一种可产出高含量虾青素禽蛋的饲料配方及其加工工艺组成比例

本发明专利技术公开了一种可产出高含量虾青素禽蛋的饲料配方及其加工工艺，该加工工艺包括以下步骤：S1：分别按照虾青素饲料配方和益生菌配方进行配置；S2：将上述步骤S11中的玉米粉、豆粕、麦麸、鱼粉、菌丝蛋白、石粉、食盐、全脂雨生红球藻破壁粉、脱脂雨生红球藻粉、大豆油、万寿菊干粉和预混料进行破碎和预混合：S3：将上述步骤S12中的芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌添加于1L温水中（20

【技术实现步骤摘要】
一种可产出高含量虾青素禽蛋的饲料配方及其加工工艺


[0001]本专利技术涉及发酵饲料
，具体为一种可产出高含量虾青素禽蛋的饲料配方及其加工工艺。

技术介绍

[0002]微型藻类是地球上存在最久的生物之一，也是自然界的基础生物，为整个食物链提供基础营养元素，微藻中富含多种天然色素、不饱和脂肪酸等，可以为人类的健康生活提供多种营养选择，因此人类对微藻的商业化开发也已经有悠久历史，目前市场上天然虾青素等多种商业化营养素主要就是通过微藻养殖富集，然后人工提取获得并应用于市场终端。由于藻类诸多代谢途径与植物相似，因此藻类生产获得的营养元素又被称为藻源营养素或植物源营养素；而相比于动物源获取的营养素，其在吸收和应用方法以及功效方面有着较大差异，然而相比动物来源的营养素其缺乏高富集率的模式生物，有效成分含量低，且由于受限于动物的生物形态，加工提取及其困难。因此找到合适的模式动物并获得高效安全的藻源营养素转化技术，是目前实现藻源营养素在人用市场端广泛应用的技术基础；发酵饲料是以配合饲料或饲料原料为基料，利用益生菌功能菌株的代谢活动，人工控制发酵方式和发酵条件，生产出富含高活性益生菌及其功能性代谢产物的饲料，越来越多的研究人员开始寻找无毒无害且具有提高免疫力效果的饲料应用于畜牧业从而代替抗生素的使用，天然虾青素是迄今为止人类发现的自然界中抗氧化能力最强的天然物质，能够有效提供动物的免疫力，天然虾青素发酵饲料的开发为解决饲料端“禁抗”问题以及虾青素的高效转化吸收提供了可行的技术方案，天然虾青素是类胡萝卜素的一种，广泛存在于藻类、虾蟹、三文鱼等动植物体内，目前市场商业化生产的天然虾青素主要来源于藻类生物中，其结构主要为酯化形态虾青素，而从动物中获得天然虾青素被称为动物源虾青素，动物源虾青素在吸收效果方面明显高于植物源虾青素，传统的动物源虾青素是从虾蟹的外壳中提取获得，其工艺过程复杂且污染环境，成本极高，因此已经被市场所淘汰，而三文鱼等鱼类生物虾青素含量低不适合进行虾青素工业化制取，不方便借助禽类生殖系统将植物性状藻源营养素高效转化为动物性状营养素，现有行业中虾青素鸡蛋有效成分及转化效率较低，积累周期漫长，不方便将虾青素结构由酯化状态转变为游离状态利于人体吸收，同时现有的发酵饲料中，在进行发酵处理时，静态的发酵，上层水分会逐渐沉降至底部，导致发酵罐中水分含量不均，影响整体的发酵效果，不方便实现水分的稳定分布。
[0003]针对上述问题，急需在原有发酵饲料的基础上进行创新设计。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种可产出高含量虾青素禽蛋的饲料配方及其加工工艺，以解决上述
技术介绍
提出现有的发酵饲料，不方便借助禽类生殖系统将植物性状藻源营养素高效转化为动物性状营养素，现有行业中虾青素鸡蛋有效成分及转化效率较低，积累周期漫长，不方便将虾青素结构由酯化状态转变为游离状态利于人体吸收，同时现有的发酵
