用于增加单胃动物的肠道中的微生物群体的组合物和方法技术

本发明专利技术涉及一种用于增加单胃动物的肠道中的微生物群体的组合物，以及用于增加单胃动物的肠道中的微生物群体的方法。本发明专利技术还涉及一种增加单胃动物的平均日增重的方法。一种增加单胃动物的平均日增重的方法。一种增加单胃动物的平均日增重的方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于增加单胃动物的肠道中的微生物群体的组合物和方法


[0001]本专利技术涉及一种用于增加单胃动物的肠道中的微生物群体的组合物，以及用于增加单胃动物的肠道中的微生物群体的方法。本专利技术还涉及一种增加单胃动物的平均日增重的方法。

技术介绍

[0002]众所周知，健康、无病的动物比生病或免疫不良的动物生长得更快或更能有效地将它们的饲料转化为身体组织。显然，更快的生长或更有效地将饲料转化为动物所需的身体组织在经济和生态上都很重要，尤其是在作为食物饲养的动物中。出于这个原因和其它原因，需要防止动物接触疾病。
[0003]保持动物健康的一种方法是给动物使用抗生素。然而，这种方法对于作为食物饲养的动物是不可取的，因为食物中可以存在抗生素残留物。此外，使用抗生素增加了选择抗生素耐药性细菌的风险，这是一个至关重要的人类健康问题。
[0004]在另一种方法中，已显示向反刍动物补充活酵母可增强纤维消化并改善其生长。许多体内实验已经在反刍动物中证明了活酵母在增强纤维消化方面的效果(Wohlt等，1988；Guedes等，2008；Marden等，2008)，并已得出结论：实现此效果的主要机制之一是通过增加纤维分解细菌群落(包括产琥珀酸丝状杆菌(Fibrobacteres succinogenes))的生长和活性(Chaucheyras
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Durand和Fonty，2002；Mosoni等，2007；Wallace和Newbold，2007)。纤维杆菌门(Fibrobacteres)为首先在反刍动物中描述的细菌门(phylum)。该门仅对属
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纤维杆菌属(Fibrobacter)进行了描述，而该属目前仅包含正式培养的和描述的物种：肠道丝状杆菌(Fibrobacter intestinalis)和产琥珀酸丝状杆菌(Fibrobacter succinogenes)。已知纤维杆菌门具有一系列独特的半纤维素降解酶，并且为纤维素作为其唯一能量来源的高效且多产的降解剂(Suen等，2011)。
[0005]然而，关于单胃动物(尤其是猪)中的纤维杆菌门的知识还不太先进。使用选择性培养基的培养物依赖的方法与靶向16S rDNA的培养物非依赖的技术鉴定了栖息在猪肠道群体中的潜在核心群体，包括属
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纤维杆菌属。肠道丝状杆菌和产琥珀酸丝状杆菌都在猪的肠道中被鉴定出来。关于单胃动物中益生菌和纤维杆菌门之间的相互作用知之甚少。唯一发表的结果是关于在断奶后28天用益生菌补充断奶的仔猪导致纤维杆菌门群体减少的研究(Li等，2016)。与在反刍动物中已知的和观察到的相反，酵母对单胃动物中纤维分解群落(更准确地说是纤维杆菌门)的活性和生长的效果并没有记录。
[0006]另一个研究较少的门为放线菌门(Actinobacteria)，该门在相对丰度方面被认为是较少的，但越来越多地声称其功能性的重要性。双歧杆菌科(Bifidobacteriaceae)(重要的纤维分解科)为放线菌门的一部分。类似地，红蝽菌科(Coriobacteraceae)属于放线菌门。为这个科的一部分的若干细菌参与了胆汁酸代谢，这是一个有意义的目标，以促进动物的饲料效率和生长性能。
[0007]纤维降解对单胃动物(例如猪)很重要，因为除了其它益处之外，它产生短链脂肪
酸(SCFA)，这是结肠上皮细胞的能量来源。
[0008]以相同的方式，将原发性胆汁酸转化为继发性胆汁酸对于提高生长性能也越来越重要(Ipharaguerre等，2018)。因此，调节肠道微生物群以促进原发性胆汁酸和继发性胆汁酸之间的平衡对于优化单胃动物的饲料利用和生长性能是有意义的。
[0009]就相对丰度而言，纤维杆菌门和放线菌门为较小的细菌门，然而，由于以下事实它们能够发挥非常重要的功能效果：它们发挥纤维分解作用，并且放线菌门含有能够转化胆汁酸的细菌(例如柯林斯氏菌属物种(Collinsella sp.)和欧陆森氏菌属物种(Olsenella sp.))。在肠道中，红蝽菌科(Coriobacteriaceae)实施重要的功能，如胆汁盐和类固醇的转化以及饮食多酚的活化(Clavel等，2014)。红蝽菌科为红蝽菌目(Coriobacteriales)(放线菌门)中的一个科。
[0010]因此，需要在单胃动物和/或其幼崽(litter)的肠道中维持或增加负责纤维消化和/或胆汁酸转化的微生物的群体，以增强单胃动物的纤维消化。对提高单胃动物的平均日增重的需求也在增加。

