一种面包制作用烘烤装置制造方法及图纸

技术编号:32132638 阅读:20 留言:0更新日期:2022-01-29 19:35
一种面包制作用烘烤装置,本发明专利技术涉及食物烘焙技术领域;支座固定于烤箱本体的内底面中部;支撑柱通过轴承旋接设置于支座上;转动盘固定于支撑柱的上侧,烤盘设置于转动盘的上侧;转动导圈固定于转动盘的底部,且转动导圈设置于支撑柱的外围;转动电机固定于烤箱本体的内底面上,且转动电机设置于支座和转动导圈之间;转动齿轮套设并固定于转动电机的输出轴上,且转动齿轮与转动导圈的内齿牙啮合设置;烤盘调节机构设置于转动盘上;能够带动食物进行转动,使食物在烤箱本体内受热均匀,使食物烘焙的更加均匀,提高烘焙质量,减少了人员操作的强度。作的强度。作的强度。

【技术实现步骤摘要】
一种面包制作用烘烤装置


[0001]本专利技术涉及食物烘焙
,具体涉及一种面包制作用烘烤装置。

技术介绍

[0002]面包是人们日常生活中比较喜欢的一种食物,面包的制作过程中需要进行烘焙;烘焙采用烘烤箱本体进行烘烤操作,但是,传统的烘烤箱本体在烘烤时,待烘烤的食物在烘箱内是一直处于固定状态的,由于面包烘烤位置的不同,会导致面包在烘烤时受热不均匀,导致面包有的烘烤过重、有的烘烤过轻,会影响面包的口感,有时为了提高烘烤质量,需要人员在烘烤过程中手动对食物进行移动操作,既增加了人员移动的工作强度,又有高温烫伤的危险,且还需要精准的控制移动的时间,当移动的时间出现误差后,就会导致食物烘焙的质量较差。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种结构简单,设计合理、使用方便的面包制作用烘烤装置,能够带动食物进行转动,使食物在烤箱本体内受热均匀,使食物烘焙的更加均匀,提高烘焙质量,减少了人员操作的强度。
[0004]为实现上述目的,本专利技术采用的技术方案是:它包含烤箱本体,烤箱本体的前侧设置有箱门,烤箱本体的内顶面上设置有电热元件;
[0005]它还包含:
[0006]支座,所述的支座固定于烤箱本体的内底面中部;
[0007]支撑柱,所述的支撑柱通过轴承旋接设置于支座上;
[0008]转动盘,所述的转动盘固定于支撑柱的上侧,烤盘设置于转动盘的上侧;
[0009]转动导圈,所述的转动导圈固定于转动盘的底部,且转动导圈设置于支撑柱的外围;
[0010]转动电机,所述的转动电机固定于烤箱本体的内底面上,且转动电机设置于支座和转动导圈之间,转动电机与外部电源连接;
[0011]转动齿轮,所述的转动齿轮套设并固定于转动电机的输出轴上,且转动齿轮与转动导圈的内齿牙啮合设置;
[0012]烤盘调节机构,所述的烤盘调节机构设置于转动盘上。
[0013]优选地,所述的烤盘调节机构包含:
[0014]轴座,所述的轴座为两个,左右对称固定于转动盘的后上侧;
[0015]支轴,所述的支轴通过轴承旋接穿设于左右两个轴座内;
[0016]转动丝杆,所述的转动丝杆为两个,分别固定于支轴的左右两端,且左右两个转动丝杆上的螺纹相反设置;
[0017]从动齿轮,所述的从动齿轮套设并固定于支轴上,且从动齿轮设置于左右两个轴座之间;
[0018]主动齿轮,所述的主动齿轮啮合设置于从动齿轮的后侧;
[0019]支块,所述的支块为两个,对称设置于主动齿轮的左右两侧,且主动齿轮通过轴和轴承旋接设置于左右两个支块内;
[0020]转盘,所述的转盘设置于右侧的支块的外侧,且位于右侧的支块内的轴穿过支块后,与转盘连接固定;
[0021]锁紧螺柱,所述的锁紧螺柱通过螺纹旋转穿过转盘后,旋接插设于支块内;
[0022]连接块,所述的连接块为两个,分别通过螺纹旋转套设于对应的转动丝杆上;
[0023]支撑卡盘,所述的支撑卡盘为两个,分别固定于对应的连接块的前侧,且左右两个支撑卡盘相对设置,支撑卡盘的底部接触设置于转动盘上,烤盘的左右两侧分别设置于支撑卡盘上;
[0024]滑动轨,所述的滑动轨为数个,分别两两相对设置于转动盘上,且支撑卡盘滑动设置于滑动轨上;
