一种用于烘烤芽菜的烘房制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于烘烤芽菜的烘房，包括房体、蒸汽管、烟管、连接支管组、通管、放置架和对流通风装置，所述房体下方两侧倾斜开设有通风孔，所述蒸汽管底部镶嵌固定有蒸汽喷头，所述烟管底部镶嵌固定有烟雾喷头，所述连接支管组一端与第一连接法兰固定连接，且另一连接支管组一端与第二连接法兰固定连接，所述通管一端固定有第三连接法兰，所述房体内部一侧固定有温度感应器，所述放置架安装于房体内部，该用于烘烤芽菜的烘房设置有放置架，通过放置架从而方便将待烘烤的芽菜放置于放置架上，并且通过放置架呈镂空状态，这样是方便上方的蒸汽和烟体通过放置架流向房体底部实现对上下的芽菜起到全面烘烤处理的效果。现对上下的芽菜起到全面烘烤处理的效果。现对上下的芽菜起到全面烘烤处理的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种用于烘烤芽菜的烘房


[0001]本技术涉及烘烤芽菜
，具体为一种用于烘烤芽菜的烘房。

技术介绍

[0002]芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种，咸芽菜产于四川的南溪、泸州，重庆永川，乐山牛华；甜芽菜产于四川的宜宾，古称"叙府芽菜"，现畅销于四川及京、津、沪等地，四川多见咸味，辅助炒肉沫等，因为咸香而受欢迎，而芽菜采取其它做法时需要将芽菜进行初步的烘烤处理将芽菜内部中的水分进行烘干脱离处理，从而方便将烘干后的芽菜进行下一步操作处理，但是现有的芽菜烘烤设备均采取电热丝的方式进行烘烤处理，从而导致烘烤出的芽菜口感和味道相对较差的情况，同时通过电热进行烘烤处理依次增加芽菜烘烤使用成本从而提高整体芽菜的制造成本的情况。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于针对现有技术的不足之处，提供一种用于烘烤芽菜的烘房，以解决上述
技术介绍
中提出通过的现有的芽菜烘烤设备均采取电热丝的方式进行烘烤处理，从而导致烘烤出的芽菜口感和味道相对较差的情况，同时通过电热进行烘烤处理依次增加芽菜烘烤使用成本从而提高整体芽菜的制造成本的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于烘烤芽菜的烘房，包括房体、蒸汽管、烟管、连接支管组、通管、放置架和对流通风装置，所述房体下方两侧倾斜开设有通风孔，且房体上方两侧贯穿开设有安装孔，同时房体两侧贯穿开设有配套槽，所述蒸汽管底部镶嵌固定有蒸汽喷头，且蒸汽管一端固定有第一连接法兰，同时蒸汽管另一侧贯穿安装孔通过安装件固定于房体内部，所述烟管底部镶嵌固定有烟雾喷头，且烟管一端固定有第二连接法兰，同时烟管另一端贯穿安装孔通过安装件固定于房体内部，所述连接支管组一端与第一连接法兰固定连接，且另一连接支管组一端与第二连接法兰固定连接，所述通管一端固定有第三连接法兰，且通管另一端固定有单向阀，同时通管另一端贯穿配套槽与房体两侧固定连接，所述房体内部一侧固定有温度感应器，且房体一侧固定温度控制板，所述放置架安装于房体内部；
[0005]通过采用上述技术方案，设有单向阀，通过单向阀从而避免房体内部的蒸汽和烟体通过通管输送于双向法兰连接管内部，同时导致房体内部的温度无法达到烘烤的相应温度，依次影响整体芽菜的烘烤速度和效率；
[0006]用于房体内部对流通风的所述对流通风装置安装于房体上方。
[0007]优选的，所述对流通风装置包括有风机、连接管、第四连接法兰、法兰连接筒和双向法兰连接管，所述风机固定于房体上方，所述连接管一端固定有第四连接法兰，且连接管另一端与法兰连接筒一端镶嵌固定连接，所述法兰连接筒另一端与风机一端固定连接，所述双向法兰连接管一端与第四连接 法兰固定连接，且双向法兰连接管另一端与连接支管组另一端固定连接，所述风机与控制器电性连接。
[0008]通过采用上述技术方案，设有风机，通过风机起到固定连接和单向连接的效果，并且通过风机起到输送风流的效果，同时通过风机改变进入于房体内部对流空气的大小，依次改变房体内部温度变化快慢的情况。
[0009]优选的，所述通风孔设置有5组，且通风孔之间开设的距离范围为3
‑
5cm。
[0010]通过采用上述技术方案，设有通风孔，通过通风孔起到通风、输送和冷却的效果，并且通过通风孔采取倾斜开设的方式这样不仅实现通风对流的效果还避免外部的灰尘进入于房体内部的情况。
[0011]优选的，所述蒸汽管、第一连接法兰和连接支管组连接形状呈叉字形。
[0012]通过采用上述技术方案，设有第一连接法兰，通过第一连接法兰从而起到双向连接固定的效果。
