【技术实现步骤摘要】
一种客家温泉漉菜浸泡腌制装置
[0001]本技术属于腌制设备
,具体涉及一种客家温泉漉菜浸泡腌制装置。
技术介绍
[0002]腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今,蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。腌制是利用食盐的保藏作用,将新鲜果品或者其他已经加工过的原料用盐腌制成食品的方法。
[0003]目前,现有的客家温泉漉菜在腌制时,大多采用普通陶罐进行腌制,而现有陶罐的密封性不佳,且未设置观察窗,不便于观察腌制效果,此外,现有的陶罐大多采用石块压实菜品的方式进行腌制,石块拿取不便,且拿取上层菜品时容易感染下层菜品,不利于菜品的长期存放,因此,需要改进。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种客家温泉漉菜浸泡腌制装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种客家温泉漉菜浸泡腌制装置,包括主箱体、顶板、底座和分隔组件,所述主箱体的顶部与顶板可拆卸连接,所述主箱体的底部固定连接有辅助块,所述辅助块与底座卡接 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种客家温泉漉菜浸泡腌制装置,包括主箱体(1)、顶板(5)、底座(9)和分隔组件(14),其特征在于:所述主箱体(1)的顶部与顶板(5)可拆卸连接,所述主箱体(1)的底部固定连接有辅助块(15),所述辅助块(15)与底座(9)卡接,所述底座(9)的居中处开设有与辅助块(15)相互配合的卡槽,所述底座(9)的上表面固定连接有若干组与辅助块(15)的底端相互配合的支撑柱(10),且所述支撑柱(10)与辅助块(15)抵接;所述主箱体(1)的侧壁固定安装有透明观察窗,所述主箱体(1)位于透明观察窗的位置处滑动连接有活动板(7),所述主箱体(1)的侧壁固定连接有至少两组与活动板(7)底部卡接的L型托板(8),所述活动板(7)远离L型托板(8)的一端居中处固定连接有连接件;所述主箱体(1)的内部设有若干组分隔组件(14),且每组所述分隔组件(14)之间相互卡接,所述分隔组件(14)至少包括分隔板(16)以及卡接柱(18),所述分隔板(16)的一端侧壁固定连接有至少两组竖直相对分布的呈圆锥状的卡接柱(18),且所述分隔板(16)上开设有若干组通孔(17)。2.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈伟,李俊斌,余彦雄,陈远东,
申请(专利权)人:兴宁市叶南渔村农产品开发有限公司,
类型:新型
国别省市:
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