豆芽茎瓣异向生长分离加工装置制造方法及图纸

一种豆芽茎瓣异向生长分离加工装置，主要由生长和支撑部分构成，生长部分包括豆类在其上发芽的多孔网板，和其上的液体喷洒管，支撑部分包括橱式外壁、橱顶部的液体导管、橱底部的液体贮槽和泵。使用本实用新型专利技术装置，可以得到分离的豆芽的根茎和豆瓣，以适应不同的食用和加工需要。（*该技术在2003年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蔬菜加工装置，特别涉及一种改进型的豆芽茎瓣异向生长分离加工装置。传统的豆芽加工方法是将豆类在一定温度和湿度条件下，使其避光发芽，得到茎瓣杂乱生长的豆芽。本技术的专利技术目的，就是改进上述现有技术的不足，设计一种简单易行的装置，使豆芽的茎瓣异向生长并实现分离。本技术的构思是通过如下技术方案实现的设计制造一种豆芽茎瓣异向生长分离加工装置，主要由生长部分和支撑部分构成，其特征在于1.生长部分包括豆类在其上发芽的多孔网板，和其上的液体喷洒管，2.支撑部分包括橱式外壁、橱顶部的液体导管、橱底部的液体贮槽和泵。上述的豆芽茎瓣异向生长分离加工装置，所述的生长部分，是有多层搁架(1)的框架式结构，搁架上是多孔网板(2)，顶部排列有多根连通的液体喷洒管(3)。上述的豆芽茎瓣异向生长分离加工装置，所述的支撑部分包括橱式外壁(4)、遮光的橱门(5)、橱顶部与液体喷洒管(3)连接的的液体导管(6)、橱底部的液体贮槽(7)和泵(8)。以下结合附图和实施例对本技术作进一步阐述附图说明图1是本技术整体结构正视示意图；图2是框架式多层搁架结构正视示意图；图3是液体喷洒管俯视示意图；图4是支撑部分结构正视示意图。图中，1是搁架，每一车有多层；2是多孔网板，其孔径以能供豆芽的根茎伸出而挡住泡涨的豆粒为度；3是液体喷洒管，多根并列的管道，一端连通，向下的一面有喷洒孔；4是橱式外壁；5是密闭遮光的橱门；6是液体导管，供连接液体喷洒管和泵的出水口；7是液体贮槽，喷洒液循环贮存处；8是泵，将喷洒液打循环。整个装置的材质可以采用不锈钢或工程塑料。本技术的尺寸，亦可按需确定。与常规技术相比，使用本技术装置，可以得到分离的豆芽的根茎和豆瓣，以适应不同的食用和加工需要。例如，体胖者需要食用水分多、有纤维素、低蛋白质的豆芽根茎；而分离的豆瓣则可以进行豆瓣罐头、豆瓣酱、豆腐、豆汁、豆腐乳等等豆类制品的深加工，使豆制品的加工增值。实践证明，本技术圆满地达到了预期的专利技术目的，经济效益和社会效益都非常显著。实施例制造一台豆芽茎瓣异向生长分离装置。外橱长2000mm，宽700mm，高2000mm，1800mm为地上部分，内分两间，左右各宽1000mm，各容纳一组豆芽多孔网板搁架，卧入地下部分200mm为一整个液体贮槽，其一侧装一小型水泵，泵出口用导管与多孔网板搁架顶部的液体喷洒管连接。多孔网板搁架高1600mm，长900mm，宽700mm，每200mm为一格，在两侧固定有两条搁架，其上为多孔网板；顶部有50mm装置液体喷洒管。其底部有100mm的活动小轮。除活动小轮为橡胶，泵为外购，导管为塑料外，其余材质为不锈钢或工程塑料。将黄豆、黑豆、绿豆等豆类，浸泡至即将发芽状态，在多孔网板上铺一薄层，在25～30℃湿度≥90％遮光，每两小时通过循环泵－导管－液体喷洒管喷温水一次，每次0.5～1min，约四天后，豆芽根茎长至接近200mm，豆瓣则均摊在筛网面上。推出装载车，用刀(或刮板、或手)沿多孔网板下将豆芽根茎切断，汇集入事先准备的容器内，抽卸多孔网板可得到无根茎的豆瓣；产品或作蔬菜或进行深加工。本装置使用效果满意，达到预期专利技术目的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆芽茎瓣异向生长分离加工装置，主要由生长部分和支撑部分构成，其特征在于：１. １生长部分包括豆类在其上发芽的多孔网板，和其上的液体喷洒管，１. ２支撑部分包括橱式外壁、橱顶部的液体导管、橱底部的液体贮槽和泵。

【技术特征摘要】
1.一种豆芽茎瓣异向生长分离加工装置，主要由生长部分和支撑部分构成，其特征在于 1.1生长部分包括豆类在其上发芽的多孔网板，和其上的液体喷洒管，1.2支撑部分包括橱式外壁、橱顶部的液体导管、橱底部的液体贮槽和泵。2.根据权利要求1所述的豆芽茎瓣异向生长分离加工装置，其特征是所述的生长部分，...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘明才，
申请(专利权)人：刘明才，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]