一种酿酒用控浆器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酿酒用控浆器具，包括底板、伸缩框和控浆板；底板为方形结构，底板的边缘位置均设有档沿，档沿的顶部向下凹陷设有放置槽；放置槽的边角处均竖直向下设有滑槽，放置槽的内壁位于滑槽的两侧均对称设有限位槽，限位槽的顶部设有挡块；底板上设有若干支撑柱，支撑柱上设有插接孔；伸缩框的顶部两端对称设有吊环；伸缩框的边角上对应滑槽的位置均设有滑块；伸缩框的底部对应限位槽的位置设有限位块；伸缩框设置在放置槽内，且伸缩框上的滑块滑动设置在其对应的滑槽上，伸缩框上的限位块滑动设置在其对应的限位槽上。本实用新型专利技术方便将糟醅中的黄浆水较为彻底地排出收集，且在起吊整个装置时，糟醅不会从控浆板上掉落。掉落。掉落。

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒用控浆器具


[0001]本技术属于酒产品酿造
，尤其涉及一种酿酒用控浆器具。

技术介绍

[0002]酒是以粮食为原料，经发酵酿造制成的液体，其主要化学成分为乙醇，一般含有微量杂醇，是一种具有民族文化特色的饮品。在酒产品的发酵过程中，会产生棕黄色酸涩的粘稠液体，即黄浆水。为保证酒产品的风味、质量，在中间产物(糟醅)进入后续生产流程前，需要对其进行控浆以除去其中大部分的黄浆水。
[0003]公告号为CN213624060U的中国技术专利公开了一种用于酿酒的控浆装置，涉及酒产品酿造
，包括边缘设有挡沿的底板，底板的上表面由高至低倾斜设置，其上表面较低一侧和较高一侧分别与挡沿之间构成集浆区域和控浆区域；各控浆板通过对应设置于底板上的各支架和挡沿的支撑密排铺设于控浆区域上方，控浆板上密布设置各控浆孔。上述控浆装置中的各控浆板通过各支架和挡沿的支撑架设于控浆区域上方，可对置于其上的糟醅有效控浆，黄浆水下落至底板上，在重力作用下于底板倾斜的上表面上流动至集浆区域，集浆区域的挡沿上设有抽浆孔，便于黄浆水的集中抽取；各控浆板可根据实际本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酿酒用控浆器具，其特征在于，包括底板、伸缩框和控浆板；所述底板为方形结构，所述底板的边缘位置均设有档沿，所述档沿的顶部向下凹陷设有放置槽，所述放置槽与伸缩框相适配；所述放置槽的边角处均竖直向下设有滑槽，所述放置槽的内壁位于滑槽的两侧均对称设有限位槽，所述限位槽的顶部设有挡块；所述底板上以矩形阵列的方式设有若干支撑柱，所述支撑柱上设有插接孔；所述底板上设有排浆口；所述伸缩框的顶部两端对称设有吊环；所述伸缩框的边角上对应滑槽的位置均设有滑块；所述伸缩框的底部对应限位槽的位置设有限位块；所述伸缩框设置在放置槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴向东，
申请(专利权)人：江苏三兄弟酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：