[0025]手动带动转盘进行转动,带动主动齿轮转动,啮合使前侧的从动齿轮进行转动,从而使支轴围绕左右两侧的轴承的旋接点进行转动,使左右两侧的转动丝杆进行转动,分别使各自上的连接块进行移动,左右两侧的转动丝杆上的螺纹相反设置,两个连接块的移动相对设置,从而使前侧的两个支撑卡盘进行相对移动,改变左右两个支撑卡盘之间的距离,待调节好左右两个支撑卡盘之间的距离之后,手动将锁紧螺柱旋紧插设在转盘以及支块内,使左右两侧的支撑卡盘处于固定状态中。
[0026]优选地,所述的支撑卡盘的前侧设置有挡块,且挡块接触设置于支撑卡盘的前侧,挡块的一侧上下对称固定有插柱,插柱穿设于支撑卡盘的垂直端内开设的插槽内,插柱的外端固定有螺纹柱,螺纹柱上通过螺纹旋接设置有螺母;通过挡块对支撑卡盘进行限位,并通过螺母与螺纹柱的旋接配合,对挡块进行限位。
[0027]优选地,所述的转动丝杆的外端固定有凸台,凸台对连接块的移动进行限位,避免连接块脱离转动丝杆上。
[0028]优选地,所述的转动盘的底部设置有转动支撑机构,所述的转动支撑机构包含:
[0029]转动支架,所述的转动支架固定于烤箱本体的内底面上,且转动支架设置于转动电机的外围;
[0030]转动座,所述的转动座位两个,对称固定于转动盘的底部的左右两侧;
[0031]伸缩杆,所述的伸缩杆为两个,分别设置于对应的转动座内;
[0032]转动架,所述的转动架为两个,转动架的上端分别与对应的伸缩杆的底部连接,转动架的底部转动设置于转动支架上开设的转动槽内;
[0033]当转动盘在进行转动时,带动转动座以及伸缩杆进行转动,使转动架在转动支架上的转动槽内进行转动,使转动盘转动更加稳固。
[0034]优选地,所述的伸缩杆包含固定支柱、活动支杆和锁紧柱,固定支柱固定于转动座内,活动支杆穿设于固定支柱内,活动支杆的底部与转动架连接,固定支柱的左右两侧均通过螺纹旋转插设有锁紧柱,锁紧柱的内端分别通过螺纹旋接插设于活动支杆上开设的锁紧槽内;通过锁紧柱使活动支杆在固定支柱内处于稳固状态中,对转动架进行支撑。
[0035]本专利技术的工作原理:在使用时,待将需要烘烤的面包胚子放置在烤盘上,将烤盘置于转动盘的上侧,并通过烤盘调节机构对烤盘进行支撑限位;通过带动转动盘在烤箱本体
内进行转动,使烤盘以及其内的食物进行转动,使食物在烤箱本体内进行均匀地转动,使其受热均匀;通过启动转动电机,使转动齿轮进行转动,转动齿轮转动啮合带动转动导圈进行转动,从而使转动盘围绕支撑柱底部的旋接点进行转动。
[0036]采用上述结构后,本专利技术有益效果为:
[0037]1、转动盘对烤盘进行支撑,且转动盘带动烤盘进行转动,使烤盘上的食物均匀地进行加热操作;
[0038]2、烤盘放置在转动盘上时,通过烤盘调节机构对不同尺寸的烤盘进行支撑以及限位。
附图说明
[0039]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0040]图1是本专利技术的结构示意图。
[0041]图2是本专利技术的内部结构示意图。
[0042]图3是本专利技术中转动盘与支座之间的连接结构示意图。
[0043]图4是图3中A部放大图。
[0044]图5是本专利技术中转动盘与烤盘之间的连接结构示意图。
[0045]图6是图5中B部放大图。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包制作用烘烤装置,它包含烤箱本体(1),烤箱本体(1)的前侧设置有箱门(2),烤箱本体(1)的内顶面上设置有电热元件(3);其特征在于,它还包含:支座(4),所述的支座(4)固定于烤箱本体(1)的内底面中部;支撑柱(5),所述的支撑柱(5)通过轴承旋接设置于支座(4)上;转动盘(6),所述的转动盘(6)固定于支撑柱(5)的上侧,烤盘(12)设置于转动盘(6)的上侧;转动导圈(7),所述的转动导圈(7)固定于转动盘(6)的底部,且转动导圈(7)设置于支撑柱(5)的外围;转动电机(8),所述的转动电机(8)固定于烤箱本体(1)的内底面上,且转动电机(8)设置于支座(4)和转动导圈(7)之间,转动电机(8)与外部电源连接;转动齿轮(9),所述的转动齿轮(9)套设并固定于转动电机(8)的输出轴上,且转动齿轮(9)与转动导圈(7)的内齿牙啮合设置;烤盘调节机构(10),所述的烤盘调节机构(10)设置于转动盘(6)上。2.根据权利要求1所述的一种面包制作用烘烤装置,其特征在于:所述的烤盘调节机构(10)包含:轴座(10

