本实用新型专利技术涉及一种白兰地蒸馏后切酒装置，包括落酒管、溢酒管、出酒管及分支管，所述溢酒管与落酒管连接，所述溢酒管的上部设有溢酒壶，所述溢酒壶上设有酒精度检测机构，所述分支管通过出酒管与溢酒壶连接，所述分支管包括酒头分支管、酒尾分支管及酒身分支管、所述酒头分支管、酒尾分支管及酒身分支管上依次分别设有第一电磁阀、第二电磁阀及第三电磁阀。还包括控制器，所述酒精度检测机构包括酒精比重计及用于测量酒精比重计上、下浮动位置的测距传感器。本实用新型专利技术结构简单紧凑，操作方便，实现自动化摘酒，不仅降低工人的劳动强度及人工成本，而且提高了白兰地蒸馏后摘酒的准确性及摘酒效率，消除了人为主观控制产生比较大的误差。误差。误差。
【技术实现步骤摘要】
一种白兰地蒸馏后切酒装置
[0001]本技术涉及一种白兰地蒸馏后切酒装置，属于白兰地酿造
技术介绍
[0002]目前，中国酿酒行业在白兰地酒蒸馏过程中，蒸馏液流入铜壶中，水、酒精由于表面张力的作用而激溅起的气泡，称为
“ꢀ
酒花”。不同酒精度的白兰地酒，其酒花的大小、滞留时间不同。“看花摘酒”是白兰地酒蒸馏工艺中沿用至今的传统技艺，也是现在白兰地酒行业通用的技术。操作人员通过酒精度、酒花及品尝相结合进行摘酒，凭经验估计馏出液的酒精度高低，切换馏酒阀门，“掐头去尾”把不同酒精度的酒分级保存在不同的容器中。因此，传统的白兰地酒摘酒技术完全依赖操作人员的经验，主观随意性很大，因此，需要一种结构简单，操作方便，能自动摘酒的白兰地蒸馏后切酒装置。
技术实现思路
[0003]本技术针对现有技术存在的不足，提供一种结构简单，操作方便快捷，可以比较准确的实现自动摘酒的白兰地蒸馏后切酒装置。
[0004]本技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种白兰地蒸馏后切酒装置，包括落酒管、溢酒管、出酒管及分支管，所述溢酒管与所述落酒管的出口连接，所述溢酒管的上部设有溢酒壶，所述溢酒壶上设有酒精度检测机构，所述分支管通过所述出酒管与所述溢酒壶连接，所述分支管包括酒头分支管、酒尾分支管及酒身分支管、所述酒头分支管、酒尾分支管及酒身分支管上依次分别设有第一电磁阀、第二电磁阀及第三电磁阀。
[0005]本技术的有益效果是：蒸馏后的白兰地可通过落酒管进入到切酒装置进行自动摘酒，采用溢酒管则可以减少酒液体流动时对溢酒壶内的酒精度检测机构的冲击，使酒精度检测机构所处的液体稳定，酒精度检测机构不会受到酒液的冲击，其测量更加准确，酒精度检测机构会根据酒精浓度的不同开启对应的电磁阀使得酒液进入相应的分支管内，从而实现酒头、酒身及酒尾的自动摘取。与现有的人工凭经验主观判断相比，本技术结构简单紧凑，操作方便，实现自动化摘酒，不仅降低工人的劳动强度及人工成本，而且提高了白兰地蒸馏后摘酒的准确性及摘酒效率，消除了人为主观控制产生比较大的误差。
[0006]在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。
[0007]进一步的，还包括控制器，所述酒精度检测机构包括酒精比重计及用于测量酒精比重计上、下浮动位置的测距传感器，所述酒精比重计浮动设置在所述溢酒壶内，所述测距传感器与所述控制器的输入端连接，所述控制器的输出端分别与所述第一电磁阀、第二电磁阀及第三电磁阀电连接。
[0008]采用上述进一步方案的有益效果是，酒精比重计是根据酒精浓度不同，比重不同，酒精比重计沉入酒液中排开酒液的体积不同的原理而制造的，酒精浓度越高，酒精比重计下沉也就越多，反之，酒的浓度越低，酒精比重计下沉越少，比重也越大，测距传感器感应比重计的位置信息，并将数据发送给控制器，控制器控制对应分支管上的电磁阀的开闭动作，
从而实现白兰地蒸馏后的摘酒。
[0009]进一步的，所述酒精比重计包括用于检测高酒精度的第一酒精比重计及用于检测低酒精度的第二酒精比重计，所述测距传感器包括用于测量第一酒精比重计上、下浮动位置的第一测距传感器及用于测量第二酒精比重计上、下浮动位置的第二测距传感器。
[0010]采用上述进一步方案的有益效果是，可根据酒头、酒身与酒尾之间酒精浓度的不同的选择不同规格的酒精比重计，提高摘酒精度，以便于更精准的实现自动化摘酒。
[0011]进一步的，所述落酒管的上部还设有过滤杯。
[0012]采用上述进一步方案的有益效果是，可对进入到落酒管内的液体过滤，进一步提高酒的品质。
[0013]进一步的，还包括酒头罐，所述酒头罐上设有液位板，所述酒头罐与所述酒头分支管的出口连接，还包括用于检测液位板的液位高度的液位红外探头，所述液位红外探头与所述控制器的输入端连接。
