一种用于速冻果蔬块加工的蒸煮装置制造方法及图纸

技术编号:32390588 阅读:14 留言:0更新日期:2022-02-20 09:29
本实用新型专利技术公开了一种用于速冻果蔬块加工的蒸煮装置,包括支撑架,所述支撑架的上端安装有升降组件,本实用新型专利技术在蒸煮少量的速冻果蔬块时,将网格板上的牵拉杆卸下,并将网格板卡在支撑环上的卡块上,将少量的速冻果蔬块放置在网格板上,并将锅盖扣合在支撑环上,通过加热锅4加入水进行加热,对其速冻果蔬块进行蒸熟,在蒸熟结束后,通过升降组件,使之加热锅下降与之支撑环分离,此时即可拉动拉动框架,将搬运车拉出,通过搬运车进行蒸熟的速冻果蔬块运输,而在蒸制大量的速冻果蔬块时,在支撑环上安装笼屉即可。从而本实用新型专利技术实现了方便运输的功能,无需工人人工进行笼屉的卸下,减少了工人的工作量。减少了工人的工作量。减少了工人的工作量。

【技术实现步骤摘要】
一种用于速冻果蔬块加工的蒸煮装置


[0001]本技术涉及蒸煮装置
,具体为一种用于速冻果蔬块加工的蒸煮装置。

技术介绍

[0002]在工厂中使用速冻果蔬块加工熟制食品时,常常需要将速冻果蔬块进行蒸煮,从而需要使用蒸煮装置,但是现今的蒸煮装置大多都是使用蒸煮锅,并在蒸煮锅上安装笼屉构成,但是在蒸煮速冻果蔬块结束后,需要工人将笼屉卸下或煮熟的速冻果蔬块捞出,放置在板车上进行运输,从而操作极为不方便,为此我们提出了一种用于速冻果蔬块加工的蒸煮装置。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种用于速冻果蔬块加工的蒸煮装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种用于速冻果蔬块加工的蒸煮装置,包括支撑架,所述支撑架的上端安装有升降组件,且升降组件的上端安装有安装板,所述安装板的上端中部固定安装有加热锅,所述加热锅的上端扣合有支撑环,所述支撑环的上端插接有笼屉,所述笼屉的上端扣合有锅盖,所述支撑架的下端插接有搬运车,且搬运车与支撑环相配合,所述加热锅内安装有辅助蒸煮组件。
[0005]优选的,所述支撑架包括四个呈方形分布的安装腿,四个所述安装腿之间固定安装有连杆。
[0006]优选的,所述升降组件包括开设于安装板外侧壁的安装槽,所述安装槽的内部位于安装板的四角处均转动安装有带轮,所述带轮的外侧壁套接有链带,所述带轮的中部固定安装有螺纹杆,四个所述螺纹杆的外侧壁均螺接有开设于四个安装腿内部的螺纹孔,其中一个所述螺纹杆的上端延伸至安装板的上方固定安装有旋转柄。
[0007]优选的,所述搬运车包括车板,所述车板的底面固定安装有万向轮,所述车板的上表面放置有盛接盘,所述车板的后端固定安装有拉动框架,所述拉动框架的前端固定安装有第二支撑架,且第二支撑架与支撑环固定安装。
[0008]优选的,所述辅助蒸煮组件包括开四个安装槽和网格板,四个所述安装槽内转动安装有卡块,所述网格板的外侧壁开设有四个分别与卡块相配合的让位槽,所述网格板的中部螺接有牵拉杆。
[0009]优选的,所述安装板下表面的前端和后端均固定安装有挤压板,且挤压板的外侧壁套接有贯穿于连杆上表面的贯穿口。
[0010]与现有技术相比,本技术的有益效果是:一种用于速冻果蔬块加工的蒸煮装置,本技术在蒸煮速冻果蔬块时,可将笼屉卸下,并向加热锅内注入水放入调料,直接将速冻果蔬块放入加热锅进行煮熟,在煮熟后,拉动牵拉杆,将网格板拉出,煮熟的速冻果
蔬块,将会被网格板带出,而在网格板拉至支撑环内时,网格板将会被卡块卡住,此时煮熟的速冻果蔬块将会存放于支撑环内,此时,通过升降组件,使之加热锅下降与之支撑环分离,此时即可拉动拉动框架,将搬运车拉出,通过搬运车进行煮熟的速冻果蔬块运输。
[0011]本技术在蒸煮少量的速冻果蔬块时,将网格板上的牵拉杆卸下,并将网格板卡在支撑环上的卡块上,将少量的速冻果蔬块放置在网格板上,并将锅盖扣合在支撑环上,通过加热锅加入水进行加热,对其速冻果蔬块进行蒸熟,在蒸熟结束后,通过升降组件,使之加热锅下降与之支撑环分离,此时即可拉动拉动框架,将搬运车拉出,通过搬运车进行蒸熟的速冻果蔬块运输,而在蒸制大量的速冻果蔬块时,在支撑环上安装笼屉即可。
[0012]从而本技术实现了方便运输的功能,无需工人人工进行笼屉的卸下,减少了工人的工作量。
附图说明
[0013]图1为本技术结构示意图;
[0014]图2为本技术部分结构拆解图。
[0015]图中:支撑架1、安装腿101、连杆102、升降组件2、安装槽21、带轮 22、链带23、螺纹杆24、螺纹孔25、旋转柄26、安装板3、加热锅4、支撑环5、笼屉6、锅盖7、搬运车8、车板81、万向轮82、盛接盘83、拉动框架 84、第二支撑架85、辅助蒸煮组件9、连接槽91、网格板92、卡块93、让位槽94、拉杆95、挤压板10、贯穿口11。
具体实施方式
[0016]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0017]请参阅图1

