本发明专利技术涉及硒酒技术领域，公开了一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒，包括以下组成部分：酒基、富硒荠菜植物碎取粉、新食品原料、药用植物、药用动物和药用动物制品，每种组成部分按重量份组成如下：200～250份酒基、20～25份富硒荠菜植物碎取粉、10～15份新食品原料、10～15份药用植物、50～75份药用动物和5～10份药用动物制品，本发明专利技术通过设置的植物甾醇、辣木叶、阿萨伊果、黄芪、白茅根、菊苣和耳叶牛皮消均有护肝作用，能防止肝糖原减少，抵抗肝损害和修复受损的肝细胞，小黑药、乌药叶、余甘子、五指毛桃均具有补肾健脾的功能，将它们混在一起使用，提高了对嘌呤的代谢效率，从而降低了血液中尿酸的含量，避免高尿酸血症而患上痛风。痛风。
【技术实现步骤摘要】
一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒
[0001]本专利技术涉及硒酒
，具体是一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒。
技术介绍
[0002]硒是一种矿物质微量元素，在人体或动物生命中，起着特殊的生理功能和制约某些疾病的发生，人体的补硒大部分通过外部摄入，比如硒酒或硒类饮料，但是，现有的硒酒没有保护肝脏并修复肝损伤的功能，且现有的硒酒没有降低血尿酸，从而避免患上痛风的功能。因此，本领域技术人员提供了一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的在于提供一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0005]一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒，包括以下组成部分：酒基、富硒荠菜植物碎取粉、新食品原料、药用植物、药用动物和药用动物制品，每种组成部分按重量份组成如下：200～250份酒基、20～25份富硒荠菜植物碎取粉、10～15份新食品原料、10～15份药用植物、50～75份药用动物和5～10份药用动物制品。
[0006]作为本专利技术再进一步的方案：所述酒基由蒸馏酒组成，所述新食品原料由植物甾醇、雪莲培养物、辣木叶、阿萨伊果、小黑药和乌药叶组成，所述植物甾醇、雪莲培养物、辣木叶、阿萨伊果、小黑药和乌药叶的质量比例为1:1:2:3:2:2。
[0007]作为本专利技术再进一步的方案：所述药用植物由黄芪、白茅根、菊苣、耳叶牛皮消、余甘子、牛蒡根和五指毛桃组成，所述黄芪、白茅根、菊苣、耳叶牛皮消、余甘子、牛蒡根和五指毛桃的质量比例为：2:2:1:1:2:3:1。
[0008]作为本专利技术再进一步的方案：所述药用动物由乌梢蛇蛇干组成。
[0009]作为本专利技术再进一步的方案：所述药用动物制品由蚕砂和蚕蛹组成，所述蚕砂和蚕蛹的质量比例为1:2。
[0010]一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒，制备方法包括以下步骤：
[0011]S1、提前准备好200～250份酒基、20～25份富硒荠菜植物碎取粉、植物甾醇和雪莲培养物，将200～250份酒基、20～25份富硒荠菜植物碎取粉、植物甾醇和雪莲培养物放入药粉拌料机中进行搅拌，搅拌完成后取出备用；
[0012]S2、将辣木叶和乌药叶洗干净并晒干，把辣木叶和乌药叶洗净、阴干、粗碎，制成超细粉，将辣木叶粉和乌药叶粉均与酵母按一定比例掺匀，经固体糖化发酵得到基料，发酵过程须无菌、恒温，持续5～10天，将阿萨伊果和小黑药洗净备用；
[0013]S3、将黄芪、白茅根、菊苣、耳叶牛皮消、余甘子、牛蒡根和五指毛桃均洗干净，晾干后用冻干机进行冻干处理，冻干完成后切成2～3cm小段备用；
[0014]S4、将S2步骤中的基料、阿萨伊果、小黑药和S3步骤中的备用料放入S1步骤中的备用料中，再将蚕砂和蚕蛹也放入S1步骤中的备用料中并充分搅拌得到混合料，浸泡45～60天，将混合料进行过滤，过滤完后进行杀菌，将乌梢蛇蛇干放入过滤并杀菌后的混合料中继续进行浸泡，即可得到成品硒酒。
[0015]作为本专利技术再进一步的方案：所述S2中的超细粉的目数为250～300，所述辣木叶粉和乌药叶粉与酵母的比例为50～200:1，所述恒温为13～18℃。
[0016]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0017]1、本专利技术通过设置的植物甾醇、辣木叶、阿萨伊果、黄芪、白茅根、菊苣和耳叶牛皮消均有护肝作用，将它们混合在一起使用，极大的提高了护肝功效，能防止肝糖原减少，抵抗肝损害和修复受损的肝细胞，具有保护肝脏的功能。
[0018]2、本专利技术通过设置的小黑药、乌药叶、余甘子、五指毛桃均具有补肾健脾的功能，将它们混在一起使用，提高了对嘌呤的代谢效率，从而降低了血液中尿酸的含量，避免高尿酸血症而患上痛风。
具体实施方式