[0014]采用上述进一步方案的有益效果是，开始出酒时酒精度高，可以采用酒精度检测机构进行摘取，也可以通过体积进行摘取，如开始出酒时控制器控制酒头分支管的第一电磁阀打开，酒头流入酒头罐中，通过观察酒头罐内的体积判断酒头摘取情况，具体通过酒头罐上的液位板的数据的采集，当酒头液位达到设定高度时，液位红外探头会将信号传递给控制器，控制器接收到输入信号，控制第一电磁阀关闭，酒头摘取结束，可切换到酒身取酒。
[0015]进一步的，所述酒身分支管包括第一酒身分支管及第二酒身分支管，所述第三电磁阀设于所述第一酒身分支管上，所述第二酒身分支管上设有拱桥。
[0016]采用上述进一步方案的有益效果是，酒身通过酒身分支管进入到酒身罐内收集，由于酒身量相对多一些，故可设置多个酒身罐，就需要配备相应的酒身分支管，通过酒身分支管上的电磁阀来控制管路的开闭，拱桥的设计可以节省该管路上电磁阀的数量，具体是在其它分支管上电磁阀开启时，拱桥会起到阻止酒液进入该分支管，而是通过直管进入其它分支管，在其它分支管的电磁阀处于关闭状态时，酒液会克服拱桥设计进入该分支管内。
[0017]进一步的，所述落酒管的底部还设有排放管，所述排放管上设有排污阀。
[0018]采用上述进一步方案的有益效果是，可通过排放管及排污阀的设计定期清理管路内的杂质。
[0019]进一步的，所述测距传感器采用红外测距传感器。
[0020]进一步的，所述落酒管的入口连接有进酒管。
[0021]采用上述进一步方案的有益效果是，蒸馏后的液体经过冷凝后通过进酒管可直接进入到切酒装置进行摘酒，切酒装置与进酒管连接，提高酒蒸馏效率。
附图说明
[0022]图1为本技术实施例1的结构示意图；
[0023]图2为本技术的分支管的结构示意图；
[0024]图3为本技术控制原理框图。
[0025]图4为本技术的实施例2的结构示意图；
[0026]图中，1、进酒管；2、落酒管；3、过滤杯；4、溢酒管；5、溢酒壶；6、酒精比重计；61、第一酒精比重计；62、第二酒精比重计；7、测距传感器；71、第一测距传感器；72、第二测距传感
器；8、第一电磁阀；9、第二电磁阀；10、出酒管；11、酒头罐；12、液位板；13、酒头分支管；14、酒尾分支管；15、第一酒身分支管；16、第二酒身分支管；17、第三电磁阀；18、排污阀；19、一次酒身罐；20、酒尾罐；21、二次酒身罐。
具体实施方式
[0027]以下结合实例对本技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本技术，并非用于限定本技术的范围。
[0028]实施例1，如图1
‑
图3所示，一种白兰地蒸馏后切酒装置，包括落酒管2、溢酒管4、出酒管10及分支管，所述溢酒管4的下部与所述落酒管2的出口连接，所述溢酒管4的上部设有溢酒壶5，所述溢酒壶5上设有酒精度检测机构，所述分支管通过所述出酒管10与所述溢酒壶5连接，所述分支管包括酒头分支管13、酒尾分支管14及酒身分支管，所述酒头分支管13本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种白兰地蒸馏后切酒装置，包括落酒管（2）、溢酒管（4）、出酒管（10）及分支管，其特征在于，所述溢酒管（4）与所述落酒管（2）的出口连接，所述溢酒管（4）的上部设有溢酒壶（5），所述溢酒壶（5）上设有酒精度检测机构，所述分支管通过所述出酒管（10）与所述溢酒壶（5）连接，所述分支管包括酒头分支管（13）、酒尾分支管（14）及酒身分支管，所述酒头分支管（13）、酒尾分支管（14）及酒身分支管上依次分别设有第一电磁阀（8）、第二电磁阀（9）及第三电磁阀（17）。2.根据权利要求1所述的白兰地蒸馏后切酒装置，其特征在于，还包括控制器，所述酒精度检测机构包括酒精比重计（6）及用于测量酒精比重计（6）上、下浮动位置的测距传感器（7），所述酒精比重计（6）浮动设置在所述溢酒壶（5）内，所述测距传感器（7）与所述控制器的输入端连接，所述控制器的输出端分别与所述第一电磁阀（8）、第二电磁阀（9）及第三电磁阀（17）电连接。3.根据权利要求2所述的白兰地蒸馏后切酒装置，其特征在于，所述酒精比重计（6）包括用于检测高酒精度的第一酒精比重计（61）及用于检测低酒精度的第二酒精比重计（62），所述测距传感器（7）包括用于测量第一酒精比重计（61）...
【专利技术属性】
技术研发人员：张葆春，申春华，巩传斌，
申请(专利权)人：烟台可雅白兰地酒庄有限公司，
类型：新型
国别省市：
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