本实用新型专利技术提供一种蔬菜切割切片装置，包括切割装置及切片装置，切割装置包括机架及固定于机架上斜向的导料板，机架上还固定连接有切割电机，切割电机上的输出轴同轴固定有位于导料板上方的切割转轴，切割转轴上同轴固定连接有多个圆形的锯片，切片装置包括进料斗及转筒，转筒内具有由转盘电机驱动转动的转盘，进料斗下端联通至转筒中部，转盘外部固定连接有弧形凸块，转筒上部联通有切料缝口，切料缝口的内侧固定连接有横向刀片，切料缝口外侧固定连接有纵向设置的纵向刀片，本实用新型专利技术切割装置结构简单能够方便地将根茎类的市场根据需要进行切断切片，从而利于后续加工的需要。
A Vegetable Cutting and Slicing Device
【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜切割切片装置
本技术涉及一种蔬菜切割切片装置。
技术介绍
山药、地瓜、芋头等是常见的以植物根茎食材，现有的超市具有销售已经处理好的配菜包装，为此需要食品加工厂商对产品先进行清理切割以利于用户直接进行烹饪，另外一些快餐连锁或零食加工也需要利用到上述食材，现有的切割切片装置均采用人工操作较为麻烦且部分食材本身含有粘液容易对接触者造成过敏反应，生产效率低。
技术实现思路
本技术对上述问题进行了改进，即本技术要解决的技术问题是根茎食材产品处理采用人工操作效率低。本技术的具体实施方案是：一种蔬菜切割切片装置，包括切割装置及切片装置，所述切割装置包括机架及固定于机架上斜向的导料板，所述机架上还固定连接有切割电机，所述切割电机上的输出轴同轴固定有位于导料板上方的切割转轴，所述切割转轴上同轴固定连接有多个圆形的锯片，所述导料板中部对应锯片位置具有让位通孔，所述锯片下端伸出至让位通孔的下方保证物料的切断，所述切片装置包括进料斗及转筒，所述转筒内具有由转盘电机驱动转动的转盘，所述进料斗下端联通至转筒中部，所述转盘外部固定连接有弧形凸块，所述转筒上部联通有切料缝口，所述切料缝口的内侧固定连接有横向刀片，所述切料缝口外侧固定连接有纵向设置的纵向刀片。进一步的，所述转筒上部固定连接有刀架，所述纵向刀片具有多个，所述纵向刀片由刀架上纵向贯穿转筒且延伸至切料缝口的下表面，相邻所述纵向刀片之间具有嵌于转筒上表面与刀架下表面之间的垫块。进一步的，所述导料板斜向设置且进料一侧高于出料一侧，所述导料板的出料端位于进料斗上方。进一步的，所述切割转轴包括中部的轴杆，所述轴杆外表面具有外螺纹，所述轴杆上螺纹连接有多个套筒，所述锯片夹于相邻套筒之间，所述套筒一端具有突起，所述锯片中部具有与突起配合槽孔，所述突起的长度等于锯片厚度。与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：本技术切割装置结构简单能够方便地将根茎类的市场根据需要进行切断切片，从而利于后续加工的需要。附图说明图1为本技术导料板布局结构示意图。图2为本技术锯片安装结构示意图。图3为本技术导料板俯视结构示意图。图4为本技术实施例一锯片与突起配合结构示意图图5为本技术切片装置结构示意图。图6为本技术切片装置侧视结构示意图。图7为本技术切割装置与切片装置位置结构示意图。图8为本技术实施例二纵向刀片固定结构示意图。具体实施方式下面结合附图和具体实施方式对本技术做进一步详细的说明。如图1～8所示，一种山药切割装置，包括机架10及固定于机架上斜向的导料板110，所述机架10上还固定连接有切割电机120，所述切割电机上的输出轴上同轴固定有位于导料板上方的切割转轴130，所述切割转轴上同轴固定连接有多个圆形的锯片140，所述导料板斜向设置且进料一侧高于出料一侧，所述导料板110中部对应锯片位置具有让位通孔111，所述锯片下端伸出至让位通孔的下方保证物料的切断。工作时，物料从导料板110下落在滑落的过程中受到转动的锯片140切割切断后从导料板110的出料端排出，本实施例中，所述导料板斜向设置且进料一侧高于出料一侧，从而能够方便地实现物料受重力作用自动排出，让位通孔111是为了使锯片的下沿能伸出导料板110下方从而保证物料被切断。为了能够方便调整锯片的间距和易于更换锯片，本实施例中，所述切割转轴130包括中部的轴杆131，所述轴杆外表面具有外螺纹，所述轴杆上螺纹连接有多个套筒132，套筒132的内表面具有与轴杆的外螺纹相互配合的内螺纹，所述锯片夹于相邻套筒132之间，所述套筒132一端具有突起133，所述锯片中部具有与突起配合槽孔，安装时将锯片置入突起133内连同周通一起固定在轴杆上，锯片夹于相邻的两个轴套之间，突起133的作用是保证套筒132在转动时锯片能同步转动，而所述突起的长度等于锯片厚度，安装时各个套筒132螺纹连接在轴杆外部且多个套筒之间紧贴。所述的导料板110的出料端后侧设置有切片装置，所述切片装置包括进料斗210及转筒220，所述转筒220内具有由转盘电机211驱动转动的转盘221，所述进料斗210下端联通至转筒中部，转筒侧部具有开口以供进料斗210伸入，导料板110的出料端位于进料斗210的上方从而能够方便地将物料从进料斗送入转筒的中部并落入转筒220内，所述转盘221外部固定连接有弧形凸块222，弧形凸块222用于将进入转筒内的物料沿圆周方向推送从而将转筒。