一种从植物中提取花青素的方法技术

本发明专利技术涉及植物提取技术领域，尤其涉及一种从植物中提取花青素的方法，包括以下步骤：马齿苋粉碎过程、酸提取过程、乙醇提取过程、初步过滤过程、离心过滤过程、过柱过程、洗脱过程、压缩干燥过程。本发明专利技术提供了一种新的植物提取方法，马齿苋在中国南北各地均产，性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草，易于获取，本发明专利技术通过中控单元控制检测单元实时对花青素提取过程中的溶液进行检测并根据检测结果推动提取过程的进行，使每一步产生的溶液都能达到进行下一步的标准，且在达到标准时及时进行下一步，避免了资源的浪费，缩短了提取花青素的时间成本。本。本。

【技术实现步骤摘要】
一种从植物中提取花青素的方法


[0001]本专利技术涉及植物提取
，尤其涉及一种从植物中提取花青素的方法。

技术介绍

[0002]花青素属于生物类黄酮物质，是一种强有力的抗氧化剂，它可以清除人体内致病的自由基，减缓细胞死亡和细胞膜变性,从而延缓衰老。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统，此外研究发现,花青素对多种癌变如乳腺癌、皮肤癌等都有不同程度的抑制作用。
[0003]马齿苋在中国南北各地均产，性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。
[0004]中国专利技术专利公开号CN101525327B公开了一种从越橘中提取花青素的方法。包含如下步骤：1]粉碎，2]提取，3]过滤：4]树脂纯化：i)控制操作过程温度≤60℃；ii)将步骤3]最终得到的膜过滤液用树脂吸附至饱和；iii)将吸附至饱和的树脂用水清洗，除杂，直至水洗液是无色；iv)用30
‑
50%的乙醇或者甲醇解析大孔吸附树脂，收集流出液；v)浓缩流出液并干燥，得到花青素。
[0005]由此可见，现有技术中存在以下问题：只使用时间对提取过程进行把控，没有对提取质量进行检测，且原材料的获取获取相对比较困难，提取花青素效率低，不能满足使用需求。

