速冻牛肉生产设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种速冻牛肉生产设备，包括机箱，所述机箱内部上方设置有传送机构，所述传送机构中部上方设置有用以向速冻牛肉内注入调料水的升降注料机构。本实用新型专利技术设计合理，结构简单，使用方便，有利于提高工作效率，同时可以使牛肉均匀注入调料水，提升鲜美度。提升鲜美度。提升鲜美度。

【技术实现步骤摘要】
速冻牛肉生产设备


[0001]本技术涉及一种速冻牛肉生产设备。

技术介绍

[0002]在速冻牛肉包装生产过程中，为了使速冻牛肉更加鲜美入味，一般需要对其进行腌制或是加入调料水，在现有生产过程中，一般采用人工向牛肉内注入调料水，这样的方式费时费力，工作效率低。

技术实现思路

[0003]本技术对上述问题进行了改进，即本技术要解决的技术问题是提供一种速冻牛肉生产设备，使用方便且高效。
[0004]本技术是这样构成的，它包括机箱，所述机箱内部上方设置有传送机构，所述传送机构中部上方设置有用以向速冻牛肉内注入调料水的升降注料机构。
[0005]进一步的，所述升降注料机构包括由上至下依次设置的气腔、注料腔以及压板，所述气腔与注料腔之间设置有气管，所述注料腔下方设置有若干注料管，每个注料管下方贯穿压板。
[0006]进一步的，所述注料腔下方设置有进料管，所述机箱内部下方设置有输料泵，所述输料泵经泵出料管与进料管连接；所述机箱上方设置有充气装置，所述充气装置经吹气管与气腔连接。
[0007]进一步的，所述压板底面两侧沿压板长度方向设有多个限位齿。
[0008]进一步的，所述传送机构包括固定板，所述固定板上具有开槽，每个开槽内设置有传送齿板，所述传送齿板上端设有斜齿，所述传送齿板由驱动装置驱动上下移动带动牛肉移动。
[0009]进一步的，所述固定板侧部设置有出料板，所述出料板与固定板之间设置有导料架。
[0010]进一步的，所述压板下侧部还固定有导料柱，所述导料柱、进料管由机箱上方贯穿至机箱内部，所述机箱内部设置有升降电机，用以带动压板、气腔、注料腔以及注料管上下移动。
[0011]进一步的，所述机箱上方对称设置有一对翻盖，每个翻盖前面设有把手。
[0012]进一步的，所述机箱侧部设置有调料水搅拌机构，所述调料水搅拌机构包括搅拌箱，所述搅拌箱内部设置有搅拌轴，所述搅拌轴下端设有搅拌棒，所述机箱上侧部设置有可沿机箱上部左右滑动的电机板，所述电机板上方设置有用以驱动搅拌轴转动的驱动电机。
[0013]进一步的，所述搅拌箱中部设置有过滤板，所述机箱内部两侧设置有用以隔板插入的U型槽。
[0014]与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：本装置结构简单，设计合理，使用方便且高效，通过传送机构对待制牛肉进行输送，接着升降注料机构下压，压板压住牛肉
且注料管下端插入牛肉，然后通过向气腔内进行充气，改变压力，从而将注料腔内的调料水经注料管注入牛肉，实现对牛肉的加工；翻盖、柔性挡板的设置有利于防止调料水溅出。
附图说明
[0015]图1为本技术实施例结构示意图；
[0016]图2为本技术实施例局部剖视图；
[0017]图3为本技术实施例传送机构局部俯视图；
[0018]图4为本技术实施例去除机盖的机箱局部正视图；
[0019]图5为图4的局部放大图A；
[0020]图6为本技术实施例压板结构示意图；
[0021]图7为本技术实施例传送机构局部右视图；
[0022]图8为本技术实施例调料水搅拌机构俯视图；
[0023]图9为本技术实施例压板侧视图；
[0024]图中：1
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机箱，2
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传送机构，21
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固定板，211
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开槽，22
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传送齿板，221
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斜齿，23
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转轴，24
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固定块，25
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连杆，26
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驱动机构，27
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拉杆，28
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支撑架，29