饲料中，在进行发酵处理时，静态的发酵，上层水分会逐渐沉降至底部，导致发酵罐中水分含量不均，影响整体的发酵效果，不方便实现水分的稳定分布的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种可产出高含量虾青素禽蛋的饲料配方的加工工艺，该加工工艺包括以下步骤：S1：分别按照虾青素饲料配方和益生菌配方进行配置；S11：其中虾青素饲料配方包括以下组分：玉米粉、豆粕、麦麸、鱼粉、菌丝蛋白、石粉、食盐、全脂雨生红球藻破壁粉、脱脂雨生红球藻粉、大豆油、万寿菊干粉和预混料；S12：其中益生菌配方包括以下组分：芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌；S2：将上述步骤S11中的玉米粉、豆粕、麦麸、鱼粉、菌丝蛋白、石粉、食盐、全脂雨生红球藻破壁粉、脱脂雨生红球藻粉、大豆油、万寿菊干粉和预混料进行破碎和预混合，制得原料：S3：将上述步骤S12中的芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌添加于1L温水中（20
±
5℃）制得发酵液，将两倍于益生菌质量的葡萄糖加入到发酵液中混合均匀，活化复合菌30 min，稀释混合菌液；S4：将上述步骤S3中的混合菌液加入到步骤S2中的原料中进行混合，并添加30%水进行集中混合，制得初步饲料；S5：将上述步骤S4中制得的混合饲料放入发酵装置中进行发酵操作，发酵温度为20
±
5℃，周期约4～5d，并根据每周蛋鸡的采食量的要求，计算制备好的发酵饲料，每周配料1次，发酵饲料量可根据蛋鸡饲喂情况进行调整。
[0006]优选的，所述上述步骤S5中所述的发酵装置包括外桶，所述外桶的内部固定有发酵桶，且发酵桶内贯穿安装有空心立柱，所述外桶内部的底部通过弹性伸缩杆连接有蓄水盒，且蓄水盒的底部贯穿安装有底杆，并且底杆固定于外桶内部的底部，所述底杆的顶部固定有活塞板，且活塞板位于蓄水盒内，所述蓄水盒的顶部贯通开设有下水孔，且蓄水盒的边侧贯穿安装有单向阀导流管，所述单向阀导流管的顶部贯穿安装在漏水盒上，且漏水盒固定于顶盖的底部，并且顶盖法兰连接在外桶的顶部，所述外桶底部边侧的凸出位置嵌入式开设有油液槽，且油液槽的顶部密封活动安装有顶板，并且顶板上套设有配重块，所述油液槽的边侧贯穿密封活动安装有侧杆，且侧杆位于蓄水盒的外侧，并且蓄水盒的外侧固定有侧块，所述空心立柱的外侧固定有微波水分仪，且空心立柱的内部固定有安装杆，并且安装杆的外侧设置有电磁铁，所述电磁铁的边侧放置有磁片，且磁片通过弹性件弹性活动安装于空心立柱的内壁上，所述磁片的一侧设置有导流槽，且导流槽贯通开设在空心立柱的外侧，所述发酵桶的底部贯穿固定有电动推杆，且电动推杆的输出端连接有底推板，并且底推板位于发酵桶底部的内部，而且底推板固定套设在空心立柱的外侧，所述底推板的上方设置有压紧体，且压紧体套设在空心立柱的外侧，并且压紧体内贯穿安装有引流管，而且压紧体上等角度贯通开设有渗孔，同时压紧体和底推板与导流槽的分布位置相对应。
[0007]优选的，所述玉米粉、豆粕、麦麸、鱼粉、菌丝蛋白、石粉、食盐、全脂雨生红球藻破壁粉、脱脂雨生红球藻粉、大豆油、万寿菊干粉和预混料的含量分别为50～55%、10～15%、3～6%、2～3%、1～1.5%、5～7%、0.4%、2～3%、3～5%、0.5～1%、1～3%和1～1.5%，且预混料为每千克饲粮提供：VA 10000 IU、VD 3100 IU、VE 10 IU、VK 10mg、VB12 5μg、硫胺素 4.5mg、核黄素 4.5mg、泛酸钙 50mg、烟酸 24.5mg、吡哆醇 5mg、生物素 1mg、叶酸 1mg、胆碱 500mg、
Mn 60mg、I 0.4mg、Fe 80mg、Cu 8mg和Se 0.3mg，通过上述原料的添加，制得发酵原料。
[0008]优选的，所述芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌的规格分别为活菌数≥2
×
108 CFU/g、活菌数≥3
×
109 CFU/g和活菌数≥5
×
108 CFU/g，且芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌的添加量均为10 g/kg，通过上述益生菌的添加，利于配合原料进行发酵。
