【技术实现步骤摘要】
一种油柑橄榄酒的酿造装置
[0001]本技术涉及酿酒
，尤其涉及一种油柑橄榄酒的酿造装置。
技术介绍
[0002]油柑酒和橄榄酒是以油柑果和橄榄果为主要原料，采用浸泡与发酵相结合的工艺，进行陈酿，精心调配而成的低度果酒，具有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用。
[0003]但现有的油柑酒和橄榄酒酿造装置一般直接进行酿造，没有进行预处理装置，酿造的方法酿造的效率低下，无法保证橄榄酒的质量。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了提供一种油柑橄榄酒的酿造装置，来解决上述
技术介绍
中的一个问题以上。
[0005]为了达到上述目的，本技术采用以下方案：一种油柑橄榄酒的酿造装置，包括有发酵箱，在所述发酵箱一侧设有第一支撑架，在所述第一支撑架上设有用于放置鲜果的放置箱，所述放置箱的下端设有出料管道，在所述出料管道上设有能将出料管道内的鲜果进行切割的切割机构，还包括有能将出料管道流出的鲜果输送至发酵箱内的螺杆输送机，所述切割机构与所述螺杆输送机的电机联动连接。
[0006]进一步地，还包括有第...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种油柑橄榄酒的酿造装置，包括有发酵箱(1)，其特征在于：在所述发酵箱(1)一侧设有第一支撑架(2)，在所述第一支撑架(2)上设有用于放置鲜果的放置箱(3)，所述放置箱(3)的下端设有出料管道(4)，在所述出料管道(4)上设有能将出料管道(4)内的鲜果进行切割的切割机构，还包括有能将出料管道(4)流出的鲜果输送至发酵箱(1)内的螺杆输送机(5)，所述切割机构与所述螺杆输送机(5)的电机(6)联动连接。2.根据权利要求1所述的一种油柑橄榄酒的酿造装置，其特征在于：还包括有第二支撑架(21)，所述螺杆输送机(5)的电机(6)固定在第二支撑架(21)上。3.根据权利要求2所述的一种油柑橄榄酒的酿造装置，其特征在于：所述切割机构包括有设置在所述第二支撑架(21)上的第三支撑架(31)，在所述第三支撑架(31)的下端转动安装有转动轴(32)，在所述转动轴(32)上沿圆周阵列有多个切刀组(34)，所述切刀组(34)包括有纵向间隔有多个切刀(33)，所述切刀(33)能沿转动轴(32)旋转伸入出料管道(4)内对鲜果进行切割。4.根据权利要求3所述的一种油柑橄榄酒的酿造装置，其特征在于：在所述转动轴(32)的下端设有...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘文生，林志萍，
申请(专利权)人：惠州市惠城区健生生态农业基地有限公司，
类型：新型
国别省市：
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