一种白酒发酵装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种白酒发酵装置，涉及白酒发酵技术领域，包括发酵桶，发酵桶顶部安装有盖板，所述盖板顶部安装有传动箱，所述传动箱内转动安装有转轴，转轴上套设有套管，所述转轴上滑动套设有升降套块，所述套管转动安装在升降套块上，所述转轴两侧均设置有铰接架，所述铰接架上通过导向组件安装有搅动架，搅动架上滑动安装有滑柱，滑柱与搅动架之间连接有连接弹簧，所述滑柱远离搅动架的一端固定有侧刮板，所述铰接架的两端分别铰接在升降套块和套管上；本发明专利技术通过设置的转轴驱动铰接架旋转，实现对搅动架的驱动作用，搅动架能对发酵桶内部的原料充分搅动，大大提升了原料的发酵效率。率。率。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒发酵装置


[0001]本专利技术涉及白酒发酵

，具体是一种白酒发酵装置。

技术介绍

[0002]白酒，是中国酒类的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等，中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质糖质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，在白酒的制作过程中，需要借助发酵装置对原料进行发酵处理。
[0003]授权公告号为CN 211645161 U的专利虽然公开了一种白酒发酵装置，包括发酵罐，发酵罐包括密闭连接的罐体和罐盖，罐盖上设有搅拌装置，罐体内侧下部设有滤网，底部装有黄水排出管，罐盖上装有排气管，排气管连有波纹管伸缩节，波纹管伸缩节连有密封盖，排气管内侧壁上设有排气环，排气环顶面通过支架和弹簧连有密封塞；罐体侧壁安装有多个取样器；但是该装置在使用过程中，不能对原料进行充分的，导致原料发酵效果不佳，为此，现提供一种白酒发酵装置，以解决上述技术问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种白酒发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0006]一种白酒发酵装置，包括发酵桶，发酵桶顶部安装有盖板，所述盖板顶部安装有传动箱，所述传动箱内转动安装有转轴，转轴上套设有套管，所述转轴上滑动套设有升降套块，所述套管转动安装在升降套块上，所述转轴两侧均设置有铰接架，所述铰接架上通过导向组件安装有搅动架，搅动架上滑动安装有滑柱，滑柱与搅动架之间连接有连接弹簧，所述滑柱远离搅动架的一端固定有侧刮板，所述铰接架的两端分别铰接在升降套块和套管上。
[0007]作为本专利技术的一种改进方案：所述导向组件包括铰接在铰接架上的导向套块，所述搅动架上固定有贯穿导向套块的导杆。
[0008]作为本专利技术的一种改进方案：所述传动箱内安装有支撑架，支撑架上固定有电机I，电机I上驱动连接有主齿轮，主齿轮上啮合连接有副齿轮，所述副齿轮与转轴同轴连接。
[0009]作为本专利技术的一种改进方案：所述支撑架上固定有电机II，支撑架上安装有与电机II传动连接的减速器，所述减速器上连接有竖直设置的螺纹柱，所述螺纹柱上螺纹套接有升降板，所述套管通过轴承连接转动安装在升降板上。
[0010]作为本专利技术的一种改进方案：所述转轴底部竖直滑动安装有竖直滑杆，竖直滑杆与转轴之间连接有抵推弹簧，所述转轴侧壁固定有滑动嵌设在套管内壁的卡条，所述转轴底部固定有底刮板。
[0011]作为本专利技术的一种改进方案：所述盖板侧壁滑动嵌设有限位滑块，限位滑块上固定有连接架，所述连接架上固定有锁紧环，所述锁紧环与发酵桶外壁螺纹连接。
[0012]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0013]1、本专利技术通过设置的转轴驱动铰接架旋转，实现对搅动架的驱动作用，搅动架能对发酵桶内部的原料充分搅动，大大提升了原料的发酵效率。
[0014]2、本专利技术通过设置的套管竖直升降，使得升降套块相对套管滑动，实现铰接架的往复伸缩，搅动架的搅拌范围得到大幅提升，白酒发酵过程更为高效充分。
附图说明
[0015]图1为本专利技术的整体结构示意图；
[0016]图2为本专利技术局部切除后的结构示意图；
[0017]图3为本专利技术中图2的结构示意图；
[0018]图4为本专利技术中盖板、锁紧环、连接架和限位滑块的结构示意图；
[0019]图5为本专利技术的局部爆炸结构示意图。
[0020]图中：1
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发酵桶；2
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锁紧环；3
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卡条；4
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传动箱；5
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盖板；6
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连接架；7
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副齿轮；8
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主齿轮；9
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电机I；10
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支撑架；11
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电机II；12
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导向块；13
