一种食品定量冲馅装置，包括壳体、进料筒、冲馅筒和冲馅装置，所述的进料筒与冲馅筒通过连通管连通；所述的冲馅装置包括固定板、驱动杆、驱动板和冲馅活塞；本实用新型专利技术的有益效果在于：本装置通过壳体、进料筒、冲馅筒和冲馅装置的配合，能够实现食品加工过程中全自动进行馅料的冲填；这样不仅能够实现全自动进行效率的冲填，大大提高生产加工的效率，而且通过本装置的设置可以实现加工全过程无人接触馅料，保证加工产品的卫生和品质。保证加工产品的卫生和品质。保证加工产品的卫生和品质。
【技术实现步骤摘要】
一种食品定量冲馅装置
[0001]本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种食品定量冲馅装置。
技术介绍
[0002]随着社会的进步，科学技术也得到了飞速发展；社会的发展常常伴随着人的数量的增加，俗话说“民以食为天”，食品关乎人类的健康发展。
[0003]食品工业化的发展不仅增加了食品生产速度，而且也能够根据人们的口味口感需求进行食品的品质的调整，并进行高品质的食物生产；但是由于食品工业化程度无法完全代替人工加工过程中一些较为精细的加工操作，因此一些加工操作，如冲填馅料等。
[0004]在食品加工过程中，由人工进行冲填馅料虽然能够实现食品加工，但是这样不仅影响食品的加工效率，而且需要人工接触馅料，所以也存在一定的馅料污染的风险。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种能够实现全自动冲填馅料、保证操作高质高效的食品定量冲馅装置。
[0006]本技术是通过以下技术方案实现的：一种食品定量冲馅装置，包括壳体、进料筒、冲馅筒和冲馅装置，所述的壳体为长方体结构，所述的进料筒为上端开口的圆筒结构且设置于壳体的中心位置，所述的冲馅筒为设置于进料筒两侧的上下方开口的中空圆柱体，所述的进料筒与冲馅筒通过连通管连通；所述的冲馅装置包括固定板、驱动杆、驱动板和冲馅活塞；所述的固定板固定于壳体后侧，所述的驱动板为Y形结构板，所述的驱动板的后方下端设置驱动杆且所述的驱动杆固定于固定板内，所述的冲馅活塞为直径与冲馅筒内部直径相同的圆柱体且冲馅活塞上端与驱动板的前端下方固定。
[0007]优选的，所述的驱动板与冲馅活塞通过连接杆进行固定，所述的连接杆上端固定于驱动板的前端下方固定，所述的连接杆下端固定于冲馅活塞的上方的中心位置。
[0008]进一步的，所述的连接杆的下端设置螺纹，所述的冲馅活塞的上端中心位置设置内陷结构的安装孔；所述的连接杆的上端通过螺栓与驱动板进行连接固定。
[0009]优选的，所述的连通管的进料筒侧的管径大于连通管的冲馅筒的管径。
[0010]优选的，所述的进料筒的内部上方设置挡块，所述的挡块的中心设置贯穿的孔洞。
[0011]优选的，所述的壳体两侧设置安装板，所述的安装板为L形结构板。
[0012]进一步的，所述的安装板通过螺栓固定于壳体两侧。
[0013]本技术的有益效果在于：本装置通过壳体、进料筒、冲馅筒和冲馅装置的配合，能够实现食品加工过程中全自动进行馅料的冲填；这样不仅能够实现全自动进行效率的冲填，大大提高生产加工的效率，而且通过本装置的设置可以实现加工全过程无人接触馅料，保证加工产品的卫生和品质。
附图说明
[0014]图1为一种食品定量冲馅装置的整体装置状态一立体结构示意图。
[0015]图2为一种食品定量冲馅装置的整体装置状态二立体结构示意图。
[0016]图3为一种食品定量冲馅装置的整体装置状态一剖面结构示意图。
[0017]图4为一种食品定量冲馅装置的整体装置状态二剖面结构示意图。
[0018]图5为一种食品定量冲馅装置的使用状态整体结构示意图。
[0019]其中：1、壳体；2、进料筒；21、冲馅筒；22、连通管；23、挡块；3、冲馅装置；31、固定板；32、驱动杆；33、驱动板；34、冲馅活塞；35、连接杆；4、安装板。
具体实施方式
