本实用新型专利技术公开了一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置，包括：内锅体，内锅体外部还设置有外锅体，内锅体和外锅体之间形成夹层，外锅体的顶部边缘与内锅体的顶部边缘光滑连接，外锅体的外侧壁上还设置有手柄；隔板，竖直设置在内锅体内并将内锅体分成两个炒菜区域；还有锅盖，设置在内锅体的顶部，锅盖的顶部设置有电机槽，电机槽内部设置有电机，电机的输出轴竖直向下穿过锅盖后连接有搅拌机构；本实用新型专利技术提供了了一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置；同时也解决了现有的翻炒装置容易糊锅的问题。糊锅的问题。糊锅的问题。
【技术实现步骤摘要】
一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置
[0001]本技术属于厨房用品
，具体涉及一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置。
技术介绍
[0002]现有的炒锅都不能自动翻炒，人们炒菜时都必须手握锅铲不断翻动锅内的菜肴才能把菜炒好，这样炒菜时油烟不断飘散，粘得炒菜人的头发、衣服和脸上到处都是油烟味儿，既不舒服，并且锅内的食油挥发很多，浪费较大。目前虽有一些自动炒菜机的设计，但其翻炒不彻底容易糊锅，而且结构复杂，成本较大，价格昂贵，一般家庭难以接受，不容易普及推广。
技术实现思路
[0003]本技术的目的是提供一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置，解决了现有的翻炒装置翻炒时容易糊锅的问题。
[0004]本技术所采用的技术方案是，一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置，包括：
[0005]内锅体，内锅体外部还设置有外锅体，内锅体和外锅体之间形成夹层，外锅体的顶部边缘与内锅体的顶部边缘光滑连接；
[0006]隔板，竖直设置在内锅体内并将内锅体分成两个炒菜区域，隔板的中心设置有竖直的豁口；
[0007]锅盖，设置在内锅体的顶部，锅盖的顶部设置有电机槽，电机槽内部设置有电机，电机的输出轴竖直向下穿过锅盖后连接有搅拌机构。
[0008]搅拌机构包括连接在电机输出轴上的转轴，转轴能深入豁口内，转轴上还设置有多个水平的支撑条，每个支撑条上固定连接有竖直向下且长短不一的旋转轴，每个旋转轴的下端连接有铲片，每个铲片均与所述内锅底底部贴合，电机槽上设置有与电机连接的开关。
[0009]外锅体的外侧壁上还设置有手柄。
[0010]内锅体和外锅体之间形成夹层之间还设置有多个弧形隔板，弧形隔板将内锅体和外锅体之间的夹层分为多个导热腔，每个导热腔内均填充有导热介质。
[0011]锅盖上设置有透气孔。
[0012]电机槽内部填充有隔热材料。
[0013]本技术的有益效果是：
[0014]本技术一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置，可以在隔板两侧的炒菜区域放上不同的食材进行烹饪，就可以一次性烹饪两种食物，特别适用于独自居家的上班族炒菜，节约了炒菜做饭的时间，也提高了烹饪的多样性；
[0015]本技术一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置，在烹饪过程中通过旋转轴
以及其上连接的铲片，就能完成自动翻炒，铲片与内锅底底部贴合，在铲片转动的过程中能防止粘锅；
[0016]本技术一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置，每个导热腔内均填充有导热介质，导热介质采用导热系数高的导热油，导热效果好，热利用率高，通过内锅体和外锅体的两层式结构，且在两者之间形成密闭的带有导热介质的导热腔，通过导热介质将热量从外锅体传递给内锅体，使得导热更加均匀，不会局部过热，从而使得该炒锅不易变形，炒菜不易焦糊。
附图说明
[0017]图1是本技术一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置的结构示意图；
[0018]图2是本技术一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置。