2,本技术提供一种技术方案:一种用于速冻果蔬块加工的蒸煮装置,包括支撑架1,支撑架1的上端安装有升降组件2,且升降组件 2的上端安装有安装板3,安装板3的上端中部固定安装有加热锅4,加热锅 4的上端扣合有支撑环5,支撑环5的上端插接有笼屉6,笼屉6的上端扣合有锅盖7,支撑架1的下端插接有搬运车8,且搬运车8与支撑环5相配合,加热锅4内安装有辅助蒸煮组件9。
[0018]加热锅4由锅体、加热电阻丝构成。
[0019]具体而言,支撑架1包括四个呈方形分布的安装腿101,四个安装腿101 之间固定安装有连杆102。
[0020]具体而言,升降组件2包括开设于安装板3外侧壁的安装槽21,安装槽 21的内部位于安装板3的四角处均转动安装有带轮22,带轮22的外侧壁套接有链带23,带轮22的中部固定安装有螺纹杆24,四个螺纹杆24的外侧壁均螺接有开设于四个安装腿101内部的螺纹孔25,其中一个螺纹杆24的上端延伸至安装板3的上方固定安装有旋转柄26。
[0021]升降组件的使用,旋转旋转柄26,使之四个带轮22转动,四个带轮22 转动的同时,会使之螺纹杆24转动,螺纹杆24与之螺纹孔25进行配合,从而使之安装板3可进行升高降低的功能。
[0022]具体而言,搬运车8包括车板81,车板81的底面固定安装有万向轮82,车板81的上表面放置有盛接盘83,车板81的后端固定安装有拉动框架84,拉动框架84的前端固定安装有第二支撑架85,且第二支撑架85与支撑环5 固定安装。
[0023]盛接盘83的作用在于,在搬运时盛接支撑环5内的蒸熟熟制的果蔬块留下的水。
[0024]具体而言,辅助蒸煮组件9包括开四个连接槽91和网格板92,四个连接槽91内转动安装有卡块93,网格板92的外侧壁开设有四个分别与卡块93相配合的让位槽94,网格板92的中部螺接有牵拉杆95。
[0025]如图所示,卡块由转动块和延伸块构成,延伸块处于转动块的下端,从而通过延伸块的重力即可使之延伸块伸出连接槽91,而在网格板92上升时,网格板92的外侧壁会挤压延伸块,使之延伸块进入连接槽91内,从而网格板92可进入支撑环5内,而在网格板进入支撑环5内时,延伸块通过重力从连接槽91延伸出,此时即可对其网格板92进行支撑,而网格板92上开设让位槽94,用于方便将其网格板92放入加热锅4内。
[0026]具体而言,安装板3下表面的前端和后端均固定安装有挤压板10,且挤压板10的外侧壁套接有贯穿于连杆102上表面的贯穿口11。本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于速冻果蔬块加工的蒸煮装置,包括支撑架(1),其特征在于:所述支撑架(1)的上端安装有升降组件(2),且升降组件(2)的上端安装有安装板(3),所述安装板(3)的上端中部固定安装有加热锅(4),所述加热锅(4)的上端扣合有支撑环(5),所述支撑环(5)的上端插接有笼屉(6),所述笼屉(6)的上端扣合有锅盖(7),所述支撑架(1)的下端插接有搬运车(8),且搬运车(8)与支撑环(5)相配合,所述加热锅(4)内安装有辅助蒸煮组件(9)。2.根据权利要求1所述的一种用于速冻果蔬块加工的蒸煮装置,其特征在于:所述支撑架(1)包括四个呈方形分布的安装腿(101),四个所述安装腿(101)之间固定安装有连杆(102)。3.根据权利要求2所述的一种用于速冻果蔬块加工的蒸煮装置,其特征在于:所述升降组件(2)包括开设于安装板(3)外侧壁的安装槽(21),所述安装槽(21)的内部位于安装板(3)的四角处均转动安装有带轮(22),所述带轮(22)的外侧壁套接有链带(23),所述带轮(22)的中部固定安装有螺纹杆(24),四个所述螺纹杆(24)的外侧壁均螺接有开设于四个安装腿(101)内部的螺纹孔(25),其...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴裕鹏洪文勇
申请(专利权)人:福建旺腾工贸有限公司
类型:新型
国别省市:

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