【技术实现步骤摘要】
一种多功能茶制品加工设备
[0001]本技术涉及茶叶制作工艺
,更具体地说是指一种多功能茶制品加工设备。
技术介绍
[0002]传统岩茶碳焙技术,只是把木炭打碎放入一个圆形的焙坑中,然后点燃木炭表面再加上炭灰,茶叶放置于炭坑上面的焙笼中来烘焙,通过调节灰的厚薄来调节温度,茶叶在焙笼中的位置是保持不变的,木炭燃烧点距离茶叶受热点越近则灰的厚度越厚,越远则灰越薄,随着木炭的燃烧,木炭燃烧点距离茶叶受热点越来越远。
[0003]为了解决上述问题,授权公告号为CN 213811375U的中国技术专利公开了一种升降式木炭焙炉,包括外壳,所述外壳内壁底部固定有升降机构,所述外壳内壁滑动连接有燃烧炉,且燃烧炉底部与升降机构接触,所述外壳一侧安装有防止燃烧炉滑动的防滑机构。该技术虽然通过升降机构调节燃烧炉的高度,使得木炭的燃烧点与茶叶的受热点距离始终可控,但是该方案无法根据实时炭烤温度情况进行调整,依然需要人工实时监控,特别是在木炭刚开始炭焙时,木炭加温,随着时间延长,温度会越来越高,随后木炭才会因燃烧状态,导致温度越来越地低 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种多功能茶制品加工设备,包括机架,所述机架上设有用于放置待加工茶制品的容器以及用于对该容器加热的热源装置,其特征在于:所述机架上设有驱动机构、搅拌机构和温度传感器,所述驱动机构与所述容器或热源装置连接,用于驱使所述容器与热源装置相对移动,所述搅拌机构位于所述容器上方,用于搅拌容器内的茶制品,所述温度传感器用于感应所述容器的温度,并与驱动机构连接。2.根据权利要求1 所述的一种多功能茶制品加工设备,其特征在于:所述容器放置于所述机架上,所述热源装置设于所述容器的下方,所述驱动机构与所述容器或热源装置连接,用于驱动所述容器或热源装置做上下升降运动。3.根据权利要求 2 所述的一种多功能茶制品加工设备,其特征在于:所述驱动机构为丝杆提升机构,包括提升架、丝杆、装配于丝杆上的滑台以及用于驱动丝杆旋转的伺服电机,所述提升架与所述滑台固定连接,所述容器或热源装置与所述提升架连接,所述丝杆一侧或两侧设有滑轨,所述滑轨上设有一滑座,所述滑座与所述提升架固定连接。4.根据权利要求 1 所述的一种多功能茶制品加工设备,其特征在于:所述容器包括用于熬制茶膏或炒茶的茶锅以及用于炭焙茶叶的茶笼。5.根据权利要求 1所述的一种多功能茶制品加工设备,其特征在于:所述温度传感器为一红外测温枪,所述红外测温枪固定于所述机架上,并用于测量所述容器的温度。6.根据权利要求 2 所述的一种多功能茶制品加工设备,其特征在于:所述热源装置为一炭焙热...
【专利技术属性】
技术研发人员:林清矫,林东艺,苏晃舜,
申请(专利权)人:福建省安溪县韵和机械有限公司,
类型:新型
国别省市:
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