炒菜机制造技术

本实用新型专利技术涉及烹饪设备技术领域，公开了一种炒菜机，包括机架、烹饪装置和清洗装置，机架设置有烹饪工位和清洗工位，锅具在烹饪工位上通过烹饪装置实现食材的烹饪，烹饪完成后，可将锅具从烹饪工位移出至清洗工位进行清洗，同时向烹饪工位放入干净的锅具，即可进行下一次烹饪，清洗工位的清洗操作和烹饪工位的烹饪操作可同时进行，由此实现连续烹饪，能够有效提高烹饪效率。提高烹饪效率。提高烹饪效率。

【技术实现步骤摘要】
炒菜机


[0001]本技术涉及烹饪设备
，尤其是涉及一种炒菜机。

技术介绍

[0002]目前，一些厨房设备中配置了炒菜机，以满足自动化烹饪的需求，从而节省做菜时间，炒菜过程通过自动的翻炒装置实现，从而减少人员参与。但通常在完成一道菜的烹饪出锅后，需要对锅具进行清洗，以便进行下一道菜的烹饪，该过程中，翻炒装置处于空闲状态，在用餐量较大时难以满足连续烹饪的需求，烹饪效率较低。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种炒菜机，能够连续烹饪，从而提高效率。
[0004]根据本技术实施例的炒菜机，包括：
[0005]机架，包括相互独立设置的烹饪工位和清洗工位；
[0006]烹饪装置，对应设置于所述烹饪工位；
[0007]清洗装置，安装于所述清洗工位；
[0008]其中，所述烹饪工位能够放入锅具进行烹饪，所述清洗工位对另一锅具进行清洗。
[0009]本技术实施例的炒菜机至少具有如下有益效果：烹饪工位和清洗工位分别用于食材的烹饪和锅具的清洗，锅具在烹饪工位上通过加烹饪装置实现食材的烹饪，烹饪完成后，可将锅具从烹饪工位移出至清洗工位通过清洗装置进行清洗，同时向烹饪工位放入干净的锅具即继续进行烹饪，清洗工位的清洗操作和烹饪工位的烹饪操作可同时进行，由此实现连续烹饪，能够有效提高烹饪效率。
[0010]根据本技术一些实施例的炒菜机，所述机架设置有多个所述烹饪工位，所述清洗工位的数量少于所述烹饪工位的数量。/>[0011]根据本技术一些实施例的炒菜机，所述清洗工位与所述烹饪工位的数量在1:3至2:3的比例之间配置。
[0012]根据本技术一些实施例的炒菜机，所述烹饪工位并排地设置于所述机架的顶端。
[0013]根据本技术一些实施例的炒菜机，所述机架包括第一箱体，所述烹饪工位位于所述第一箱体的上表面，所述清洗工位位于所述第一箱体的内部，所述第一箱体具有连通所述清洗工位的第一拿取口。
[0014]根据本技术一些实施例的炒菜机，所述机架还包括第二箱体，所述第二箱体罩设于所述烹饪工位的上方，所述烹饪装置位于所述第二箱体内部，所述第二箱体具有连通所述烹饪工位的第二拿取口。
[0015]根据本技术一些实施例的炒菜机，所述烹饪装置包括加热装置和翻炒装置，所述加热装置和所述翻炒装置分别连接于所述机架，所述加热装置用于对锅具加热，所述
翻炒装置用于翻炒锅具内的食材。
[0016]根据本技术一些实施例的炒菜机，所述烹饪装置还包括配菜装置，所述配菜装置连接于所述机架，用于向锅具内倒入食材，所述配菜装置和所述翻炒装置的位置相互错开。
[0017]根据本技术一些实施例的炒菜机，所述烹饪工位设置有支座，所述支座与所述机架之间具有能供锅具穿过的架空位，以供锅具进出所述烹饪工位。
[0018]根据本技术一些实施例的炒菜机，还包括排水槽，设置于所述清洗工位的下方，所述排水槽具有收集腔和连通所述收集腔的敞口和排水口，所述敞口朝向所述清洗工位。
[0019]本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0020]图1为本技术实施例的炒菜机的示意图；
[0021]图2为图1中的烹饪工位的部分结构示意图；
[0022]图3为图1中的翻炒装置的结构示意图；
[0023]图4为翻炒装置与锅具的一个状态示意图；
[0024]图5为翻炒装置与锅具的另一个状态示意图；
[0025]图6为翻炒装置的部分内部结构示意图；
[0026]图7为图1中的配菜装置与锅具的结构示意图；
[0027]图8为配菜装置与锅具的另一状态示意图；