[0019]图中，1.内锅体，2.外锅体，3.隔板，4.锅盖，5.电机槽，6.电机，7.转轴，8.旋转轴，9.铲片，10.弧形隔板，11.导热腔，12.手柄，13.透气孔，14.开关，15.豁口，16.支撑条。
具体实施方式
[0020]下面结合附图和具体实施方式对本技术进行详细说明。以下实施例仅用于更加清楚的说明本技术的技术方案，而不能以此来限制本技术的保护方案。
[0021]实施例1
[0022]一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置，如图1
‑
图2所示，包括：内锅体1，内锅体1外部还设置有外锅体2，内锅体1和外锅体2之间形成夹层，外锅体2的顶部边缘与内锅体1的顶部边缘光滑连接，外锅体2的外侧壁上还设置有手柄12；隔板3，竖直设置在内锅体1内并将内锅体1分成两个炒菜区域，隔板3的中心设置有竖直的豁口15；还有锅盖4，设置在内锅体1的顶部，锅盖4的顶部设置有电机槽5，电机槽5内部设置有电机6，电机6的输出轴竖直向下穿过锅盖4后连接有搅拌机构，锅盖4上设置有透气孔13，电机槽5内部填充有隔热材料，通过隔热材料将烹饪过程中锅内的热气隔绝在电机槽5的外部，从而保证电机6的正常运转。
[0023]进一步的，搅拌机构包括连接在电机6输出轴上的转轴7，转轴7能深入豁口15内，转轴7上还设置有多个水平的支撑条16，每个支撑条16上固定连接有竖直向下且长短不一的旋转轴8，每个旋转轴8的下端连接有铲片9，每个铲片9均与内锅底1底部贴合，电机槽5上设置有与电机6连接的开关14；电机6正反转电机，当电机6工作时，电机6依次带动转轴7、支撑条16、旋转轴8以及铲片9转动，从而翻动锅内的食物，铲片9与内锅底1底部贴合，在铲片9转动的过程中能防止粘锅，电机6为正反转电机，从而保证隔板3两侧的旋转轴8正常转动。
[0024]内锅体1和外锅体2之间形成的夹层之间还设置有多个弧形隔板10，弧形隔板10将内锅体1和外锅体2之间的夹层分为多个导热腔11，每个导热腔11内均填充有导热介质，导热介质采用导热系数高的导热油，导热效果好，热利用率高，通过内锅体1和外锅体2的两层式结构，且在两者之间形成密闭的带有导热介质的导热腔11，通过导热介质将热量从外锅体1传递给内锅体1，使得导热更加均匀，不会局部过热，从而使得该炒锅不易变形，炒菜不易焦糊。
[0025]技术一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置在工作时，可以在隔板3两侧
的炒菜区域放上不同的食材进行烹饪，就可以一次性烹饪两种食物，特别适用于独自居家的上班族炒菜，节约了炒菜做饭的时间，也提高了烹饪的多样性；另外，在烹饪过程中通过旋转轴8以及其上连接的铲片9，就能完成自动翻炒，铲片9与内锅底1底部贴合，在铲片9转动的过程中能防止粘锅。
[0026]以上所述的实施例仅为本技术较佳的具体实施方式，本技术的保护范围不限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本技术披露的技术范围内，可显而易见的得到的技术方案的简单变化或者等效替换，均属于本技术的保护范围。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置，其特征在于，包括：内锅体(1)，所述内锅体(1)外部还设置有外锅体(2)，所述内锅体(1)和外锅体(2)之间形成夹层，所述外锅体(2)的顶部边缘与所述内锅体(1)的顶部边缘光滑连接；隔板(3)，竖直设置在所述内锅体(1)内并将所述内锅体(1)分成两个炒菜区域，所述隔板(3)的中心设置有竖直的豁口(15)；锅盖(4)，设置在所述内锅体(1)的顶部，所述锅盖(4)的顶部设置有电机槽(5)，所述电机槽(5)内部设置有电机(6)，所述电机(6)的输出轴竖直向下穿过所述锅盖(4)后连接有搅拌机构。2.根据权利要求1所述的一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置，其特征在于，所述搅拌机构包括连接在所述电机(6)输出轴上的转轴(7)，所述转轴(7)能深入豁口(15)内，所述转轴(7)上还设置有多个水平的支撑条(16)，每个所述支撑条(16)上固定连接有竖直向下且长短不一...
【专利技术属性】
技术研发人员：曾惠，
申请(专利权)人：广西商业技师学院，
类型：新型
国别省市：
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