[0009]优选的，所述下水孔的侧壁本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可产出高含量虾青素禽蛋的饲料配方的加工工艺，其特征在于：该加工工艺包括以下步骤：S1：分别按照虾青素饲料配方和益生菌配方进行配置；S11：其中虾青素饲料配方包括以下组分：玉米粉、豆粕、麦麸、鱼粉、菌丝蛋白、石粉、食盐、全脂雨生红球藻破壁粉、脱脂雨生红球藻粉、大豆油、万寿菊干粉和预混料；S12：其中益生菌配方包括以下组分：芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌；S2：将上述步骤S11中的玉米粉、豆粕、麦麸、鱼粉、菌丝蛋白、石粉、食盐、全脂雨生红球藻破壁粉、脱脂雨生红球藻粉、大豆油、万寿菊干粉和预混料进行破碎和预混合，制得原料：S3：将上述步骤S12中的芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌添加于1L温水中（20
±
5℃）制得发酵液，将两倍于益生菌质量的葡萄糖加入到发酵液中混合均匀，活化复合菌30 min，稀释混合菌液；S4：将上述步骤S3中的混合菌液加入到步骤S2中的原料中进行混合，并添加30%水进行集中混合，制得初步饲料；S5：将上述步骤S4中制得的混合饲料放入发酵装置中进行发酵操作，发酵温度为20
±
5℃，周期约4～5d，并根据每周蛋鸡的采食量的要求，计算制备好的发酵饲料，每周配料1次，发酵饲料量可根据蛋鸡饲喂情况进行调整。2.根据权利要求1所述的一种可产出高含量虾青素禽蛋的饲料配方的加工工艺，其特征在于：所述上述步骤S5中所述的发酵装置包括外桶（1），所述外桶（1）的内部固定有发酵桶（2），且发酵桶（2）内贯穿安装有空心立柱（3），所述外桶（1）内部的底部通过弹性伸缩杆（4）连接有蓄水盒（5），且蓄水盒（5）的底部贯穿安装有底杆（6），并且底杆（6）固定于外桶（1）内部的底部，所述底杆（6）的顶部固定有活塞板（7），且活塞板（7）位于蓄水盒（5）内，所述蓄水盒（5）的顶部贯通开设有下水孔（8），且蓄水盒（5）的边侧贯穿安装有单向阀导流管（9），所述单向阀导流管（9）的顶部贯穿安装在漏水盒（10）上，且漏水盒（10）固定于顶盖（11）的底部，并且顶盖（11）法兰连接在外桶（1）的顶部，所述外桶（1）底部边侧的凸出位置嵌入式开设有油液槽（12），且油液槽（12）的顶部密封活动安装有顶板（13），并且顶板（13）上套设有配重块（14），所述油液槽（12）的边侧贯穿密封活动安装有侧杆（15），且侧杆（15）位于蓄水盒（5）的外侧，并且蓄水盒（5）的外侧固定有侧块（16），所述空心立柱（3）的外侧固定有微波水分仪（17），且空心立柱（3）的内部固定有安装杆（18），并且安装杆（18）的外侧设置有电磁铁（19），所述电磁铁（19）的边侧放置有磁片（20），且磁片（20）通过弹性件（21）弹性活动安装于空心立柱（3）的内壁上，所述磁片（20）的一侧设置有导流槽（22），且导流槽（22）贯通开设在空心立柱（3）的外侧，所述发酵桶（2）的底部贯穿固定有电动推杆（23），且电动推杆（23）的输出端连接有底推板（24），并且底推板（24）位于发酵桶（2）底部的内部，而且底推板（24）固定套设在空心立柱（3）的外侧，所述底推板（24）的上方设置有压紧体（25），且压紧体（25）套设在空心立柱（3）的外侧，并且压紧体（25）内贯穿安装有引流管（26），而且压紧体（25）上等角度贯通开设有渗孔（27），同时压紧体（25）和底推板（24）与导流槽（22）的分布位置相对应。3.根据权利要求1所述的一种可产出高含量虾青素禽蛋的饲料配方，其特征在于：所述玉米粉、豆粕、麦麸、鱼粉、菌丝蛋白、石粉、食盐、全脂雨生红球藻破壁粉、脱脂雨生红球藻粉、大豆油、万寿菊干粉和预混料的含量分别为50～55%、10～15%、3～6%、2～3...

【专利技术属性】
技术研发人员：史会帅，焦建，胡仕君，
申请(专利权)人：安徽德宝生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：