【技术实现步骤摘要】
一种竹笋加工设备
[0001]本专利技术涉及竹笋加工设备领域,具体为一种竹笋加工设备。
技术介绍
[0002]竹笋是竹的幼芽,是一种从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽,一经长出地面就砍下作为一种蔬菜。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者减肥的好食品。竹笋的加工方法多种多样,其中一种是将竹笋切成薄片,然后经过阳光暴晒后形成竹笋干。
[0003]传统的竹笋片晾晒的方法是将竹笋片放置在地面或竹筛内,然后在进行晾晒,但是都存在竹笋片无法翻面的问题,尤其是晾晒在地面上时,显得更加困难,若竹笋片在晾晒时不能及时翻面,会导致竹笋片一面过于干燥,而另一面残留水分,若水分含量高于标准值,将这些晾晒后的竹笋片放置在仓库内存储时,可能会发生霉变或腐烂的问题,严重影响成品竹笋片的品质。专利CN201810033870.7公开了一种凸轮转动式竹笋快速高效烘干装置,包括支撑座,支撑座下端中部连接有底座,底座下端 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种竹笋加工设备,用于对竹笋进行烘干,包括烘干筒体(1)和设置于烘干筒体(1)内的放置篮(2),其特征在于:所述烘干筒体(1)包括内筒体(11)、外筒体(12)、筒盖(13)和筒底(14),所述内筒体(11)和外筒体(12)之间设置有蛇形加热管(4),所述放置篮(2)上设置有若干过水孔(21),所述放置篮(2)底部设置有被动转动盘(22),所述筒底(14)上设置有底部支撑滑轮(141),所述放置篮(2)设置于底部支撑滑轮(141)上方,所述内筒体(11)上设置有侧部支撑滚球(111),所述筒底(14)上设置有传动盘(142),所述筒底(14)下方设置有支撑架(15),所述支撑架(15)上设置有转动电机(16),所述转动电机(16)输出端设置有主动转动盘(161),所述被动转动盘(22)上设置有若干第一磁体(221),所述主动转动盘(161)上设置有若干第二磁体(162),所述传动盘(142)上设置有若干传导柱(143),所述第一磁体(221)通过传导柱(143)与第二磁体(...
【专利技术属性】
技术研发人员:许彩,龚建新,吴习安,刘青青,曾琪琳,罗萍,胡江明,张明,肖学文,
申请(专利权)人:桃江县竹缘林科开发有限公司,
类型:发明
国别省市:
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