一种蒸汽烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种蒸汽烹饪设备。本实用新型专利技术提供的一种蒸汽烹饪设备包括：内胆组件和冷凝组件；内胆组件包括内胆本体，内胆本体相对设置的两侧壁上分别设有第一出汽孔和第二出汽孔，第一出汽孔和第二出汽孔分别与蒸汽进口连通；内胆本体内的蒸汽由第一出汽孔和第二出汽孔流至冷凝组件内，蒸汽经冷凝组件后，变成冷凝水，并回流至内胆本体内，内胆的底壁设有加热件，内胆本体的加热件对冷凝水进行加热变成蒸汽继续用于烹饪，由于内胆本体内的蒸汽饱和度是一定的，加热冷凝水可以节约用水，避免水资源的浪费，提高能源利用率，用户体验度较高。用户体验度较高。用户体验度较高。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽烹饪设备


[0001]本技术涉及厨房电器
，具体涉及一种蒸汽烹饪设备。

技术介绍

[0002]电蒸箱是一种通过发热装置将水转化为高温蒸汽对事物进行烹饪的现代厨房设备。为了提高电蒸箱的工作效率，目前市场上的电蒸箱逐渐采用大蒸汽技术。通过外置的蒸汽发生器与底部恒温发热源，协同工作产生蒸汽，有效保障腔体内大蒸汽充裕，快速高效的烹饪食物。
[0003]大蒸汽技术可以瞬时产生大量蒸汽进行烹饪，也使得大量蒸汽被排出腔体。因此水箱的耗水量较快，能源利用率较低。电蒸箱工作过程中大量蒸汽排出蒸箱腔体，若家里厨房空间较小，瞬时厨房如浴室一般水汽缭绕，影响厨房的烹饪环境；同时蒸汽冷凝在橱柜表面，可能对木质的橱柜等物品产生不利影响；此外，水分以蒸汽的形式不断被排出腔体，导致水箱需要不断给机器供水，整体耗水速度快，烹饪过程中需要用户给机器进行多次加水，影响用户的体验舒适度。

