一种拮抗幽门螺旋杆菌的组合物制造技术

本发明专利技术公开了一种拮抗幽门螺旋杆菌的组合物，其包含了植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）组分和玫瑰茄植物精油组分；所述的植物乳杆菌HH

【技术实现步骤摘要】
一种拮抗幽门螺旋杆菌的组合物


[0001]本专利技术属于微生物技术以及益生菌健康食品或药品领域，具体涉及一种拮抗幽门螺旋杆 菌的组合物。

技术介绍

[0002]幽门螺旋杆菌(Helicobacter pylori，简称Hp)，是一种革兰氏阴性菌。菌体单极、多鞭 毛、末端钝圆，长2.5～4.0μm、宽0.5～1.0μm，微需氧，螺旋形弯曲的细菌。生存于人胃部 及十二指肠的各区域内。幽门螺旋杆菌生存于胃内绒毛下，能分泌产生氨，其在胃内的生存 微环境偏微碱性，因此其能在胃内pH1
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3的环境下生存；它是引起胃黏膜轻微的慢性发炎， 甚或导致胃炎及十二指肠溃疡与胃癌的元凶。幽门螺旋杆菌感染造成的肠胃疾病给患者的健 康生活造成了巨大影响。
[0003]目前，临床上主要采用使用三联或四联疗法来清除幽门螺旋杆菌而对其引起的胃肠疾病 进行治疗；包括一种铋剂、一种抗酸药物和一种或两种抗生素联合用药，而采用抗生素治疗 容易出现食欲减退、上腹不适、恶心、大便颜色发黑、上腹烧灼、疼痛等不适感；同时长期 使用容易造成人体对抗生素产生耐药性等表现。
[0004]国内外也有采用益生菌来治疗幽门螺旋杆菌的报道，如嗜酸乳杆菌La
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1，酪酸梭菌 CGMCC0313.1等菌株，采用单一的乳酸菌分泌产生的细菌素对幽门螺旋杆菌的杀菌效果较 弱，所以单一采用乳酸菌类益生菌来治疗幽门螺旋杆菌的应用效果并不都尽如人意；而采用 益生菌和植物精油组合来清除幽门螺旋杆菌，国内外尚未见报道。

