本实用新型专利技术公开了一种具有自动清洗杀菌功能的糖化槽，包括底板、槽体、立柱、驱动室、驱动组件、喷洒组件和封闭组件，所述槽体通过支撑固定设于底板上，所述槽体底端设有流通口，所述立柱固定设于底板上，所述驱动室固定设于立柱上，所述驱动组件设于驱动室内，所述喷洒组件设于驱动室下方，所述封闭组件设于槽体一侧，所述封闭组件包括传递轴二、输出轴、棘齿卡盘、传递盘、弹簧伸缩杆、棘爪和封堵件，所述传递轴二转动设于槽体外侧。本实用新型专利技术涉及酿酒技术领域，具体是提供了清洗效果好的具有自动清洗杀菌功能的糖化槽。清洗杀菌功能的糖化槽。清洗杀菌功能的糖化槽。
【技术实现步骤摘要】
一种具有自动清洗杀菌功能的糖化槽
[0001]本技术涉及酿酒
，具体是指一种具有自动清洗杀菌功能的糖化槽。
技术介绍
[0002]糖化，指的是淀粉加水分解成甜味产物的过程，是淀粉糖品制造过程的主要过程，也是食品发酵过程中许多中间产物的主要过程。糖化的方法，视要求产物的甜度以及相应的理化性质而定，基本上分为三类：酸法、酶法、酸酶结合法。
[0003]现有的糖化槽清洗消毒，需要人工进行清理，耗时耗力，增加了工业生产的工作效率，因此需要设计一种针对于糖化槽的自动清洗杀菌装置。
技术实现思路
[0004]针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本技术提供清洗效果好的具有自动清洗杀菌功能的糖化槽。
[0005]本技术采取的技术方案如下：本技术的具有自动清洗杀菌功能的糖化槽，包括底板、槽体、立柱、驱动室、驱动组件、喷洒组件和封闭组件，所述槽体通过支撑固定设于底板上，所述槽体底端设有流通口，所述立柱固定设于底板上，所述驱动室固定设于立柱上，所述驱动组件设于驱动室内，所述喷洒组件设于驱动室下方，所述封闭组件设于槽体一侧，所述封闭组件包括传递轴二、输出轴、棘齿卡盘、传递盘、弹簧伸缩杆、棘爪和封堵件，所述传递轴二转动设于槽体外侧，所述输出轴穿过槽体侧壁转动设于槽体上，所述棘齿卡盘固定设于输出轴位于槽体外的一端，所述传递盘固定设于传递轴二靠近输出轴的一端，所述弹簧伸缩杆固定设于传递盘上，所述棘爪固定设于弹簧伸缩杆一侧并且卡合设于棘齿卡盘内，所述封堵件可拆卸地设于输出轴位于槽体内的一端并且可贴合设于流通口上。<br/>[0006]进一步地，所述驱动组件包括电机、转柄、滚轮、方框、滑轨、齿条、主轴和直齿轮，所述电机固定设于驱动室内，所述转柄固定设于电机输出端上，所述滚轮转动设于转柄一端，所述滑轨固定设于驱动室内，所述齿条滑动设于滑轨上，所述方框固定设于齿条上，所述滚轮滑动设于方框内，所述主轴穿过驱动室底端转动设于驱动室内，所述直齿轮固定设于主轴位于驱动室内的一端并且与齿条啮合。
[0007]进一步地，所述喷洒组件包括锥齿轮一、传递轴一、锥齿轮二、喷头和进液管，所述锥齿轮一固定设于主轴位于驱动室外的一端，所述传递轴一转动设于驱动室底端，所述锥齿轮二固定设于传递轴一上并且与锥齿轮一啮合，所述喷头固定设于传递轴一上，所述进液管设于喷头上。
[0008]进一步地，所述传递轴一上固定设有带轮一，所述传递轴二上固定设有带轮二，所述带轮一与带轮二之间套设有传动带。
[0009]进一步地，所述输出轴与传递轴二共轴线。
[0010]采用上述结构本技术取得的有益效果如下：
[0011]1、通过喷洒组件和驱动组件的配合使用，能持续不断且均匀地向槽体上喷洒清洗
液，从而节省了人工成本。
[0012]2、通过封闭组件的设置，间歇性地挡住或露出流通口，在挡住流通口的过程中便于清洗液与糖化槽上残余物料持续反应以加强清洗效果，在露出流通口时，便于将清洗液与残余物料的混合物排出槽体，从而维持糖化槽的清洁。
附图说明
[0013]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0014]图1为本技术的具有自动清洗杀菌功能的糖化槽的整体结构示意图；
[0015]图2为本技术的具有自动清洗杀菌功能的糖化槽的驱动室结构示意图；
[0016]图3为本技术的具有自动清洗杀菌功能的糖化槽的封闭组件结构示意图；
