一种具有防漂浮功能的鸡爪蒸煮炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有防漂浮功能的鸡爪蒸煮炉，涉及鸡爪食品加工加工技术领域，解决了现有的蒸煮炉在水煮加工鸡爪时，需要将鸡爪放置在水煮的卤料内进行水煮，鸡爪在水煮的卤料内时，上层的鸡爪漂浮在卤料表面，由此使得上层鸡爪不能够得到有效的水煮，进而降低蒸煮炉的工作效率的技术问题，包括蒸煮炉本体，所述蒸煮炉本体两侧壁面分别固定安装有气缸，所述气缸伸缩端上分别固定安装有安装板，所述安装板之间固定安装有盖板，所述盖板中心处安装有调节下压装置，本实用新型专利技术通过调节下压装置中的压板升降运动，将蒸煮炉本体内的鸡爪下压至卤料液面一下，防止鸡爪上浮，进而使得鸡爪可以完全得到卤料的蒸煮，提高蒸煮炉的工作效率。工作效率。工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种具有防漂浮功能的鸡爪蒸煮炉


[0001]本技术涉及鸡爪食品加工加工
，具体为一种具有防漂浮功能的鸡爪蒸煮炉。

技术介绍

[0002]蒸煮炉具有高效、节能、安全、方便等优点，是面食店铺、企事业单位食堂、餐厅及饭店、宾馆理想的厨房设备，适用于蒸煮包子、馒头，及各类菜式等，目前市场上的蒸煮炉普遍采用电加热管的加热方式来加热蒸煮炉内的水，并使蒸煮炉内产生大量蒸汽，蒸煮炉不仅可以水煮食物，且可以利用高温蒸汽蒸食物，现有的蒸煮炉在水煮加工鸡爪时，需要将鸡爪放置在水煮的卤料内进行水煮，鸡爪在水煮的卤料内时，上层的鸡爪漂浮在卤料表面，由此使得上层鸡爪不能够得到有效的水煮，进而降低蒸煮炉的工作效率。

技术实现思路

[0003]针对现有技术的不足，本技术提供了一种具有防漂浮功能的鸡爪蒸煮炉，解决了现有的蒸煮炉在水煮加工鸡爪时，需要将鸡爪放置在水煮的卤料内进行水煮，鸡爪在水煮的卤料内时，上层的鸡爪漂浮在卤料表面，由此使得上层鸡爪不能够得到有效的水煮，进而降低蒸煮炉的工作效率的技术问题。
[0004]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有防漂浮功能的鸡爪蒸煮炉，包括蒸煮炉本体(1)，其特征在于，所述蒸煮炉本体(1)两侧壁面分别固定安装有气缸(2)，所述气缸(2)伸缩端上分别固定安装有安装板(3)，所述安装板(3)之间固定安装有盖板(4)，所述盖板(4)中心处安装有调节下压装置，所述盖板(4)上且位于调节下压装置一侧固定安装有排气管(5)，所述排气管(5)上固定安装有减压阀(6)，所述盖板(4)上且位于调节下压装置另一侧固定安装有气压表(7)，所述蒸煮炉本体(1)前壁面上固定安装有控制器(8)。2.根据权利要求1所述的一种具有防漂浮功能的鸡爪蒸煮炉，其特征在于,所述调节下压装置包括固定柱(9)，所述固定柱(9)固定安装于盖板(4)上壁面中心处，所述固定柱(9)内开设有内腔(10)，所述内腔(10)下端呈为开放端，所述固定柱(9)上壁面固定安装有电机(11)，所述电机(11)驱动端贯穿固定柱(9)上壁面，所述电机(11)驱动端固定安装有丝杠(12)，所述内腔(10)两侧壁面分别开设有滑槽(13)，所述滑槽(13)内滑动安装有滑块(14)，所述滑块(14)之间固定安装有升降杆(15)，所述升降杆上端开设有螺纹槽，所述升降杆通过螺纹槽与...

【专利技术属性】
技术研发人员：谷鹏，陈帅，
申请(专利权)人：辽宁黄氏食品有限公司，
类型：新型
国别省市：