一种自动和面机制造技术

一种自动和面机，其特征在于：包括机壳、搅拌桨、搅拌桶、第一传动装置和第二传动装置，搅拌桶的下端转动设置于机壳上，第一传动装置设置于机壳底部且用于带动搅拌桶转动，搅拌桨竖直设置，搅拌桨的下端延伸至搅拌桶内，第二传动装置设置于机壳的上端且用于带动搅拌桨转动，本申请具有减轻人工搅拌和面时的劳动强度的效果。的效果。的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种自动和面机


[0001]本申请涉及食品加工机械的领域，尤其是涉及一种自动和面机。

技术介绍

[0002]目前，在食品生产过程中，比如面包或者蛋糕的制作时，需要进行和面这道工序，其主要就是将面粉和水（或者冰水）进行均匀的混合搅拌。而在搅拌的过程中，大都是将面粉和水（或者冰水）加入搅拌桶内，然后人工进行搅拌和面。
[0003]针对上述中的相关技术，人工进行搅拌和面时劳动强度较大，因此，有待改进。

技术实现思路

[0004]为了减轻搅拌和面时的劳动强度，本申请提供一种自动和面机。
[0005]本申请提供的一种自动和面机采用如下的技术方案：一种自动和面机，包括机壳、搅拌桨、搅拌桶、第一传动装置和第二传动装置，所述搅拌桶的下端转动设置于机壳上，所述第一传动装置设置于机壳底部且用于带动搅拌桶转动，所述搅拌桨竖直设置，所述搅拌桨的下端延伸至搅拌桶内，所述第二传动装置设置于机壳的上端且用于带动搅拌桨转动。
[0006]通过采用上述技术方案，搅拌桨、搅拌桶、第一传动装置和第二传动装置之间的配合，使得和面机工作时，将面粉和水等原料放置在搅拌桶内，通过搅拌桨对原料进行转动，且转动的搅拌桶能够带动原料一起转动，以将原料均匀的混合搅拌，从而达到减轻搅拌和面时的劳动强度的效果。
[0007]优选的，还包括用于存放冰水的制冷装置，所述制冷装置设置在机壳的一侧上。
[0008]通过采用上述技术方案，在和面时，有时需要用到冰水进行混合搅拌，而冰水放置在室温中容易使得冰水升温，一段时间后就无法使用；而通过在机壳的一侧设置制冷装置，冰水可以存放在制冷装置内，保证冰水可以处于恒定温度，方便冰水的取用。
[0009]优选的，所述制冷装置为冰箱。
[0010]通过采用上述技术方案，制冷装置选择为冰箱，冰箱为常见的制冷设备，保证冰水可以处于恒定温度。
[0011]优选的，所述机壳下端一侧设置有底板，所述底板上表面设置有弹性层，所述冰箱安装在弹性层上。
[0012]通过采用上述技术方案，底板能够起到支撑的作用，弹性层具有较好的缓冲变形能力，将冰箱安装在弹性层上，可以减小和面机工作时引起的震动对冰箱造成的影响。
[0013]优选的，所述机壳上竖直设置有搅拌刀，所述搅拌刀位于搅拌桨的一侧，所述搅拌刀的下端延伸至搅拌桶内且位于搅拌桶的中心轴线位置。
[0014]通过采用上述技术方案，由于和面机在工作过程中，面团会揉成一团，搅拌到可以对面团靠近搅拌桶的位置进行分隔，使得面团揉成一团，再由搅拌桶对环状的面团进行搅拌，使得面团可以搅拌的更加充分均匀。
[0015]优选的，所述搅拌刀的上端与机壳上端固定连接，且所述搅拌刀与机壳之间可拆
卸连接。
[0016]通过采用上述技术方案，搅拌刀与机壳上端之间的可拆卸连接，使得和面机在清洗或者检修时，可以拆掉搅拌刀，在进行搅拌桶的拆卸，从而使得和面机清洗或者检修时更加方便。
[0017]优选的，所述机壳的上端设置有连接座，所述搅拌刀的上端通过若干螺栓锁附在连接座上。
[0018]通过采用上述技术方案，机壳上端的连接座为搅拌刀提供安装的位置，螺栓锁附便可实现搅拌刀与连接座之间的快速可拆卸连接。
[0019]优选的，所述机壳上铰接有防护罩，所述防护罩用于罩住搅拌桶的上端开口。
[0020]通过采用上述技术方案，防护罩可以上下转动，当和面机开始工作时，防护罩罩设在搅拌筒的上端开口，进而避免工作人员的手误入搅拌桶内，提高安全性。
[0021]优选的，所述搅拌刀上位于搅拌桶开口上方的位置设置有挡块，当所述防护罩转动至罩住搅拌桶开口的位置时，所述挡块托住防护罩的下表面。
[0022]通过采用上述技术方案，当防护罩转动至搅拌桶开口的位置时，挡块可以支撑住防护罩的下表面，起到支撑防护罩的作用，限制住防护罩继续向下转动，使得防护罩保持在罩住搅拌桶开口的位置。