技术实现思路

[0011]本公开提供了一种组合物，其包含有效增加单胃动物的平均日增重的量的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)菌株的至少一种生物学纯培养物，以及合适的载体。
[0012]本公开还提供了一种组合物，其包含有效维持或增加单胃动物和/或其幼崽的肠道中的微生物的群体的量的酿酒酵母菌株的至少一种生物学纯培养物，以及合适的载体。在本公开的一个方面，所述微生物的群体负责纤维消化和/或将原发性胆汁酸转化为继发性胆汁酸。
[0013]本专利技术还提供了一种饲料或食品添加剂，包含本公开的实施方式中所定义的组合物。
[0014]本公开还提供了本公开的实施方式中所定义的组合物用于增加单胃动物的平均日增重的用途。
[0015]本公开还提供了一种用于维持或增加单胃动物和/或其幼崽的肠道中的微生物的群体的方法，所述方法包括给单胃动物饲喂有效量的本公开的实施方式中所定义的组合物。
[0016]本公开还提供了一种用于增加单胃动物的平均日增重的方法，所述方法包括给单胃动物饲喂有效量的本公开的实施方式中所定义的组合物。
附图说明
[0017]图1示出了在整个试验过程中饲喂单独的抗生素(对照(Ctl))、联合抗生素的布拉迪酵母(Saccharomyces cerevisiae var.boulardii)CNCM I
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1079(T1)以及不含抗生素的布拉迪酵母CNCM I
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1079(T2)的仔猪中获得的平均日增重(Average Daily Gain，ADG)和饲料转化率。
[0018]图2示出了不同时间(第10、34和50天(D))和平均情况下饲喂单独的抗生素(对照(Ctl+AB))、联合抗生素的布拉迪酵母CNCM I
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1079(LSB+AB)以及不含抗生素的布拉迪酵母CNCM I
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1079(LSB)的仔猪中的纤维杆菌门的平均丰度和检出频率。第一个图块(左侧)示出
了每个时间点(第10、34和50天)的结果。第二个图块(中间)示出了在整个实验过程中每次处理的平均表达的相同结果，而最后一个图(右侧)示出了每次处理的平均检出频率。
[0019]图3示出了饲喂单独的抗生素(Ctl+AB)、布拉迪酵母CNCM I
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1079+抗生素(LSB+AB)以及单独的布拉迪酵母CNCM I
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1079(LS本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种组合物，包含有效增加单胃动物的平均日增重的量的酿酒酵母菌株的至少一种生物学纯培养物，以及合适的载体。2.一种组合物，包含有效维持或增加单胃动物和/或其幼崽的肠道中的微生物的群体的量的酿酒酵母菌株的至少一种生物学纯培养物，以及合适的载体。3.根据权利要求2所述的组合物，其中，所述微生物的群体负责纤维消化和/或将原发性胆汁酸转化为继发性胆汁酸。4.根据权利要求3所述的组合物，其中，负责纤维消化的所述微生物来自纤维杆菌门和/或放线菌门。5.根据权利要求4所述的组合物，其中，负责纤维消化的所述微生物来自纤维杆菌属和/或双歧杆菌科。6.根据权利要求5所述的组合物，其中，负责纤维消化的所述微生物为肠道丝状杆菌菌株。7.根据权利要求2所述的组合物，其中，负责将原发性胆汁酸转化为继发性胆汁酸的所述微生物来自放线菌门。8.根据权利要求7所述的组合物，其中，负责将原发性胆汁酸转化为继发性胆汁酸的所述微生物来自红蝽菌科。9.根据权利要求2
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8中任一项所述的组合物，其中，所述微生物的群体允许增加单胃动物的平均日增重。10.根据权利要求1