[0019]本专利技术实施例中，一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒，包括以下组成部分：酒基、富硒荠菜植物碎取粉、新食品原料、药用植物、药用动物和药用动物制品，每种组成部分按重量份组成如下：200～250份酒基、20～25份富硒荠菜植物碎取粉、10～15份新食品原料、10～15份药用植物、50～75份药用动物和5～10份药用动物制品。
[0020]优选的，酒基由蒸馏酒组成，新食品原料由植物甾醇、雪莲培养物、辣木叶、阿萨伊果、小黑药和乌药叶组成，植物甾醇、雪莲培养物、辣木叶、阿萨伊果、小黑药和乌药叶的质量比例为1:1:2:3:2:2。
[0021]优选的，药用植物由黄芪、白茅根、菊苣、耳叶牛皮消、余甘子、牛蒡根和五指毛桃组成，黄芪、白茅根、菊苣、耳叶牛皮消、余甘子、牛蒡根和五指毛桃的质量比例为：2:2:1:1:2:3:1。
[0022]优选的，药用动物由乌梢蛇蛇干组成。
[0023]一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒，制备方法包括以下步骤：
[0024]S1、提前准备好200～250份酒基、20～25份富硒荠菜植物碎取粉、植物甾醇和雪莲培养物，将200～250份酒基、20～25份富硒荠菜植物碎取粉、植物甾醇和雪莲培养物放入药粉拌料机中进行搅拌，搅拌完成后取出备用；
[0025]S2、将辣木叶和乌药叶洗干净并晒干，把辣木叶和乌药叶洗净、阴干、粗碎，制成超细粉，将辣木叶粉和乌药叶粉均与酵母按一定比例掺匀，经固体糖化发酵得到基料，发酵过程须无菌、恒温，持续5～10天，将阿萨伊果和小黑药洗净备用；
[0026]S3、将黄芪、白茅根、菊苣、耳叶牛皮消、余甘子、牛蒡根和五指毛桃均洗干净，晾干后用冻干机进行冻干处理，冻干完成后切成2～3cm小段备用；
[0027]S4、将S2步骤中的基料、阿萨伊果、小黑药和S3步骤中的备用料放入S1步骤中的备用料中，再将蚕砂和蚕蛹也放入S1步骤中的备用料中并充分搅拌得到混合料，浸泡45～60天，将混合料进行过滤，过滤完后进行杀菌，将乌梢蛇蛇干放入过滤并杀菌后的混合料中继续进行浸泡，即可得到成品硒酒。
[0028]优选的，S2中的超细粉的目数为250～300，辣木叶粉和乌药叶粉与酵母的比例为50～200:1，恒温为13～18℃。
[0029]为了更好地说明本专利技术的技术效果，通过下述实验进行阐述：
[0030]选用中国专利公开的一种富硒生物酒(授权公告号CN107118913A)为对比例一；
[0031]选用中国专利公开的一种富硒养生酒及其生产方法(授权公告号CN101735918B)为对比例二；
[0032]选用中国专利公开的一种富硒虫草补酒的配制方法(授权公告号CN1134978A)为对比例三；
[0033]选用本专利技术为实施例。
[0034]一、选用五组健康状况良好的小白鼠进行实验，分为A组、B组、C组、D组、E组，每组十只，A组用于对比例一、B组用于对比例二、C组用于对比例三、D组用于实施例；调配好四氯化碳溶液，四氯化碳溶液可导致慢性肝损伤，将A组、B组、C组、D组和本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒，包括以下组成部分：酒基、富硒荠菜植物碎取粉、新食品原料、药用植物、药用动物和药用动物制品，其特征在于，每种组成部分按重量份组成如下：200～250份酒基、20～25份富硒荠菜植物碎取粉、10～15份新食品原料、10～15份药用植物、50～75份药用动物和5～10份药用动物制品。2.根据权利要求1所述的一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒，其特征在于，所述酒基由蒸馏酒组成，所述新食品原料由植物甾醇、雪莲培养物、辣木叶、阿萨伊果、小黑药和乌药叶组成，所述植物甾醇、雪莲培养物、辣木叶、阿萨伊果、小黑药和乌药叶的质量比例为1:1:2:3:2:2。3.根据权利要求1所述的一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒，其特征在于，所述药用植物由黄芪、白茅根、菊苣、耳叶牛皮消、余甘子、牛蒡根和五指毛桃组成，所述黄芪、白茅根、菊苣、耳叶牛皮消、余甘子、牛蒡根和五指毛桃的质量比例为：2:2:1:1:2:3:1。4.根据权利要求1所述的一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒，其特征在于，所述药用动物由乌梢蛇蛇干组成。5.根据权利要求1所述的一种保护肝脏及预防肝部疾病的硒酒，其特征在于，所述药用动物制品由蚕砂和蚕蛹组成，所述蚕砂和蚕蛹的质量比例为1:2。6.根据权利要求1所述的一种保护肝脏...
【专利技术属性】
技术研发人员：罗杰，罗懿睿，汤曼，
申请(专利权)人：四川中昶康旅实业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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