【技术实现步骤摘要】
一种面包制作用烘烤装置
[0001]本专利技术涉及食物烘焙
,具体涉及一种面包制作用烘烤装置。
技术介绍
[0002]面包是人们日常生活中比较喜欢的一种食物,面包的制作过程中需要进行烘焙;烘焙采用烘烤箱本体进行烘烤操作,但是,传统的烘烤箱本体在烘烤时,待烘烤的食物在烘箱内是一直处于固定状态的,由于面包烘烤位置的不同,会导致面包在烘烤时受热不均匀,导致面包有的烘烤过重、有的烘烤过轻,会影响面包的口感,有时为了提高烘烤质量,需要人员在烘烤过程中手动对食物进行移动操作,既增加了人员移动的工作强度,又有高温烫伤的危险,且还需要精准的控制移动的时间,当移动的时间出现误差后,就会导致食物烘焙的质量较差。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种结构简单,设计合理、使用方便的面包制作用烘烤装置,能够带动食物进行转动,使食物在烤箱本体内受热均匀,使食物烘焙的更加均匀,提高烘焙质量,减少了人员操作的强度。
[0004]为实现上述目的,本专利技术采用的技术方案是:它包含烤箱本体,烤箱本体的前侧设置有箱门,烤箱本体的内顶面上设置有电热元件;
[0005]它还包含:
[0006]支座,所述的支座固定于烤箱本体的内底面中部;
[0007]支撑柱,所述的支撑柱通过轴承旋接设置于支座上;
[0008]转动盘,所述的转动盘固定于支撑柱的上侧,烤盘设置于转动盘的上侧;
[0009]转动导圈,所述的转动导圈固定于转动盘的底部,且转动导圈设置于支 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种面包制作用烘烤装置,它包含烤箱本体(1),烤箱本体(1)的前侧设置有箱门(2),烤箱本体(1)的内顶面上设置有电热元件(3);其特征在于,它还包含:支座(4),所述的支座(4)固定于烤箱本体(1)的内底面中部;支撑柱(5),所述的支撑柱(5)通过轴承旋接设置于支座(4)上;转动盘(6),所述的转动盘(6)固定于支撑柱(5)的上侧,烤盘(12)设置于转动盘(6)的上侧;转动导圈(7),所述的转动导圈(7)固定于转动盘(6)的底部,且转动导圈(7)设置于支撑柱(5)的外围;转动电机(8),所述的转动电机(8)固定于烤箱本体(1)的内底面上,且转动电机(8)设置于支座(4)和转动导圈(7)之间,转动电机(8)与外部电源连接;转动齿轮(9),所述的转动齿轮(9)套设并固定于转动电机(8)的输出轴上,且转动齿轮(9)与转动导圈(7)的内齿牙啮合设置;烤盘调节机构(10),所述的烤盘调节机构(10)设置于转动盘(6)上。2.根据权利要求1所述的一种面包制作用烘烤装置,其特征在于:所述的烤盘调节机构(10)包含:轴座(10
‑
1),所述的轴座(10
‑
1)为两个,左右对称固定于转动盘(6)的后上侧;支轴(10
‑
2),所述的支轴(10
‑
2)通过轴承旋接穿设于左右两个轴座(10
‑
1)内;转动丝杆(10
‑
3),所述的转动丝杆(10
‑
3)为两个,分别固定于支轴(10
‑
2)的左右两端,且左右两个转动丝杆(10
‑
3)上的螺纹相反设置;从动齿轮(10
‑
4),所述的从动齿轮(10
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4)套设并固定于支轴(10
‑
2)上,且从动齿轮(10
‑
4)设置于左右两个轴座(10
‑
1)之间;主动齿轮(10
‑
5),所述的主动齿轮(10
‑
5)啮合设置于从动齿轮(10
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4)的后侧;支块(10
‑
6),所述的支块(10
‑
6)为两个,对称设置于主动齿轮(10
‑
5)的左右两侧,且主动齿轮(10
‑
5)通过轴和轴承旋接设置于左右两个支块(10
‑
6)内;转盘(10
‑
7),所述的转盘(10
‑
7)设置于右侧的支块(10
‑
6)的外侧,且位于右侧的支块(10
‑
6)内的轴穿过支块(10
‑
6)后,与转盘(10
‑
7)连接固定;锁紧螺柱(10
‑
8),所述的锁紧螺柱(10
‑
8)通过螺纹旋转穿过转盘(10
‑
7)后,旋接插设于支块(10
‑
6)内;连接块(10
‑
9),所述的连接块(10
‑
9)为两个,分别通过螺纹旋转套设于对应的转动丝杆(10
‑
3)上;支撑卡盘(10
‑
10),所述的支撑卡盘(10
‑
10)为两个,分别固定于对应的连接块(10
‑
9)的前侧,且左右两个支撑卡盘(10
‑
10)相对设置,支撑卡盘(10
‑
10)的底部接触设置于转动盘(6)上,烤盘(12)的左右两侧分别设置于支撑卡盘(10
‑
10)上;滑动轨(10
‑
11),所述的滑动轨(10
‑
11)为数个,分别两两相对设置于转动盘(6)上,且支撑卡盘(10
‑
10)滑动设置于滑动轨(10
‑
11)上;手动带动转盘(10
‑
7)进行转动,带动主动齿轮(10
‑
5)转动,啮合使前侧的从动齿轮(10
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4)进行转动,从而使支轴(10
‑
2)围绕左右两侧的轴承的旋接点进行转动,使左右两侧的转动丝杆(10
‑
3)进行转动,分别使各自上的连接块(10
‑
9)进行移动,左右两侧的转动丝
杆(10
‑
3)上的螺纹相反设置,两个连接块(10
‑
9)的移动相对设置,从而使前侧的两个支撑卡盘(10
‑
10)进行相对移动,改变左右两个支撑卡盘(10
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10)之间的距离,待调节好左右两个支撑卡盘(10
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10)之间的距离之后,手动将锁紧螺柱(10
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8)旋紧插设在转盘(10
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7)以及支块(10
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...
【专利技术属性】
技术研发人员:张铎,
申请(专利权)人:河北化工医药职业技术学院,
类型:发明
国别省市:
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