[0028]图9为图7中的选菜机构的结构示意图；
[0029]图10为选菜机构的的正视图；
[0030]图11为本技术实施例的炒菜机的主视图；
[0031]图12为图11的俯视图；
[0032]图13为图1中的清洗装置的结构示意图；
[0033]图14为清洗装置与锅具的一个状态的示意图；
[0034]图15为图14的另一角度的示意图；
[0035]图16为本技术另一实施例的炒菜机的示意图。
[0036]附图标记：
[0037]机架100，烹饪工位101，清洗工位102，第一箱体110，第一拿取口111，第二箱体120，第二拿取口121，第三拿取口122，排气口123；
[0038]加热装置200；
[0039]翻炒装置300，锅铲310，连接部311，第一搅拌部312，第二搅拌部313，第一旋转机构320，动力元件321，第一伞齿轮322，第二伞齿轮323，转轴324，护罩325，遮挡件326，悬臂330，第一翻转机构340；
[0040]配菜装置400，选菜机构410，固定架411，限位板412，安装件413，第一驱动组件414，出菜口415，配菜盒416，第二翻转机构420，第二驱动组件421，支座422，架空位423；
[0041]清洗装置500，清洗头510，连接架511，清洁块512，第二旋转机构520，第三翻转机
构530，喷水机构540，喷水管541，第一管体542，第二管体543，第三旋转机构544，承载组件550，承载件551，固定支架552，容置槽553，夹紧组件560，夹紧舵机561，末端压紧块562，翻转组件570，喷液头580；
[0042]锅具600，排水槽700，敞口710，排水口720。
具体实施方式
[0043]以下将结合实施例对本技术的构思及产生的技术效果进行清楚、完整地描述，以充分地理解本技术的目的、特征和效果。显然，所描述的实施例只是本技术的一部分实施例，而不是全部实施例，基于本技术的实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例，均属于本技术保护的范围。
[0044]在本技术实施例的描述中，如果涉及到方位描述，例如“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0045]在本技术实施例的描述中，如果某一特征被称为“设置”、“固定”、“连接”、“安装”在另一个特征，它可以直接设置、固定、连接在另一个特征上，也可以间接地设置、固定、连接、安装在另一个特征上。在本技术实施例的描述中，如果涉及到“若干”，其含义是一个以上，如果涉及到“多个”，其含义是两个以上，如果涉及到“大于”、“小于”、“超过”，均应理解为不包括本数，如果涉及到“本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.炒菜机，其特征在于，包括：机架，包括相互独立设置的烹饪工位和清洗工位；烹饪装置，对应设置于所述烹饪工位；清洗装置，安装于所述清洗工位；其中，所述烹饪工位能够放入锅具进行烹饪，所述清洗工位对另一锅具进行清洗。2.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于，所述机架设置有多个所述烹饪工位，所述清洗工位的数量少于所述烹饪工位的数量。3.根据权利要求2所述的炒菜机，其特征在于，所述清洗工位与所述烹饪工位的数量在1:3至2:3的比例之间配置。4.根据权利要求2所述的炒菜机，其特征在于，所述烹饪工位并排地设置于所述机架的顶端。5.根据权利要求1至4中任一项所述的炒菜机，其特征在于，所述机架还包括第一箱体，所述烹饪工位位于所述第一箱体的上表面，所述清洗工位位于所述第一箱体的内部，所述第一箱体具有一连通所述清洗工位的第一拿取口。6.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于，所述机架还包括第二箱体，...

【专利技术属性】
技术研发人员：常广召，戚玉玲，
申请(专利权)人：广东鲜食代科技集团有限公司，
类型：新型
国别省市：