[0017]图4为本技术的具有自动清洗杀菌功能的糖化槽的部分结构示意图；
[0018]图5为本技术的具有自动清洗杀菌功能的糖化槽的另一部分结构示意图。
[0019]其中，1、底板，2、槽体，3、流通口，4、立柱，5、驱动室，6、电机，7、转柄，8、滚轮，9、方框，10、滑轨，11、齿条，12、主轴，13、直齿轮，14、锥齿轮一，15、传递轴一，16、锥齿轮二，17、喷头，18、进液管，19、带轮一，20、传递轴二，21、带轮二，22、传动带，23、输出轴，24、棘齿卡盘，25、传递盘，26、弹簧伸缩杆，27、棘爪，28、封堵件。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0022]如图1～5所示，本技术的具有自动清洗杀菌功能的糖化槽，包括底板1、槽体2、立柱4、驱动室5、驱动组件、喷洒组件和封闭组件，所述槽体2通过支撑固定设于底板1上，所述槽体2底端设有流通口3，所述立柱4固定设于底板1上，所述驱动室5固定设于立柱4上，所述驱动组件设于驱动室5内，所述喷洒组件设于驱动室5下方，所述封闭组件设于槽体2一侧，所述封闭组件包括传递轴二20、输出轴23、棘齿卡盘24、传递盘25、弹簧伸缩杆26、棘爪27和封堵件28，所述传递轴二20转动设于槽体2外侧，所述输出轴23穿过槽体2侧壁转动设于槽体2上，所述棘齿卡盘24固定设于输出轴23位于槽体2外的一端，所述传递盘25固定设于传递轴二20靠近输出轴23的一端，所述弹簧伸缩杆26固定设于传递盘25上，所述棘爪27固定设于弹簧伸缩杆26一侧并且卡合设于棘齿卡盘24内，所述封堵件28可拆卸地设于输出轴23位于槽体2内的一端并且可贴合设于流通口3上。
[0023]其中，所述驱动组件包括电机6、转柄7、滚轮8、方框9、滑轨10、齿条11、主轴12和直齿轮13，所述电机6固定设于驱动室5内，所述转柄7固定设于电机6输出端上，所述滚轮8转
动设于转柄7一端，所述滑轨10固定设于驱动室5内，所述齿条11滑动设于滑轨10上，所述方框9固定设于齿条11上，所述滚轮8滑动设于方框9内，所述主轴12穿过驱动室5底端转动设于驱动室5内，所述直齿轮13固定设于主轴12位于驱动室5内的一端并且与齿条11啮合。所述喷洒组件包括锥齿轮一14、传递轴一15、锥齿轮二16、喷头17和进液管18，所述锥齿轮一14固定设于主轴12位于驱动室5外的一端，所述传递轴一15转动设于驱动室5底端，所述锥齿轮二16固定设于传递轴一15上并且与锥齿轮一14啮合，所述喷头17固定设于传递轴一15上，所述进液管18设于喷头17上。所述传递轴一15上固定设有带轮一19，所述传递轴二20上固定设有带轮二2本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有自动清洗杀菌功能的糖化槽，其特征在于：包括底板、槽体、立柱、驱动室、驱动组件、喷洒组件和封闭组件，所述槽体通过支撑固定设于底板上，所述槽体底端设有流通口，所述立柱固定设于底板上，所述驱动室固定设于立柱上，所述驱动组件设于驱动室内，所述喷洒组件设于驱动室下方，所述封闭组件设于槽体一侧，所述封闭组件包括传递轴二、输出轴、棘齿卡盘、传递盘、弹簧伸缩杆、棘爪和封堵件，所述传递轴二转动设于槽体外侧，所述输出轴穿过槽体侧壁转动设于槽体上，所述棘齿卡盘固定设于输出轴位于槽体外的一端，所述传递盘固定设于传递轴二靠近输出轴的一端，所述弹簧伸缩杆固定设于传递盘上，所述棘爪固定设于弹簧伸缩杆一侧并且卡合设于棘齿卡盘内，所述封堵件可拆卸地设于输出轴位于槽体内的一端并且可贴合设于流通口上。2.根据权利要求1所述的一种具有自动清洗杀菌功能的糖化槽，其特征在于：所述驱动组件包括电机、转柄、滚轮、方框、滑轨、齿条、主轴和直齿轮，所述电机固定设于驱动...
【专利技术属性】
技术研发人员：汪慧慧，李庆腾，李顺涛，高硕，
申请(专利权)人：济南清照生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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