尘微粉碎机粉碎，分离枸杞籽与枸杞果肉，枸杞果肉灭菌，备用；步骤2，水提：将步骤1得到的枸杞果肉投入多功能能提取罐中，连续水提三次，合并提取液，备用；步骤3，分离过滤浓缩：水提完成后，分离过滤除渣，浓缩滤液，备用；步骤4，醇沉：向步骤3的浓缩滤液加入食品级乙醇进行沉淀，并回收乙醇，根据所提取枸杞多糖纯度的不同，醇沉的次数不同；步骤5，溶解：待步骤4醇沉完全后，加入1～2倍的纯水将沉淀充分溶解，根据所提取枸杞多糖纯度的不同，溶解的次数不同；步骤6，喷雾干燥：调好料液比，将料液经管道送入高速离心喷雾干燥机进行喷雾干燥，进口温度200℃，出口温度100℃；步骤7，分筛、检验及包装：将喷雾干燥后得到的产品在洁净区内完成分筛、全项检验、内外包装工序，上述整个过程在密闭条件下进行。2.根据权利要求1所述的一种枸杞多糖的提取方法，其特征在于，当提取枸杞多糖的纯度为≥20％时，醇沉及溶解次数为2次；当提取枸杞多糖的纯度为≥50％时，醇沉次数为3次，溶解次数为2次，第二次醇沉后还有蛋白酶除蛋白工序。3.根据权利要求1所述的一种枸杞多糖的提取方法，其特征在于，所述步骤1水提工艺为：加水倍数10～30:1，提取时间1～3.5h，提取温度40～98℃。4.根据权利要求3所述的一种枸杞多糖的提取方法，其特征在于，所述步骤1水提工艺为：加水倍数20～25:1，提取时间2h，提取温度90～98℃。5.一种枸杞多糖的提取方法，其特征在于，所述枸杞多糖...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙允武，解芳，麻淑珍，马正创，李林，张靖鹏，周杰，
申请(专利权)人：青海康普生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：