[0020]在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0021]下面将结合技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]图1
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5所示，一种食品定量冲馅装置，包括壳体1、进料筒2、冲馅筒21和冲馅装置3，壳体1为长方体结构，为整体装置的保护支撑结构；进料筒2为上端开口的圆筒结构且设置于壳体1的中心位置，外接进料斗装置或者管道；冲馅筒21为设置于进料筒2两侧的上下方开口的中空圆柱体，进料筒2与冲馅筒21通过连通管22连通，馅料从进料筒2进入装置并通过连通管22进入冲馅筒21内；冲馅装置3包括固定板31、驱动杆32、驱动板33和冲馅活塞34，实现对冲馅筒21内的馅料的向下冲料；固定板31固定于壳体1后侧，驱动板33为Y形结构板，驱动板33的后方下端设置驱动杆32且驱动杆32固定于固定板31内，外接驱动装置控制驱动杆32上下运动，并通过驱动板31带动冲馅活塞34工作；冲馅活塞34为直径与冲馅筒21内部直径相同的圆柱体且冲馅活塞34上端与驱动板33的前端下方固定，冲馅活塞34用于将冲馅筒21内的馅料挤出。
[0023]驱动板33与冲馅活塞34通过连接杆35进行固定，连接杆35上端固定于驱动板33的前端下方固定，连接杆35下端固定于冲馅活塞34的上方的中心位置；连接杆35的下端设置螺纹，冲馅活塞34的上端中心位置设置内陷结构的安装孔；连接杆35的上端通过螺栓与驱动板33进行连接固定，通过连接杆35的设置方便进行冲馅活塞的拆卸，这样不仅方便进行装置的检修和维护，而且也方便进行冲馅活塞34和冲馅筒21的清洗，从而保证食品加工的卫生和品质。
[0024]连通管22的进料筒2侧的管径大于连通管22的冲馅筒21的管径，这样能够保证通过连通管22的馅料被压紧实，提高最终产品的馅料口感。
[0025]进料筒2的内部上方设置挡块23，挡块23的中心设置贯穿的孔洞，挡块23用于外接添加馅料设备的固定和定位，防止外接设备阻碍连通管22管道口。
[0026]壳体1两侧设置安装板4，安装板4为L形结构板，用于进行本装置在流水线设备的安装；安装板4通过螺栓固定于壳体1两侧，方便进行装置安装位置的调整，便于与不同规格流水线设备的固定安装，提高装置的实用性。
[0027]工作原理
[0028]装置正常工作时，外接的提供馅料的装置接在进料筒2上，首先馅料在外部装置的动力作用下，馅料进入进料筒2内，并由连通管22均匀进入冲馅筒21内；然后冲馅装置3工作，在外接驱动装置的控制下，驱动杆32沿着上下方向工作，带动驱动板33和冲馅活塞34工作，冲馅活塞34将冲馅筒21内的馅料挤压至食品半成品上；冲馅装置3持续工作，则完成装置的工作。
[0029]最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品定量冲馅装置，其特征在于：包括壳体、进料筒、冲馅筒和冲馅装置，所述的壳体为长方体结构，所述的进料筒为上端开口的圆筒结构且设置于壳体的中心位置，所述的冲馅筒为设置于进料筒两侧的上下方开口的中空圆柱体，所述的进料筒与冲馅筒通过连通管连通；所述的冲馅装置包括固定板、驱动杆、驱动板和冲馅活塞；所述的固定板固定于壳体后侧，所述的驱动板为Y形结构板，所述的驱动板的后方下端设置驱动杆且所述的驱动杆固定于固定板内，所述的冲馅活塞为直径与冲馅筒内部直径相同的圆柱体且冲馅活塞上端与驱动板的前端下方固定。2.根据权利要求1所述的一种食品定量冲馅装置，其特征在于：所述的驱动板与冲馅活塞通过连接杆进行固定，所述的连接杆上端固定于驱动板的前端下方位置，所述的连接杆下端固...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘闯，
申请(专利权)人：河南雷恩机械有限公司，
类型：新型
国别省市：
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