一种具有耐磨层的烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有耐磨层的烹饪器具，属于食品加工技术领域，目的在于克服现有具有升降功能的电饭锅中，内锅的升降容易刮伤锅胆的缺陷。烹饪器具包括锅体和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体内设置具有烹饪腔的锅胆，所述烹饪腔中设置内锅，所述锅体上设有升降装置以控制所述内锅在所述烹饪腔中升降，所述锅体上具有透明视窗以观察所述锅胆中的烹饪情况；所述内锅的外侧壁上设置抵靠部，所述锅胆对应于所述抵靠部的表面具有耐磨层，所述抵靠部的自由端抵接在所述耐磨层上。锅胆的内表面对应抵靠部设置耐磨层，能够减缓锅胆内表面的磨损，延长内胆的使用寿命。延长内胆的使用寿命。延长内胆的使用寿命。

【技术实现步骤摘要】
一种具有耐磨层的烹饪器具


[0001]本技术属于食品加工
，涉及一种具有玻璃锅胆的烹饪器具。

技术介绍

[0002]现有技术中有一种电饭锅，包括外锅和内锅，其中内锅可以在外锅内升降。内锅的外侧壁上设置用于抵靠在外锅锅胆上的金属球状凸起，在内锅升降过程中，球状凸起抵在锅胆上上下移动，球状凸起会刮擦锅胆的表面，容易刮花金属锅胆的表面，特别是在锅胆上具有涂层时，球状凸起会刮伤涂层。

