【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽杀青机
[0001]本技术涉及茶叶加工
,具体为一种蒸汽杀青机。
技术介绍
[0002]杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
[0003]通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
[0004]现有的设备缺陷;不具备预警处理功能。
[0005]现有的设备在加工时其内部温度是无法实时感知的,一旦杀青机内部温度过高或者未及时调整温度,那么茶叶将会直接焦煳,从而导致其变的无法使用,造成垃圾的同时还让成本大幅度提高,这不利于人们使用。
技术实现思路
[0006](一)解决的技术问题
[0007]针对现有技术的不足,本技术提供了一种蒸汽杀青机,解决了上述
技术介绍
中所提出的问题。
[0008](二)技术方案
[0009]为实现以上目的,本技 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种蒸汽杀青机,包括支架(1),其特征在于:所述支架(1)内部正面与背部支架固定连接有横杆(2),并且支架(1)的顶部固定连接有杀青机本体(3),所述杀青机本体(3)包括机头部件、机尾部件、机身部件和进气口部件,并且杀青机本体(3)顶部的左侧固定连接有减速机(4),并且驱动器的输出端固定连接有主动轴(5),所述主动轴(5)的表面啮合有被动轴,并且主动轴(5)与被动轴均装设于杀青机本体(3)的表面,所述杀青机本体顶部从左至右依次固定连接有机头部件、机身部件和机尾部件,来组装成完整加工设备,所述杀青机本体(3)底部表面固定连接有导料板,并且杀青机本体(3)左右和前后四周分别固定连接有第一侧封板和第二侧封板,并与导料板固定连接形成密封的腔体。2.根据权利要求1所述的一种蒸汽杀青机,其特征在于:所述杀青机本体(3)正表面的中部且位于第一侧封板的表面贯穿有进气口部件,并且进气口部件包括温度传感器固定管(6)和固定件,所述温度传感器固定管(6)的外部表面通过固定件与杀青机本体(3)的外表面固定连接用于支撑固定。3.根据权利要求1所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员:张振亮,赵士川,董建平,孙东晓,徐晓光,韩方俊,
申请(专利权)人:河南中联热科工业节能股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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