[0023]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0024]（1）通过设置第一传动装置、第二传动装置、搅拌桶和搅拌桨之间的配合，使得面粉和水可以在搅拌桶内进行均匀的混合搅拌，进而实现自动和面，达到减轻劳动强度的效果；
[0025]（2）通过设置制冷装置，可以存储一定量的冰水，同时使得冰水处于恒定温度，进而达到方便取用冰水的效果；
[0026]（3）通过设置搅拌刀，使得面团不会揉成一团，进而使得原料在和面机内的搅拌更加均匀充分。
附图说明
[0027]图1是一种自动和面机的结构示意图；
[0028]图2是本实施例左视剖面图的结构示意图；
[0029]图3是本实施例的隐藏搅拌桶的右视图；
[0030]图4是本实施例制冷装置的结构示意图。
[0031]附图标记：1、机壳；101、上壳；102、立柱；103、底座；2、搅拌桶；3、搅拌桨；4、第一传动装置；5、第二传动装置；6、连接座；7、搅拌刀；8、挡块；9、防护罩；10、底板；11、制冷装置；12、冰箱；13、弹性层。
具体实施方式
[0032]以下结合附图1
‑
4对本申请作进一步详细说明。
[0033]本申请实施例公开一种自动和面机。参照图1，自动和面机包括机壳1和设置在机壳1上的搅拌桶2、搅拌桨3、第一传动装置4和第二传动装置5，第一传动装置4用于带动搅拌桶2转动，第二传动装置5用于带动搅拌桨3转动。
[0034]参照图1和图2,机壳1包括上壳101、立柱102和底座103，立柱102竖直设置，立柱102的上端与上壳101的一端固定连接，立柱102的下端与底座103的一端固定连接底，且上壳101与底座103上下相对设置。搅拌桶2安装在立柱102的一侧，搅拌桶2的下端面转动连接在底座103上，搅拌桶2的转动轴线为竖直方向；本实施例中，搅拌桶2呈圆柱形，搅拌桶2的开口向上。
[0035]参照图3，搅拌桨3上端转动连接在上壳101上，搅拌桨3竖直设置，搅拌桨3的下端延伸进搅拌桶2内，搅拌桨3自上而下呈螺旋形竖直设置，搅拌桨3可以是其他形状，螺旋形是优选形。
[0036]第一传动装置4安装在底座103内，底座103内部设有用于安装第一传动装置4的空间，第一传动装置4用于带动搅拌桶2进行转动。
[0037]第二传动装置5安装在上壳101内，上壳101内部设有用于安装第二传动装置5的空间，第二传动装置5用于带动搅拌桨3进行转动。
[0038]上壳101上固定有安装座，在安装座上可拆卸设置有搅拌刀7，搅拌刀7的下端延伸进搅拌桶2内，且搅拌刀7的下端与搅拌桶2的底部留有一定间隙，避免搅拌刀7与搅拌桶2接触，产生摩擦。
[0039]搅拌刀7位于搅拌桶2的中心轴线上，搅拌桨3位于搅拌刀7的一侧，搅拌刀7的形状呈长条状，且下端贴近搅拌桶2的位置呈梯形状，当搅拌桶2对面团搅拌时，可以对面团靠近搅拌桶2中心线的位置进行分隔，使得面团呈环形，避免面团揉本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动和面机，其特征在于：包括机壳（1）、搅拌桨（3）、搅拌桶（2）、第一传动装置（4）和第二传动装置（5），所述搅拌桶（2）的下端转动设置于机壳（1）上，所述第一传动装置（4）设置于机壳（1）底部且用于带动搅拌桶（2）转动，所述搅拌桨（3）竖直设置，所述搅拌桨（3）的下端延伸至搅拌桶（2）内，所述第二传动装置（5）设置于机壳（1）的上端且用于带动搅拌桨（3）转动；还包括用于存放冰水的制冷装置（11），所述制冷装置（11）设置在机壳（1）的一侧上。2.根据权利要求1所述的一种自动和面机，其特征在于：所述制冷装置（11）为冰箱（12）。3.根据权利要求2所述的一种自动和面机，其特征在于：所述机壳（1）下端一侧设置有底板（10），所述底板（10）上表面设置有弹性层（13），所述冰箱（12）安装在弹性层（13）上。4.根据权利要求1所述的一种自动和面机，其特征在于：所述机壳（1）上竖...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱艺超，洪庆年，
申请(专利权)人：多麦福建食品有限公司，
类型：新型
国别省市：