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复位弹簧，3
‑
升降注料机构，31
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气腔，32
‑
注料腔，33
‑
压板，331
‑
限位齿，332
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通孔，34
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气管，35
‑
注料管，36
‑
进料管，37
‑
导料柱，38
‑
升降电机，381
‑
转动块，382
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横板，383
‑
竖杆，384
‑
固定架，385
‑
弹簧，4
‑
输料泵，41
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泵出料管，42
‑
泵进料管，43
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挂钩，5
‑
充气装置，51
‑
吹气管，6
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出料板，7
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导料架，8
‑
翻盖，81
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把手，9
‑
调料水搅拌机构，91
‑
搅拌箱，92
‑
搅拌轴，93
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搅拌棒，94
‑
电机板，95
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驱动电机，96
‑
过滤板，97
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U型槽，10
‑
支撑管，11
‑
机盖，12
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开盖开关，13
‑
废料槽，14
‑
柔性挡板，15
‑
摆动块。
具体实施方式
[0025]下面结合附图和具体实施方式对本技术做进一步详细的说明。
[0026]实施例：如图1~9所示，本实施例中，提供一种速冻牛肉生产设备，包括机箱1，所述机箱内部上方设置有传送机构2，所述传送机构中部上方设置有用以向速冻牛肉内注入调料水的升降注料机构3。
[0027]上述的升降注料机构3包括由上至下依次设置的气腔31、注料腔32以及压板33，所述气腔与注料腔之间设置有气管34，所述注料腔下方设置有若干注料管35，每个注料管下方贯穿压板；压板上具有用以注料管穿设的通孔332。
[0028]上述的注料腔下方设置有进料管36，所述机箱内部下方设置有输料泵4，所述输料泵经泵出料管41与进料管连接；所述输料泵的另一端经泵进料管42与搅拌箱内部连接，用以将搅拌箱内部的调料水输送至升降注料机构内部。
[0029]上述的泵进料管上端设有挂钩43，没用时方便放置泵进料管。
[0030]上述的机箱上方设置有充气装置5，所述充气装置经吹气管51与气腔31连接，用以向气腔内进行充气；充气装置可以是气缸。
[0031]上述的注料腔、气腔内部连通，同时注料腔、气腔的内部为密封状态；注料腔可以由上下两部分组成，上部分与下部分一端为铰接，可以打开注料腔。
[0032]在本实施例中，为了以利于在向牛肉注入调料水的时候限位牛肉，所述压板33底
面两侧沿压板长度方向设有多个限位齿331。
[0033]在本实施例中，所述传送机构本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种速冻牛肉生产设备，其特征在于，包括机箱，所述机箱内部上方设置有传送机构，所述传送机构中部上方设置有用以向速冻牛肉内注入调料水的升降注料机构；所述升降注料机构包括由上至下依次设置的气腔、注料腔以及压板，所述气腔与注料腔之间设置有气管，所述注料腔下方设置有若干注料管，每个注料管下方贯穿压板。2.根据权利要求1所述的一种速冻牛肉生产设备，其特征在于，所述注料腔下方设置有进料管，所述机箱内部下方设置有输料泵，所述输料泵经泵出料管与进料管连接；所述机箱上方设置有充气装置，所述充气装置经吹气管与气腔连接。3.根据权利要求1所述的一种速冻牛肉生产设备，其特征在于，所述压板底面两侧沿压板长度方向设有多个限位齿。4.根据权利要求1所述的一种速冻牛肉生产设备，其特征在于，所述传送机构包括固定板，所述固定板上具有开槽，每个开槽内设置有传送齿板，所述传送齿板上端设有斜齿，所述传送齿板由驱动装置驱动上下移动带动牛肉移动。5.根据权利要求4所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：王灵梅，黄晓霞，
申请(专利权)人：福建省福州外贸食品冷冻厂有限公司，
类型：新型
国别省市：