一种火锅底料生产用自动炒制装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种火锅底料生产用自动炒制装置，包括底板，所述底板顶端后方固定连接有液压缸，所述液压缸的驱动端固定连接在顶板底端后方，所述顶板底端前方固定连接有安装柱，所述安装柱底端固定连接有伺服电机，所述伺服电机的驱动端固定连接有搅拌轴，所述伺服电机的左右两端分别固定连接有第一连杆与第二连杆，所述第一连杆的左端固定连接在挡圈内径左端。本实用新型专利技术中，通过液压缸将顶板向下移动，带动刮板下移，刮板与锅体接触时，刚好挡圈与锅体的边沿接触，通过挡圈防止底料飞溅伤人，转轴带动锅体转动，通过倾斜锅体将锅体内底料倒出，通过上述结构，便于底料的填入与取出，值得大力推广。值得大力推广。值得大力推广。

【技术实现步骤摘要】
一种火锅底料生产用自动炒制装置


[0001]本技术涉及火锅底料制作装置领域，尤其涉及一种火锅底料生产用自动炒制装置。

技术介绍

[0002]火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具，其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一，世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行，火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。
[0003]中国专利文献CN209251649U公开了一种火锅底料炒制装置，包括机架、加热结构和锅体，所述加热结构和锅体均与机架固定连接，加热结构可对锅体外壁加热；还包括搅拌结构，所述锅体周向至少设有一组磁性件；所述搅拌结构包括电机和可导热的转轴，所述转轴一端与电机输出轴连接，另一端设有多个可导热的搅拌板，所述转轴内部设有可切割所述磁性件产生的磁感线的导体板。该装置可以使火锅底料在炒制时受热更加均匀，且提高了炒制效本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种火锅底料生产用自动炒制装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)顶端后方固定连接有液压缸(13)，所述液压缸(13)的驱动端固定连接在顶板(10)底端后方，所述顶板(10)底端前方固定连接有安装柱(9)，所述安装柱(9)底端固定连接有伺服电机(8)，所述伺服电机(8)的驱动端固定连接有搅拌轴(7)，所述伺服电机(8)的左右两端分别固定连接有第一连杆(14)与第二连杆(15)，所述第一连杆(14)的左端固定连接在挡圈(16)内径左端，所述底板(1)顶端左右两侧分别固定连接有第一支撑板(2)与第二支撑板(20)，所述第一支撑板(2)左端顶部固定连接有减速电机(17)，所述减速电机(17)的驱动端贯穿第一支撑板(2)并固定连接有转轴(18)，所述转轴(18)的右端固定连接有锅体(5)。2.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用自动炒制装置，其特征在于：所述搅拌轴(7)底端固定连接在横杆(12)...

【专利技术属性】
技术研发人员：江会臣，刘雪妮，杨政茂，
申请(专利权)人：北京神州味业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：