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9中任一项所述的组合物，其中，所述酿酒酵母菌株为益生菌菌株。11.根据权利要求1
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10中任一项所述的组合物，其中，所述酿酒酵母菌株为布拉迪酿酒酵母菌株。12.根据权利要求1
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11中任一项所述的组合物，其中，所述酿酒酵母菌株为在CNCM以保藏号I
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1079保藏的布拉迪酿酒酵母菌株。13.根据权利要求1
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12中任一项所述的组合物，其中，所述合适的载体为饲料。14.根据权利要求1
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13中任一项所述的组合物，其中，所述酿酒酵母菌株的至少一种生物学纯培养物的量为每千克所述组合物至少1
×
109CFU。15.根据权利要求1
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14中任一项所述的组合物，还包含至少一种另外的微生物菌株。16.根据权利要求1
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15中任一项所述的组合物，其中，所述组合物是明胶胶囊、压片剂、胶囊锭、动物饲料或液体饮料的形式。17.根据权利要求1
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16中任一项所述的组合物，其中，所述单胃动物为猪、狗、猫、马、兔或家禽或其后代。18.一种饲料或食品添加剂，包含根据权利要求1
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17中任一项所定义的组合物。19.根据权利要求1和9
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17中任一项所定义的组合物用于增加单胃动物的平均日增重的用途。20.根据权利要求19所述的用途，其中，在与没有饲喂所述组合物的单胃动物的平均日增重相比的情况下，饲喂所述组合物的单胃动物的平均日增重增加了至少1％、2％、3％、4％、5％、10％、15％、20％、25％、30％、35％、40％、45％、50％、55％、60％、65％、70％、75％、80％、85％、90％、95％或100％。21.根据权利要求2
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17中任一项所定义的组合物用于维持或增加单胃动物和/或其幼
崽的肠道中的微生物的群体的用途。22.根据权利要求21所述的用途，其中，在与没有饲喂所述组合物的单胃动物的微生物的群体相比的情况下，饲喂所述组合物的单胃动物的肠道中的微生物的群体增加了至少10％、15％、20％、25％、30％、35％、40％、45％、50％、55％、60％、70％、80％、85％、90％、100％、105％、110％、115％、120％、125％、130％、135％、140％、145％、145％、150％、155％、160％、165％、170％、175％、180％、185％、190％、200％、205％、210％、215％、220％、225％、230％、235％、240％、245％、250％、255％、260％、265％、270％、275％、280％、285％、290％、295％或300％。23.根据权利要求21或23所述的用途，其中，所述微生物的群体负责纤维消化和/或将原发性胆汁酸转化为继发性胆汁酸。24.一种维持或增加单胃动物和/或其幼崽的肠道中的微生物的群体的方法，...

【专利技术属性】
技术研发人员：E，
申请(专利权)人：丹斯塔发酵股份公司，
类型：发明
国别省市：