转筒220呈圆筒状，所述转筒220上部联通有切料缝口230，所述切料缝口的内侧固定连接有横向刀片231，所述切料缝口外侧固定连接有纵向设置的纵向刀片232，横向刀片231一般沿转筒220内壁切线方向设置。工作时弧形凸块222推动物料沿转筒220内壁转动，弧形凸块222位于横向刀片231所在的直径范围内以避免弧形凸块222与横向刀片231干涉，一般地当转盘转动时，物料在弧形凸块222的作用下做离心运动，当物料被推送转动至横向刀片231时被横向刀片切割并从横向刀片的上方的切料缝口230飞出形成片状。实施例二：本实施例中，本实施例中，所述转筒上部固定连接有刀架240，所述纵向刀片具有多个，所述纵向刀片232由刀架上纵向贯穿转筒且延伸至切料缝口230的下表面，相邻所述纵向刀片232转筒上表面与刀架下表面之间嵌有垫块233。并受到纵向刀片232的切割排出，纵向刀片232能够进一步将物料切割形成小块并排出。当然根据物料的种类不同和要求不同，可以设计是否安装纵向刀片232，垫块233的作用则是能够有效的保证各个刀片232位置的稳定避免在切割过程中晃动。上述本技术所公开的任一技术方案除另有声明外，如果其公开了数值范围，那么公开的数值范围均为优选的数值范围，任何本领域的技术人员应该理解：优选的数值范围仅仅是诸多可实施的数值中技术效果比较明显或具有代表性的数值。由于数值较多，无法穷举，所以本技术才公开部分数值以举例说明本技术的技术方案，并且，上述列举的数值不应构成对本技术创造保护范围的限制。如果本文中使用了“第一”、“第二”等词语来限定零部件的话，本领域技术人员应该知晓：“本技术如果公开或涉及了互相固定连接的零部件或结构件，那么，除另有声明外，固定连接可以理解为：能够拆卸地固定连接(例如使用螺栓或螺钉连接)，也可以理解为：不可拆卸的固定连接(例如铆接、焊接)，当然，互相固定连接也可以为一体式结构(例如使用铸造工艺一体成形制造出来)所取代(明显无法采用一体成形工艺除外)。另外，上述本技术公开的任一技术方案中所应用的用于表示位置关系或形状的术语除另有声明外其含义包括与其近似、类似或接近的状态或形状。本技术提供的任一部件既可以是由多个单独的组成部分组装而成，也可以为一体成形工艺制造出来的单独部件。最后应当说明的是:以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非对其限制；尽管参照较佳实施例对本技术进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本技术的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换；而不脱离本技术技术方案的精神，其均应涵盖在本技术请求保护的技术方案范围当中。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种蔬菜切割切片装置，其特征在于，包括切割装置及切片装置，所述切割装置包括机架及固定于机架上斜向的导料板，所述机架上还固定连接有切割电机，所述切割电机上的输出轴同轴固定有位于导料板上方的切割转轴，所述切割转轴上同轴固定连接有多个圆形的锯片，所述导料板中部对应锯片位置具有让位通孔，所述锯片下端伸出至让位通孔的下方保证物料的切断，所述切片装置包括进料斗及转筒，所述转筒内具有由转盘电机驱动转动的转盘，所述进料斗下端联通至转筒中部，所述转盘外部固定连接有弧形凸块，所述转筒上部联通有切料缝口，所述切料缝口的内侧固定连接有横向刀片，所述切料缝口外侧固定连接有纵向设置的纵向刀片。
【技术特征摘要】
1.一种蔬菜切割切片装置，其特征在于，包括切割装置及切片装置，所述切割装置包括机架及固定于机架上斜向的导料板，所述机架上还固定连接有切割电机，所述切割电机上的输出轴同轴固定有位于导料板上方的切割转轴，所述切割转轴上同轴固定连接有多个圆形的锯片，所述导料板中部对应锯片位置具有让位通孔，所述锯片下端伸出至让位通孔的下方保证物料的切断，所述切片装置包括进料斗及转筒，所述转筒内具有由转盘电机驱动转动的转盘，所述进料斗下端联通至转筒中部，所述转盘外部固定连接有弧形凸块，所述转筒上部联通有切料缝口，所述切料缝口的内侧固定连接有横向刀片，所述切料缝口外侧固定连接有纵向设置的纵向刀片。2.根据权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员：倪星锋，王建华，黄清丽，高雅琴，
申请(专利权)人：福建省福州外贸食品冷冻厂有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35
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