1),所述的轴座(10

1)为两个,左右对称固定于转动盘(6)的后上侧;支轴(10

2),所述的支轴(10

2)通过轴承旋接穿设于左右两个轴座(10

1)内;转动丝杆(10

3),所述的转动丝杆(10

3)为两个,分别固定于支轴(10

2)的左右两端,且左右两个转动丝杆(10

3)上的螺纹相反设置;从动齿轮(10

4),所述的从动齿轮(10

4)套设并固定于支轴(10

2)上,且从动齿轮(10

4)设置于左右两个轴座(10

1)之间;主动齿轮(10

5),所述的主动齿轮(10

5)啮合设置于从动齿轮(10

4)的后侧;支块(10

6),所述的支块(10

6)为两个,对称设置于主动齿轮(10

5)的左右两侧,且主动齿轮(10

5)通过轴和轴承旋接设置于左右两个支块(10

6)内;转盘(10

7),所述的转盘(10

7)设置于右侧的支块(10

6)的外侧,且位于右侧的支块(10

6)内的轴穿过支块(10

6)后,与转盘(10

7)连接固定;锁紧螺柱(10

8),所述的锁紧螺柱(10

8)通过螺纹旋转穿过转盘(10

7)后,旋接插设于支块(10

6)内;连接块(10

9),所述的连接块(10

9)为两个,分别通过螺纹旋转套设于对应的转动丝杆(10

3)上;支撑卡盘(10

10),所述的支撑卡盘(10

10)为两个,分别固定于对应的连接块(10

9)的前侧,且左右两个支撑卡盘(10

10)相对设置,支撑卡盘(10

10)的底部接触设置于转动盘(6)上,烤盘(12)的左右两侧分别设置于支撑卡盘(10

10)上;滑动轨(10

11),所述的滑动轨(10

11)为数个,分别两两相对设置于转动盘(6)上,且支撑卡盘(10

10)滑动设置于滑动轨(10

11)上;手动带动转盘(10

7)进行转动,带动主动齿轮(10

5)转动,啮合使前侧的从动齿轮(10

4)进行转动,从而使支轴(10

2)围绕左右两侧的轴承的旋接点进行转动,使左右两侧的转动丝杆(10

3)进行转动,分别使各自上的连接块(10

9)进行移动,左右两侧的转动丝
杆(10

3)上的螺纹相反设置,两个连接块(10

9)的移动相对设置,从而使前侧的两个支撑卡盘(10

10)进行相对移动,改变左右两个支撑卡盘(10

10)之间的距离,待调节好左右两个支撑卡盘(10

10)之间的距离之后,手动将锁紧螺柱(10

8)旋紧插设在转盘(10

7)以及支块(10

...

【专利技术属性】
技术研发人员:张铎
申请(专利权)人:河北化工医药职业技术学院
类型:发明
国别省市:

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