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升降板；14
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螺纹柱；15
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减速器；16
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套管；17
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转轴；18
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限位滑块；19
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侧刮板；20
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滑柱；21
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连接弹簧；22
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升降套块；23
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导向套块；24
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导杆；25
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铰接架；26
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抵推弹簧；27
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底刮板；28
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搅动架；29
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竖直滑杆。
具体实施方式
[0021]下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明：
[0022]实施例1
[0023]请参阅图1
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5，一种白酒发酵装置，包括发酵桶1，发酵桶1顶部安装有盖板5，盖板5顶部安装有传动箱4，传动箱4内转动安装有转轴17，转轴17上套设有套管16，转轴17上滑动套设有升降套块22，套管16转动安装在升降套块22上，转轴17两侧均设置有铰接架25，铰接架25上通过导向组件安装有搅动架28。
[0024]用于制作白酒的发酵原料置于发酵桶1内，通过盖上设置的盖板5实现封闭效果，设置的转轴17旋转能带动铰接架25进行转动，进而实现搅动架28的旋转效果，实现对原料的搅动，以促进原料的充分发酵。
[0025]另外，搅动架28上滑动安装有滑柱20，滑柱20与搅动架28之间连接有连接弹簧21，滑柱20远离搅动架28的一端固定有侧刮板19，铰接架25的两端分别铰接在升降套块22和套管16上。
[0026]在铰接架25带动搅动架28转动的过程中，搅动架28通过滑柱20带动侧刮板19旋转，实现对发酵桶1内壁的刮动效果，避免原料粘附在发酵桶1内壁，实现原料的充分翻动，大大提升了原料的发酵效果。
[0027]实施例2
[0028]请参阅图1
‑
5，在实施例1的基础上，另外，在传动箱4内安装有支撑架10，支撑架10上固定有电机I9，电机I9上驱动连接有主齿轮8，主齿轮8上啮合连接有副齿轮7，副齿轮7与转轴17同轴连接。
[0029]设置的电机I9用于驱动主齿轮8旋转，主齿轮8驱动与之啮合的副齿轮7旋转，此时副齿轮7驱动转轴17转动，进而实现铰接架25、搅动架28和侧刮板19的旋转动作，起到对原料的有效翻动。
[0030]另外，在支撑架10上固定有电机II11，支撑架10上安装有与电机II11传动连接的减速器15，减速器15上连接有竖直设置的螺纹柱14，螺纹柱14上螺纹套接有升降板13，套管16通过轴承连接转动安装在升降板13上。
[0031]而本装置的导向组件包括铰接在铰接架25上的导向套块23，搅动架28上固定有贯穿导向套块23的导杆24。
[0032]通过上述设置，电机II11驱动减速器15传动螺纹柱1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒发酵装置，包括发酵桶(1)，发酵桶(1)顶部安装有盖板(5)，其特征在于，所述盖板(5)顶部安装有传动箱(4)，所述传动箱(4)内转动安装有转轴(17)，转轴(17)上套设有套管(16)，所述转轴(17)上滑动套设有升降套块(22)，所述套管(16)转动安装在升降套块(22)上，所述转轴(17)两侧均设置有铰接架(25)，所述铰接架(25)上通过导向组件安装有搅动架(28)，搅动架(28)上滑动安装有滑柱(20)，滑柱(20)与搅动架(28)之间连接有连接弹簧(21)，所述滑柱(20)远离搅动架(28)的一端固定有侧刮板(19)，所述铰接架(25)的两端分别铰接在升降套块(22)和套管(16)上。2.根据权利要求1所述的一种白酒发酵装置，其特征在于，所述导向组件包括铰接在铰接架(25)上的导向套块(23)，所述搅动架(28)上固定有贯穿导向套块(23)的导杆(24)。3.根据权利要求1所述的一种白酒发酵装置，其特征在于，所述传动箱(4)内安装有支撑架(10)，支撑架(10)上固定有电机I(9)，电机I(9)上驱动连接有主齿...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭敏瑞，程少波，李玲玲，陈国刚，
申请(专利权)人：石河子大学，
类型：发明
国别省市：