技术实现思路

[0006]为此，本专利技术提供一种从植物中提取花青素的方法，用以克服现有技术中没有对提取质量进行检测且原材料的获取获取相对比较困难的问题。
[0007]为实现上述目的，本专利技术提供一种从植物中提取花青素的方法，其中，包括以下步骤：步骤s1：粉碎过程，将洗净后的马齿苋地上部分通过漏斗放入粉碎箱体内，中控单元控制打开粉碎发动机，粉碎发动机带动刀片转动对马齿苋进行粉碎，得到马齿苋叶浆；步骤s2：酸提取过程，当所述马齿苋叶浆中颗粒物的平均粒径达到标准时，所述中控单元控制打开第一隔板，马齿苋叶浆落入水浴箱中，通过第一液体泵向水浴箱中加入酸
‑
水溶液，打开搅拌发动机和加热管，对水浴箱进行搅拌和加热，得到酸提取混合液；步骤s3：乙醇提取过程，当所述酸提取混合液中液体能见度达到标准时，所述中控单元控制打开第二隔板，酸提取混合液进入乙醇提取箱，再通过第二液体泵加入乙醇溶液，打开超声波仪，施以30
‑
60HZ频率的超声波进行处理，得到乙醇提取混合液；步骤s4：初步过滤过程，当乙醇提取过程运行时长达到预设时长时，所述中控单元控制打开第三隔板和第四隔板，乙醇提取混合液进入初步过滤箱，经过第一过滤网过滤后
进入离心内箱体内，得到过滤混合液，螺旋发动机逆时针转动以将马齿苋茎叶废渣向右输送进行挤压，当马齿苋茎叶废渣达到排放标准时，中控单元控制打开第四隔板，螺旋发动机顺时针转动以将马齿苋茎叶废渣向左输送，将过滤后剩余的废渣通过第一出口排出；步骤s5：离心过滤过程，所述中控单元控制打开离心机，并根据过滤出的溶液质量调整离心机转速，所述离心内箱体中的所述过滤混合液经离心机旋转过滤后，通过第二过滤网得到澄清的色素上清液，色素上清液落入离心外箱体内；步骤s6：过柱过程，当离心过程离心出的溶液质量达到标准时，所述中控单元控制打开第一开关、同时转动第二开关到废液出口完全流通，所述色素上清液进入吸附柱箱体内，色素上清液经过填充有大孔吸附树脂的吸附柱，过柱后，花青素被大孔树脂吸附，剩余废液经废液出口流出；步骤s7：洗脱过程，大孔树脂吸附花青素至饱和后，所述中控单元控制转动第二开关切换至压缩管道完全流通，再通过第三液体泵加入乙醇溶液或水，以洗脱被大孔树脂吸附的花青素，直至中控单元根据水洗液的色度达到标准时判定洗脱过程完成，得到花青素溶液；步骤s8：压缩干燥过程，所述中控单元控制打开压缩干燥机，所述花青素溶液经减压浓缩以挥发乙醇以及干燥挥发水，得到花青素粉末。
[0008]进一步地，当所述粉碎过程运行时，所述中控单元通过所述粒径传感器测得所述粉碎机粉碎过程中的粉碎箱体内溶液中马齿苋颗粒物的平均粒径R，并通过其与中控单元中设有的预设平均粒径R0进行比较以判定粉碎机粉碎过程是否完成，并在判定粉碎机粉碎过程未完成时根据该溶液中的平均粒径与预设平均粒径的差值
△
R调节粉碎发动机的转速Na，设定
△
R=R
‑
R0；若R≤R0，所述中控单元判定所述粉碎机粉碎过程完成，并控制粉碎机停止运行,并依次打开所述第一隔板、第一液体泵、搅拌发动机和加热管以运行酸提取过程；若R＞R0，所述中控单元判定所述粉碎机粉碎过程未完成，并根据
△
R增加粉碎发动机的转速Na，中控单元中还设有预设粉碎机最大值Namax，当N=Namax时，中控单元停止继续增加粉碎发动机的转速Na。
[0009]进一步地，当酸提取过程运行时，所述中控单元通过所述视觉传感器测得所述水浴箱内溶液的液体能见度L,并通过其与中控单元中设有的预设液体能见度L0进行比较以判定酸提取过程是否完成；当L≤L0时，所述中控单元判定所述酸提取过程的酸提取过程完成，并控制所述第一隔板、第一液体泵和加热管关闭、所述第二隔板、第二液体泵和超声波仪打开以运行乙醇提取过程；当L＞L0时，所述中控单元判定所述酸提取过程的酸提取过程未完成，并根据该溶液中的液体能见度与预设液体能见度的差值
△
L初步调节酸的浓度Sa、温度T和搅拌发动机转速Nb。
[0010]进一步地，当所述中控单元判定所述酸提取过程的酸提取过程未完成时，所述中控单元根据溶液中的液体能见度与预设液体能见度的差值
△
L调节所述第一液体泵中酸的浓度Sa、所述加热管的温度T和所述搅拌发动机的转速Nb，设定
△
L=L
‑
L0；中控单元中设有第一预设能见度差值
△
L1、第二预设能见度差值
△
L2、第三预设能见度差值
△
L3、预设酸浓
度增幅
△
Sa、预设加热管温度增幅
△
T和预设搅拌发动机转速增幅
△
Nb，其中，
△
L1＜
△
L2＜
△
L3；若
△
L≤
△
L1，所述中控单元控制增加所述加热管的温度T，增加量为
△
T；若
△
L1＜
△
L≤
△
TL2，所述中控单元控制所述第二液体泵增加酸的浓度，增加量为
△
Sa；若
△
L2＜
△
L≤
△
L3，所述中控单元控制增加所述加热管的温度T和酸的浓度Sa，其中，温度T的增加量为
△
T，酸的浓度的增加量为
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种从植物中提取花青素的方法,其特征在于，包括以下步骤：步骤s1：粉碎过程，将洗净后的马齿苋地上部分通过漏斗放入粉碎箱体内，中控单元控制打开粉碎发动机，粉碎发动机带动刀片转动对马齿苋进行粉碎，得到马齿苋叶浆；步骤s2：酸提取过程，当所述马齿苋叶浆中颗粒物的平均粒径达到标准时，所述中控单元控制打开第一隔板，马齿苋叶浆落入水浴箱中，通过第一液体泵向水浴箱中加入酸
‑