技术实现思路

[0004](一)本技术所要解决的问题是：现有蒸汽烹饪设备耗水量较快，能源利用率较低，需要频繁加水。
[0005](二)技术方案
[0006]为了解决上述技术问题，本技术一方面实施例提供了一种蒸汽烹饪设备，包括：内胆组件和冷凝组件；
[0007]所述冷凝组件包括蒸汽进口和蒸汽出口，所述蒸汽进口和蒸汽出口连通；
[0008]所述内胆组件包括内胆本体，所述内胆本体相对设置的两侧壁上分别设有第一出汽孔和第二出汽孔，所述第一出汽孔和所述第二出汽孔分别与所述蒸汽进口连通；
[0009]所述内胆本体内的蒸汽由所述第一出汽孔和第二出汽孔流出，并通过所述蒸汽进口进入到所述冷凝组件内，并经所述冷凝组件冷却形成冷凝水回流至所述内胆本体内，所述内胆的底壁设有加热件，所述加热件对所述冷凝水加热。
[0010]根据本技术的一个实施例，所述冷凝组件包括壳体和至少一个冷凝通道；
[0011]所述壳体内形成冷凝腔，所述冷凝腔内装有冷却液，任一所述冷凝通道设于所述冷凝腔内；
[0012]所述蒸汽进口和所述蒸汽出口分别设于所述壳体侧壁上，且至少一个所述冷凝通道的两端分别与所述蒸汽进口和所述蒸汽出口密封连接。
[0013]根据本技术的一个实施例，所述冷凝组件包括两条所述冷凝通道；
[0014]其中一条所述冷凝通道与所述第一出汽孔连通，另一条所述冷凝通道与所述第二出汽孔连通。
[0015]根据本技术的一个实施例，所述蒸汽进口包括第一蒸汽进孔和第二蒸汽进
孔，所述蒸汽出口包括第一蒸汽出孔和第二蒸汽出孔；
[0016]其中一条所述冷凝通道的两端分别与所述第一蒸汽进孔和第一蒸汽出孔连通，另一条所述冷凝通道的两端分别与所述第二蒸汽进孔和第二蒸汽出孔连通；
[0017]所述第一出汽孔与所述第一蒸汽进孔连通，所述第二出汽孔与所述第二蒸汽进孔连通。
[0018]根据本技术的一个实施例，所述冷凝通道为螺旋的管状结构。
[0019]根据本技术的一个实施例，所述壳体上还设有进液孔和出液孔；
[0020]所述壳体上设有进液孔和出液孔，且所述进液孔和所述出液孔分别与所述冷凝腔连通。
[0021]根据本技术的一个实施例，所述蒸汽烹饪设备还包括水箱和水泵；
[0022]所述水箱内装有所述冷却液，所述进液孔和所述出液孔分别与所述水箱连通，且所述水泵设于所述水箱和所述进液孔之间。
[0023]根据本技术的一个实施例，所述进液孔和所述出液孔分别设于所述壳体相对设置的两侧壁上，且所述进液孔位于靠近所述壳体的上端的一侧，所述出液孔位于靠近所述壳体下端的一侧，或，所述进液孔位于靠近所述壳体下端的一侧，所述出液孔位于靠近所述壳体上端一侧。
[0024]根据本技术的一个实施例，所述蒸汽烹饪设备还包括散热风道；
[0025]所述散热风道的侧壁上设有与外界连通的出风口；
[0026]所述第一蒸汽出孔和所述第二蒸汽出孔均与所述散热风道连通。
[0027]根据本技术的一个实施例，所述散热风道内设有散热风机；
[0028]所述散热风道包括盖板，所述盖板与所述内胆本体的上壁连接，所述散热风机安装在所述盖板上。
[0029]本技术的有益效果：
[0030]本技术提供的一种蒸汽烹饪设备，包括：内胆组件和冷凝组件；所述冷凝组件包括蒸汽进口和蒸汽出口，所述蒸汽进口和蒸汽出口连通；所述内胆组件包括内胆本体，所述内胆本体相对设置的两侧壁上分别设有第一出汽孔和第二出汽孔，所述第一出汽孔和所述第二出汽孔分别与所述蒸汽进口连通；所述内胆本体内的蒸汽由所述第一出汽孔和第二出汽孔流出，并通过所述蒸汽进口进入到所述冷凝组件内，并经所述冷凝组件冷却形成冷凝水回流至所述内胆本体内，所述内胆的底壁设有加热件，所述加热件对所述冷凝水加热。
[0031]通过在内胆上设置冷凝组件，内胆本体内的水蒸气可以通过相对设置的第一出汽孔和第二出汽孔流至冷凝组件内，其中，设置相对设置的第一出汽孔和第二出汽孔，可以提高蒸汽排出效率和冷凝效率，蒸汽经冷凝组件后，变成冷凝水，并回流至内胆本体内，内胆本体的加热件对冷凝水进行加热变成蒸汽继续用于烹饪，由于内胆本体内的蒸汽饱和度是一定的，加热冷凝水可以节约用水，避免水资源的浪费，提高能源利用率，用户体验度较高。
附图说明
[0032]为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性
劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0033]图1为本技术实施例提供的蒸汽烹饪设备结构示意图；
[0034]图2为本技术实施例提供的冷凝组件结构示意图；
[0035]图3为本技术实施例提供的壳体的结构示意图；
[0036]图4为本技术实施例提供的另一种壳体的结构示意图。
[0037]图标：110
‑
内胆本体；120
‑
散热风道；121
‑
散热风机；122
‑
盖板；
[0038]200
‑
冷凝组件；210
‑
壳体；211
‑
第一蒸汽进孔；212
‑
第二蒸汽进孔；213
‑
第一蒸汽出孔；214
‑
第二蒸汽出孔；215
‑
进液孔；216
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出液孔；217
‑
挡板；218
‑
分程板；220
‑
冷凝通道。
具体实施方式
[0039]下面将结合实施例对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括：内胆组件和冷凝组件(200)；所述冷凝组件(200)包括蒸汽进口和蒸汽出口，所述蒸汽进口和蒸汽出口连通；所述内胆组件包括内胆本体(110)，所述内胆本体(110)相对设置的两侧壁上分别设有第一出汽孔和第二出汽孔，所述第一出汽孔和所述第二出汽孔分别与所述蒸汽进口连通；所述内胆本体(110)内的蒸汽由所述第一出汽孔和第二出汽孔流出，并通过所述蒸汽进口进入到所述冷凝组件(200)内，并经所述冷凝组件(200)冷却形成冷凝水回流至所述内胆本体(110)内，所述内胆的底壁设有加热件，所述加热件对所述冷凝水加热。2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述冷凝组件(200)包括壳体(210)和至少一个冷凝通道(220)；所述壳体(210)内形成冷凝腔，所述冷凝腔内装有冷却液，任一所述冷凝通道(220)设于所述冷凝腔内；所述蒸汽进口和所述蒸汽出口分别设于所述壳体(210)侧壁上，且至少一个所述冷凝通道(220)的两端分别与所述蒸汽进口和所述蒸汽出口密封连接。3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述冷凝组件(200)包括两条所述冷凝通道(220)；其中一条所述冷凝通道(220)与所述第一出汽孔连通，另一条所述冷凝通道(220)与所述第二出汽孔连通。4.根据权利要求3所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述蒸汽进口包括第一蒸汽进孔(211)和第二蒸汽进孔(212)，所述蒸汽出口包括第一蒸汽出孔(213)和第二蒸汽出孔(214)；其中一条所述冷凝通道(220)的两端分别与所述第一蒸汽进孔(211)和第一蒸汽出孔(213)连通，另一条所述冷凝通道(220)的两端分别与所述第二蒸汽进孔(212)和第二蒸汽出孔(214)连通；所述第...

【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，俞晓文，黄相玉，阮华平，宋小明，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：