[0013]优选的，所述烟管与蒸汽管采取交错安装，且烟管与蒸汽管交错安装距离范围为5
‑
10cm。
[0014]通过采用上述技术方案，设有烟管，通过烟管起到连接、输送和固定安装的效果。
[0015]优选的，所述连接管设置有1组，且连接管关于法兰连接筒轴心线对称设置。
[0016]通过采用上述技术方案，设有法兰连接筒，通过法兰连接筒起到两侧镶嵌连接和单向固定连接的效果。
[0017]与现有技术相比，本技术的有益效果是：该用于烘烤芽菜的烘房，
[0018](1)设置有蒸汽管和烟管，通过蒸汽管和烟管交错的安装于房体内部，并且蒸汽管和烟管与锅炉进行连接处理，而使锅炉工作过程中产生的蒸汽和烟分别通过蒸汽管和烟管输送于房体内部从而对放置于房体内部的芽菜进行烘烤处理，从而避免现有的芽菜烘烤设备均采取电热丝的方式进行烘烤处理，导致烘烤出的芽菜口感和味道相对较差的情况，同时通过电热进行烘烤处理依次增加芽菜烘烤使用成本依次提高整体芽菜的制造成本的情况；
[0019](2)设置有对流通风装置，通过风机工作过程中将外部的空气输送于法兰连接筒内部，并且进入于法兰连接筒内部的空气通过双向法兰连接管输送于房体内部，同时通过双向法兰连接管对流输送的空气从而将房体内部的蒸汽和烟通过通风孔排出房体内部，依次实现对房体内部烘烤后的芽菜进行通风降温冷却处理，从而避免现有的芽菜烘烤后通过自然冷却的方式进行冷却处理，这样不仅造成芽菜自然冷却时间周期长还容易导致芽菜进行隔夜冷却处理，依次影响整体芽菜的味道和口感的情况；
[0020](3)设置有通风孔，通过通风孔从而方便外部的空气进入于房体内部既可以对房体的内部的芽菜起到降温的效果，同时通过通风孔从而使房体内部实现空气对流的效果；
[0021](4)设置有放置架，通过放置架从而方便将需要烘烤的芽菜放置于放置架上，并且通过放置架呈镂空状态，这样是方便上方的蒸汽和烟体通过放置架流向房体底部实现对上下的芽菜起到全面烘烤处理的效果。
附图说明
[0022]图1为本技术正视剖面结构示意图；
[0023]图2为本技术蒸汽管和烟管俯视结构示意图；
[0024]图3为本技术对流通风装置结构示意图；
[0025]图4为本技术法兰连接筒右视剖面结构示意图。
[0026]图中：1、房体，2、通风孔，3、蒸汽管，4、蒸汽喷头，5、第一连接法兰， 6、烟管，7、烟雾喷头，8、第二连接法兰，9、连接支管组，10、通管，11、第三连接法兰，12、单向阀，13、放置架，14、对流通风装置，1401、风机， 1402、连接管，1403、第四连接法兰，1404、法兰连接筒，1405、双向法兰连接管。
具体实施方式
[0027]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0028]请参阅图1
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4，本技术提供一种技术方案：一种用于烘烤芽菜的烘房，如图1所示，房体1下方两侧倾斜开设有通风孔2，通风孔2设置有5组，且通风孔2之间本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于烘烤芽菜的烘房，包括房体(1)、蒸汽管(3)、烟管(6)、连接支管组(9)、通管(10)、放置架(13)和对流通风装置(14)，其特征在于：所述房体(1)下方两侧倾斜开设有通风孔(2)，且房体(1)上方两侧贯穿开设有安装孔，同时房体(1)两侧贯穿开设有配套槽，所述蒸汽管(3)底部镶嵌固定有蒸汽喷头(4)，且蒸汽管(3)一端固定有第一连接法兰(5)，同时蒸汽管(3)另一侧贯穿安装孔通过安装件固定于房体(1)内部，所述烟管(6)底部镶嵌固定有烟雾喷头(7)，且烟管(6)一端固定有第二连接法兰(8)，同时烟管(6)另一端贯穿安装孔通过安装件固定于房体(1)内部，所述连接支管组(9)一端与第一连接法兰(5)固定连接，且另一连接支管组(9)一端与第二连接法兰(8)固定连接，所述通管(10)一端固定有第三连接法兰(11)，且通管(10)另一端固定有单向阀(12)，同时通管(10)另一端贯穿配套槽与房体(1)两侧固定连接，所述房体(1)内部一侧固定有温度感应器，且房体(1)一侧固定温度控制板，所述放置架(13)安装于房体(1)内部；用于房体(1)内部对流通风的所述对流通风装置(14)安装于房体(1)上方。2.根据权利要求1所述的一种用于烘烤芽菜的烘房，其特征在于：所述对流通风装置(14)包括有风机(1401)、连接管(140...

【专利技术属性】
技术研发人员：周雨浓，郭毅，袁征文，吴勇，代建明，
申请(专利权)人：四川宜宾碎米芽菜有限公司，
类型：新型
国别省市：