水溶液，打开搅拌发动机和加热管，对水浴箱进行搅拌和加热，得到酸提取混合液；步骤s3：乙醇提取过程，当所述酸提取混合液中液体能见度达到标准时，所述中控单元控制打开第二隔板，酸提取混合液进入乙醇提取箱，再通过第二液体泵加入乙醇溶液，打开超声波仪，施以超声波进行处理，得到乙醇提取混合液；步骤s4：初步过滤过程，当乙醇提取过程运行时长达到预设时长时，所述中控单元控制打开第三隔板和第四隔板，乙醇提取混合液进入初步过滤箱，经过第一过滤网过滤后进入离心内箱体内，得到过滤混合液，螺旋发动机逆时针转动以将马齿苋茎叶废渣向右输送进行挤压，当马齿苋茎叶废渣达到排放标准时，中控单元控制打开第五隔板，螺旋发动机顺时针转动以将马齿苋茎叶废渣向左输送，将过滤后剩余的废渣通过第一出口排出；步骤s5：离心过滤过程，所述中控单元控制打开离心机，并根据过滤出的溶液质量调整离心机转速，所述离心内箱体中的所述过滤混合液经离心机旋转过滤后，通过第二过滤网得到澄清的色素上清液，色素上清液落入离心外箱体内；步骤s6：过柱过程，当离心过程离心出的溶液质量达到标准时，所述中控单元控制打开第一开关、同时转动第二开关到废液出口完全流通，所述色素上清液进入吸附柱箱体内，色素上清液经过填充有大孔吸附树脂的吸附柱，过柱后，花青素被大孔树脂吸附，剩余废液经废液出口流出；步骤s7：洗脱过程，大孔树脂吸附花青素至饱和后，所述中控单元控制转动第二开关切换至压缩管道完全流通，再通过第三液体泵加入乙醇溶液或水，以洗脱被大孔树脂吸附的花青素，直至中控单元根据水洗液的色度达到标准时判定洗脱过程完成，得到花青素溶液；步骤s8：压缩干燥过程，所述中控单元控制打开压缩干燥机，所述花青素溶液经减压浓缩以挥发乙醇以及干燥挥发水，得到花青素粉末。2.根据权利要求1所述的一种从植物中提取花青素的方法，其特征在于，当所述粉碎过程运行时，所述中控单元通过所述粒径传感器测得所述粉碎机粉碎过程中的粉碎箱体内溶液中马齿苋颗粒物的平均粒径R，并通过其与中控单元中设有的预设平均粒径R0进行比较以判定粉碎机粉碎过程是否完成，并在判定粉碎机粉碎过程未完成时根据该溶液中的平均粒径与预设平均粒径的差值
△
R调节粉碎发动机的转速Na，设定
△
R=R
‑
R0；若R≤R0，所述中控单元判定所述粉碎机粉碎过程完成，并控制粉碎机停止运行,并依次打开所述第一隔板、第一液体泵、搅拌发动机和加热管以运行酸提取过程；若R＞R0，所述中控单元判定所述粉碎机粉碎过程未完成，并根据
△
R增加粉碎发动机的转速Na，中控单元中还设有预设粉碎机最大值Namax，当N=Namax时，中控单元停止继续增加粉碎发动机的转速Na。3.根据权利要求2所述的一种从植物中提取花青素的方法，其特征在于，当酸提取过程运行时，所述中控单元通过所述视觉传感器测得所述水浴箱内溶液的液体能见度L,并通过其与中控单元中设有的预设液体能见度L0进行比较以判定酸提取过程是否完成；
当L≤L0时，所述中控单元判定所述酸提取过程的酸提取过程完成，并控制所述第一隔板、第一液体泵和加热管关闭、所述第二隔板、第二液体泵和超声波仪打开以运行乙醇提取过程；当L＞L0时，所述中控单元判定所述酸提取过程的酸提取过程未完成，并根据该溶液中的液体能见度与预设液体能见度的差值
△
L初步调节酸的浓度Sa、温度T和搅拌发动机转速Nb。4.根据权利要求3所述的一种从植物中提取花青素的方法，其特征在于，当所述中控单元判定所述酸提取过程的酸提取过程未完成时，所述中控单元根据溶液中的液体能见度与预设液体能见度的差值
△
L调节所述第一液体泵中酸的浓度Sa、所述加热管的温度T和所述搅拌发动机的转速Nb，设定
△
L=L
‑
L0；中控单元中设有第一预设能见度差值
△
L1、第二预设能见度差值
△
L2、第三预设能见度差值
△
L3、预设酸浓度增幅
△
Sa、预设加热管温度增幅
△
T和预设搅拌发动机转速增幅
△
Nb，其中，
△
L1＜
△
L2＜
△
L3；若
△
L≤
△
L1，所述中控单元控制增加所述加热管的温度T，增加量为
△
T；若
△
L1＜
△
L≤
△
TL2，所述中控单元控制所述第二液体泵增加酸的浓度，增加量为
△
Sa；若
△
L2＜
△
L≤
△
L3，所述中控单元控制增加所述加热管的温度T和酸的浓度Sa，其中，温度T的增加量为
△
T，酸的浓度的增加量为
△
Sa；若
△
L＞
△
L3，所述中控单元控制增加所述加热管的温度T、酸的浓度Sa以及搅拌发动机的转速Nb，其中，温度T的增加量为2
×△
T，酸的浓度的增加量为2
×△
Sa，搅拌发动机转速的增加量为
△
Nb。5.根据权利要求4所述的一种从植物中提取花青素的方法，其特征在于，当根据该溶液中的液体能见度与预设液体能见度的差值
△
L初步调节酸的浓度Sa、温度T和搅拌发动机的转速Nb完成时，所述中控单元通过所述视觉传感器测得所述水浴箱内溶液的液体能见度L
’
,并通过其与中控单元中设有的预设液体能见度L0进行比较以判定酸提取过程是否完成，并在判定酸提取过程未完成时根据该溶液中的液体能见度与预设液体能见度的差值
△
L
’
进一步调节酸的浓度Sa、加热管温度T和搅拌发动机的转速Nb，设定
△
L
’
=L
’‑
L0；当L
’
≤L0时，所述中控单元判定所述酸提取过程的酸提取过程完成，并控制所述第一隔板、第一液体泵和加热管关闭、所述第二隔板、第二液体泵和超声波仪打开...

【专利技术属性】
技术研发人员：马崧元，
申请(专利权)人：罗麦北京营养食品研究有限公司，
类型：发明
国别省市：