一种加工烤鸭用表皮处理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及烤鸭生产技术领域，且公开了一种加工烤鸭用表皮处理装置，包括处理箱，所述处理箱的底部设置有支腿，所述处理箱内腔的上部设置有转动轮，两组所述转动轮的外侧面设置有链带，所述链带的外侧面均匀设置有位置限定块，所述位置限定块的内部设置有挂杆，所述挂杆的上部设置有齿轮，所述处理箱的上部安装有电机，所述电机的传动轴贯穿所述处理箱并与右侧所述转动轮相连接，所述处理箱内腔的上部设置有作用板，本新型方案可有效的对烤鸭的鸭皮进行烫皮、上色工作，可使得烤鸭的鸭皮进行烫皮、上色时，使得烤鸭进行旋转工作，使得更均匀的对鸭皮进行处理工作，有效的提高鸭皮的处理效率，辅助鸭皮更好的进行处理工作。辅助鸭皮更好的进行处理工作。辅助鸭皮更好的进行处理工作。

【技术实现步骤摘要】
一种加工烤鸭用表皮处理装置


[0001]本技术属于烤鸭生产
，具体为一种加工烤鸭用表皮处理装置。

技术介绍

[0002]烤鸭是指以果木炭火烘烤作为主要烹饪方式的鸭肉菜品，是北京的名食。其色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，通常夹卷其他荤素食物一起食用，被誉为“天下美味”，驰名中外。
[0003]烤鸭的表皮在进行处理时，一般需要人工对烤鸭进行热水烫皮与糖稀上色工作，但通过人工进行进行热水烫皮与糖稀上色工作，在进行烫皮与上色时，容易造成涂抹效果不均匀，无法有效的进行涂抹工作，为此，我们提出了一种加工烤鸭用表皮处理装置。

技术实现思路

[0004]针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本技术提供一种加工烤鸭用表皮处理装置，有效的解决了烤鸭的表皮在进行处理时，一般需要人工对烤鸭进行热水烫皮与糖稀上色工作，但通过人工进行进行热水烫皮与糖稀上色工作，在进行烫皮与上色时，容易造成涂抹效果不均匀，无法有效的进行涂抹工作的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种加工烤鸭用表皮处理装置，包括处理箱，所述处本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种加工烤鸭用表皮处理装置，其特征在于：包括处理箱(10)，所述处理箱(10)的底部设置有支腿(11)，所述处理箱(10)内腔的上部设置有转动轮(12)，两组所述转动轮(12)的外侧面设置有链带(13)，所述链带(13)的外侧面均匀设置有位置限定块(14)，所述位置限定块(14)的内部设置有挂杆(15)，所述挂杆(15)的上部设置有齿轮(16)，所述处理箱(10)的上部安装有电机(17)，所述电机(17)的传动轴贯穿所述处理箱(10)并与右侧所述转动轮(12)相连接，所述处理箱(10)内腔的上部设置有作用板(18)，所述作用板(18)的前侧均匀设置有齿牙(19)，所述齿牙(19)与所述齿轮(16)相啮合，所述处理箱(10)底部的左右两侧均设置有热水箱(20)与糖稀箱(21)，所述热水箱(20)与糖稀箱(21)的上部设置有输送管(22)，所述输送管(22)的上部贯穿所述处理箱(10)的前侧并连接有喷淋管(23)。2....

【专利技术属性】
技术研发人员：陈永乔，徐蓉，张芹，
申请(专利权)人：南京陈桥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：