技术实现思路

[0003]本技术针对现有技术存在的问题提出一种具有玻璃锅胆的烹饪器具，目的在于克服现有具有升降功能的电饭锅中，内锅的升降容易刮伤锅胆的缺陷。
[0004]本技术是这样实现的：
[0005]一种具有耐磨层的烹饪器具，包括锅体和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体内设置具有烹饪腔的锅胆，
[0006]所述烹饪腔中设置内锅，所述锅体上设有升降装置以控制所述内锅在所述烹饪腔中升降，所述锅体上具有透明视窗以观察所述锅胆中的烹饪情况；
[0007]所述内锅的外侧壁上设置抵靠部，所述锅胆对应于所述抵靠部的表面具有耐磨层，所述抵靠部的自由端抵接在所述耐磨层上。
[0008]耐磨层采用刚度或者硬度较大的材料制成，耐磨层刚度较大时，在抵靠部的作用下具有较强的抵抗弹性变形的能力，在抵靠部抵接在耐磨层上时，耐磨层的形变量越小，两者摩擦就会越小，提高内锅升降的顺畅性，达到耐磨目的。耐磨层硬度较大时，例如耐磨层采用耐磨层抵抗硬物压入其表面的能力就越强，即耐磨层抗拒永久变形的能力就越强，能够更好抵抗自身被刮花，达到耐磨的目的。锅胆的内表面对应抵靠部设置耐磨层，能够减缓锅胆内表面的磨损，延长内胆的使用寿命。
[0009]优选的，所述耐磨层为玻璃层。玻璃相较于常规的铝锅具有较好的耐磨性，玻璃通常为透明，这样耐磨层和锅体上的透明视窗可以对应设置，无需在锅胆上设置额外与透明视窗对应的透明部位，降低锅胆的加工难度，降低锅胆成本。
[0010]优选的，整个所述锅胆为透明玻璃。这样锅胆的任意位置都可以作为耐磨层，放置锅胆时无需对准操作，提高锅胆放置的便利性，整个锅胆透明也便于锅体上透明视窗的设置。
[0011]优选的，所述抵靠部上设置滚动抵靠件，所述抵靠件和所述锅胆滚动抵接。这样抵靠部和锅胆滚动接触，降低抵靠部和耐磨层之间的摩擦力，减缓耐磨层磨损。
[0012]优选的，所述抵靠部上具有安装槽，所述抵靠件为嵌装在所述安装槽中的滚珠，所述安装槽的槽壁上具有通孔以排出所述安装槽内的食物。通孔将食物排出，避免食物在安装槽中积累，保持滚珠在安装槽中滚动的顺畅性。
[0013]优选的，所述耐磨层的刚度大于所述抵靠部的刚性。耐磨层的刚度大于抵靠部，即可视为耐磨层具有较好的耐磨性。
[0014]优选的，所述锅体包括塑料壳体，所述锅体内安装金属盘，所述金属盘上设有发热盘，所述金属盘和所述壳体的连接处设置隔热件。隔热件能够减少较高温度的金属盘将热量传递给塑料壳体，避免塑料壳体因高温变形，也可以避免壳体温度过高而烫伤用户。
[0015]优选的，所述隔热件的外端缘具有向下延伸的翻边。翻边能够挡在壳体和金属盘外端缘之间，使得隔热件能够更加全面地阻隔金属盘和壳体之间的热量传递，也使得金属盘和壳体之间的配合更加紧密。
[0016]优选的，所述内锅上设有把手，所述把手和所述内锅通过连接杆连接，所述抵靠部一体成型于所述连接杆上。这样便于抵靠部的设置，无需在内锅上额外设置抵靠部，提高内锅材质的可选择性，例如，内锅可以采用塑料制成。
[0017]优选的，所述升降装置包括升降螺杆、升降套筒和驱动电机，所述驱动电机驱动升降螺杆旋转以使所述升降套筒升降，所述内锅随所述升降套筒升降。驱动电机可以烹饪器具中的控制器连接，根据烹饪程序，控制内锅自动升降。
[0018]本技术所提供的一种具有耐磨层的烹饪器具，锅胆的内表面对应抵靠部设置耐磨层，能够减缓锅胆内表面的磨损，延长内胆的使用寿命。
附图说明
[0019]图1为电饭煲的结构示意图；
[0020]图2为电饭煲的爆炸结构示意图；
[0021]图3为电饭煲的剖视结构示意图；
[0022]图4为图3中局部A的放大图；
[0023]图5为隔热件的结构示意图。
[0024]附图标注说明：100、锅体；110、壳体；120、金属盘；130、隔热件；131、翻边；200、锅盖；300、锅胆；310、烹饪腔；320、耐磨层；400、内锅；410、抵靠部；420、把手；430、连接杆；500、升降装置；510、升降螺杆；520、升降套筒；530、驱动电机。
具体实施方式
[0025]以下便结合实施例附图，对本技术的具体实施方式作进一步的详述，以使本技术技术方案更易于理解、掌握。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0026]本实施例提供了一种电饭煲，是本技术创新方案在电饭煲上的一种具体应用，本技术创新方案还可以应用在电蒸锅等烹饪器具中。
[0027]如图1
‑
5所示，电饭煲包括锅体100和盖设在所述锅体100上的锅盖200，所述锅体100内设置具有烹饪腔310的锅胆300，所述烹饪腔310中设置内锅400，所述锅体100上设有升降装置500以控制所述内锅400在所述烹饪腔310中升降，所述锅体100上具有透明视窗以观察所述锅胆300中的烹饪情况；所述内锅400的外侧壁上设置抵靠部410，所述锅胆300对应于所述抵靠部410的表面具有耐磨层320，所述抵靠部410的自由端抵接在所述耐磨层320上。
[0028]耐磨层320采用刚度或者硬度较大的材料制成，具体判断时，只要耐磨层320的刚度或硬度大于抵靠部410即可。
[0029]耐磨层320刚度较大时，在抵靠部410的作用下具有较强的抵抗弹性变形的能力，在抵靠部410抵接在耐磨层320上时，耐磨层320的形变量越小，两者摩擦就会越小，提高内锅400升降的顺畅性，达到耐磨目的。
[0030]耐磨层320硬度较大时，例如耐磨层320采用耐磨层320抵抗硬物压入其表面的能力就越强，即耐磨层320抗拒永久变形的能力就越强，能够更好抵抗自身被刮花，达到耐磨的目的。
[0031]锅胆300具有对应抵靠部410的耐磨层320，能够减缓锅胆300内表面的磨损，延长内胆的使用寿命。
[0032]锅体100上的透明视窗便于用户观察电饭煲的烹饪状况，例如观察电饭煲中的烹饪进度、水量是否合适、食物是否出现异常，有利于用户更好地把握烹饪进度、控制水量。
[0033]所述耐磨层320为玻璃层，锅胆300在耐磨层320处为单层结构，玻璃相较于常规的铝锅具有较好的耐磨性，玻璃通常为透明，这样耐磨层320和锅体100上的透明视窗可以对应设置，无需在锅胆300上设置额外与透明视窗对应的透明部位，降低锅胆300的加工难度，降低锅胆300成本。在其他本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有耐磨层的烹饪器具，包括锅体和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体内设置具有烹饪腔的锅胆，其特征在于，所述烹饪腔中设置内锅，所述锅体上设有升降装置以控制所述内锅在所述烹饪腔中升降，所述锅体上具有透明视窗以观察所述锅胆中的烹饪情况；所述内锅的外侧壁上设置抵靠部，所述锅胆对应于所述抵靠部的表面具有耐磨层，所述抵靠部的自由端抵接在所述耐磨层上。2.根据权利要求1所述的一种具有耐磨层的烹饪器具，其特征在于，所述耐磨层为玻璃层。3.根据权利要求1所述的一种具有耐磨层的烹饪器具，其特征在于，整个所述锅胆为透明玻璃。4.根据权利要求1所述的一种具有耐磨层的烹饪器具，其特征在于，所述抵靠部上设置滚动抵靠件，所述抵靠件和所述锅胆滚动抵接。5.根据权利要求4所述的一种具有耐磨层的烹饪器具，其特征在于，所述抵靠部上具有安装槽，所述抵靠件为嵌装在所述安装槽中的滚珠，所述安装槽的槽壁上具有通孔以排出所述安装槽内的食物。6.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，王旭亮，张龙，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：