技术实现思路

>[0005]针对现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供了一种拮抗幽门螺旋杆菌的组合物。
[0006]为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：
[0007]一种拮抗幽门螺旋杆菌的组合物，所述的拮抗幽门螺旋杆菌的组合物包含植物乳杆菌 (Lactobacillus plantarum)组分和玫瑰茄植物精油组分。
[0008]优选地，所述的拮抗幽门螺旋杆菌的组合物中植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)组 分的重量百分含量为5％
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95％；玫瑰茄植物精油组分的重量百分含量为5％
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95％。
[0009]优选地，所述的拮抗幽门螺旋杆菌的组合物中植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)组 分的重量百分含量为50％；玫瑰茄植物精油组分的重量百分含量为50％。
[0010]进一步地，所述的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)组分为植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)活菌干菌粉或植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)死菌及其代谢产物混合干粉。
[0011]进一步地，所述的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)活菌干粉是由菌体和冷冻干燥 保护剂组成；其中保护剂干重占菌体干重的重量百分比为20
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80％。
[0012]进一步地，所述的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)死菌及其代谢产物混合干粉是 由死菌体及其代谢产物和载体组成；其中载体干重占菌体及其代谢产物干重的重量百分比为 20
‑
80％。
[0013]优选地，所述的冷冻干燥保护剂由脱脂奶粉、海藻糖、麦芽糊精、甘油、乳糖、谷氨酸 钠、L
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半胱氨酸盐酸、维生素C中的至少三种组成。
[0014]优选地，所述的载体由玉米淀粉、马铃薯淀粉、水溶性淀粉、麦芽糊精、β
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环糊精、变 性淀粉、抗性糊精中的一种或多种组成。
[0015]进一步地，所述的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)为HH
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LP78保藏于中国典型培 养物保藏中心，保藏单位地址为：中国，武汉，武汉大学，保藏号为CCTCC NO：M2021723， 保藏日期为2021年6月15日。
[0016]进一步地，所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)HH
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LP78分离自传统发酵泡菜； 该菌株经测序分析，其16SrRNA序列如SEQ ID NO.1所示，将测序得到的序列与NT数据库 进行比对，获得近源物信息，为植物乳杆菌，菌株号为HH
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LP78。
[0017]进一步地，所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)HH
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LP78在MRS固体培养基上 菌落呈白色、偶尔呈浅黄或深黄色，表面光滑、中央凸起、呈圆形。
[0018]进一步地，所述的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)HH
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LP78的菌体形态呈圆端直 杆型，大小为0.8～1.0μm
×
4.0～7.0μm；
[0019]进一步地，所述的玫瑰茄植物精油组分是经包被材料包被处理的玫瑰茄植物精油的固体 形态，所述的包被材料干重占植物精油的重量百分比为25％
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75％。
[0020]进一步地，所述的包被材料为天然高分子材料包括β
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环糊精、麦芽糊精、抗性淀粉、海 藻酸钠、阿拉伯胶、黄原胶、壳聚糖或明胶中的至少一种。
[0021]所述的玫瑰茄植物精油是从玫瑰茄植物种子和花萼中提炼出的植物挥发油。
[0022]玫瑰茄(Hibiscus sabdariffa Linn)是锦葵科木槿属植物。一年生直立草本，高达2米， 茎淡紫色，无毛。叶异型，下部的叶卵形，不分裂，上部的叶掌状3深裂，裂片披针形。花 单，生于叶腋，近无梗；小苞片8
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12，红色，肉质，披针形。蒴果卵球形，直径约1.5厘米， 密被粗毛，果爿5；种子肾形，无毛；已有研究证明，玫瑰茄精油中含有丰富的多酚、原花 青素和高量植物有机酸，具有清热、解渴、降血压的作用；能够有效减少病菌在黏膜表面的 附着，改善长期较顽固的大肠杆菌与白色念珠菌的侵扰，其具有抗氧化、抗肿瘤、降血压、 保护肝脏和保护心血管的作用。
[0023]本专利技术经体外抑菌试验证明，从玫瑰茄植物种子以及花萼张中提取的玫瑰茄精油具有强 烈地杀灭幽门螺旋杆菌的效果；但其在胃内很难直接接触到幽门螺旋杆菌，从而很难发挥其 应有的杀菌效果。
[0024]本专利技术的植物乳杆菌分泌抗菌物质如植物乳杆菌素等细菌素，具有拮抗幽门螺旋杆菌的 作用，同时，植物乳杆菌菌体与幽门螺旋杆菌菌体有特异性结合位点，玫瑰茄精油与植物乳 杆菌组合物通过植物乳杆菌与幽门螺旋杆菌受体蛋白特异性结合，杀菌物质就能直接作用到 幽门螺旋杆菌菌体，起到强烈杀菌作用；
[0025]本专利技术的有益效果
[0026]本专利技术提供了一种拮抗幽门螺旋杆菌的植物乳杆菌HH
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LP78，保藏于中国典型培养物保 藏中心，保藏号为CCTCC NO：M2021723。将该植物乳杆菌与玫瑰本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种拮抗幽门螺旋杆菌的组合物，其特征在于，所述的拮抗幽门螺旋杆菌的组合物包含植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）组分和玫瑰茄植物精油组分。2.如权利要求1所述的拮抗幽门螺旋杆菌的组合物，其特征在于，所述的拮抗幽门螺旋杆菌的组合物中植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）组分的重量百分含量为5%
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95%；玫瑰茄植物精油组分的重量百分含量为5%
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95%。3.如权利要求1所述的拮抗幽门螺旋杆菌的组合物，其特征在于，所述的拮抗幽门螺旋杆菌的组合物中植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）组分的重量百分含量为50%；玫瑰茄植物精油组分的重量百分含量为50%。4.如权利要求1所述的拮抗幽门螺旋杆菌的组合物，其特征在于，所述的植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）组分为植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）活菌干菌粉或植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）死菌及其代谢产物混合干粉。5.如权利要求1所述的拮抗幽门螺旋杆菌的组合物，其特征在于，所述的植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）活菌干粉是由菌体和冷冻干燥保护剂组成；其中保护剂干重占菌体干重的重量百分比为20
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80%。6.如权利要求1所述的拮抗幽门螺旋杆菌的组合物，其特征在于，所述的植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）死菌及其代...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁一，宋士良，徐华伟，丁沛昊，
申请(专利权)人：郑州和合生物工程技术有限公司，
类型：发明
国别省市：