一种便于复水笋尖切片的装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种便于复水笋尖切片的装置，包括安装台，所述安装台的上表面开设有用于放置复水笋的放置槽，安装台的台体内部开设有安装槽，安装槽的两侧内壁转动连接有第一螺纹杆，第一螺纹杆的表面螺纹连接有第一螺纹块，第一螺纹块的上表面固定安装有推板，推板的板体内部开设有操作槽，操作槽的内顶壁固定安装有弹簧。该便于复水笋尖切片的装置，通过设置红外传感器和切刀，夹板在弹簧的作用下将复水笋进行固定，第一螺纹块在第一螺纹杆的转动下带动推板推动复水笋进行移动，当复水笋的笋尖移动到红外传感器的感应范围后，电动液压杆的运转带动切刀下降并将笋尖切下，以此循环，从而达到对复水笋尖进行切片的目的。从而达到对复水笋尖进行切片的目的。从而达到对复水笋尖进行切片的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种便于复水笋尖切片的装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种便于复水笋尖切片的装置。

技术介绍

[0002]复水食品复水食品指加水复原后食用的食品。一般采用冷冻干燥工艺，使食品重量轻、耐贮藏、复水快，并最大限度地保留食品原有的色、香、味及营养。这种食品比市场销售的油炸“方便面”复水速度快，可不用沸水冲泡。
[0003]复水笋是复水食品中的一种，而笋尖又是笋身最鲜嫩的部分，复水笋尖再加工的过程中需要对其尖部进行切片处理，现有的笋尖切片方式大多是工作人员通过人工去对其进行切片的，操作繁琐的同时，人工切出来的笋片容易出现薄厚不一的情况，降低了产品所切出来的质量。
[0004]因此我们提出一种便于复水笋尖切片的装置。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种便于复水笋尖切片的装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种便于复水笋尖切片的装置，包括安装台，所述安装台的上表面开设有用于放置复水笋的放置槽，安装台的台体内部开设有安装槽，安装槽的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于复水笋尖切片的装置，包括安装台(1)，其特征在于：所述安装台(1)的上表面开设有用于放置复水笋的放置槽，安装台(1)的台体内部开设有安装槽，安装槽的两侧内壁转动连接有第一螺纹杆(2)，第一螺纹杆(2)的表面螺纹连接有第一螺纹块(3)，第一螺纹块(3)的上表面固定安装有推板(4)，推板(4)的板体内部开设有操作槽，操作槽的内顶壁固定安装有弹簧(5)，弹簧(5)的另一端固定安装有导滑块，导滑块的右侧表面固定安装有夹板(6)，安装台(1)的背面固定安装有安装架(7)，安装架(7)的架体内部开设有调节槽，调节槽的两侧内壁转动连接有第二螺纹杆(8)，第二螺纹杆(8)的表面螺纹连接有第二螺纹块(9)，第二螺纹块(9)的正面固定安装有红外传感器(10)，安装架(7)的内顶壁开设有圆形槽，圆形槽的内顶壁固定安装有电动液压杆(11)，电动液压杆(11)的伸缩端通过安装板固定安装有切...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚建新，张明，刘青青，曾琪琳，许彩，吴习安，罗萍，胡江明，肖学文，
申请(专利权)人：桃江县竹缘林科开发有限公司，
类型：新型
国别省市：