【技术实现步骤摘要】
一种带有铆合点的环保燃烧烘焙器
[0001]本技术涉及烘焙器领域,尤其涉及一种带有铆合点的环保燃烧烘焙器。
技术介绍
[0002]烘焙(别称烘烤、焙烤)是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程,烘焙设备在食品、化工、石油等领域都有广泛使用,对食品烘焙设备,就烘焙的加热方式,通常采用热传导、对流换热和辐射换热的方式,在目前的食品烘焙设备中,辐射换热为主的烘焙设备工作机理通常为:燃料燃烧产生的高温烟气通过辐射发生器形成辐射面,热流通过直接辐射加热方式加热食品,低温烟气(通常在300度左右)排入外部环境,或电热元件直接辐射加热食品。
[0003]现有技术中的烘焙装置在烘焙过程中产生的大量的热气往往直接排放,烟气中的粉尘直接排放到大气环境中,对大气环境造成极大的污染,烟气中的热量直接排放得不到回收利用,造成大量的能量浪费,且现有技术中的烘焙装置在烘焙时,其炉体内部的温度不均匀,导致被烘焙的食品受热不均匀,烘焙效率较低,为此,本方案提出了一种带有铆合点的环保燃烧烘焙器。
技术实现思路
[0004]本 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种带有铆合点的环保燃烧烘焙器,包括外壳(1),其特征在于,所述外壳(1)的正面一侧开设有操作口(6),所述操作口(6)的外部铰接有第一操作门(7),所述外壳(1)的内部设置有炉体(2),所述外壳(1)的内部侧壁固接有多组连接杆(3),多组所述连接杆(3)的另一端均与炉体(2)的外壁固接,所述炉体(2)的内部转动安装有放置架(4),所述外壳(1)的顶部固接有用于驱动放置架(4)的驱动电机(5),所述外壳(1)的底部固定套设有连接管(8),所述连接管(8)的底部外圈固定套设有箱体(9),所述箱体(9)的内部安装有炉箅(10),所述炉箅(10)水平安装,所述炉箅(10)的底部设置有粉尘收集机构,所述箱体(9)的正面一侧顶部开设有燃料口(16),所述燃料口(16)的外部铰接有第二操作门(18),所述箱体(9)的正面一侧底部开设有清理口(17),所述清理口(17)的外部铰接有第三操作门(19),所述清理口(17)与燃料口(16)分别位于炉箅(10)的下方和上方,所述箱体(9)的外部一侧固定套设有新风管(11),所述新风管(11)位于箱体(9)内部的一端位于炉箅(10)的下方,所述新风管(11)的顶部延伸至外壳(1)的顶部,所述新风管(11)的内侧底部安装有风机(15),所述外壳(1)的外部一侧顶部固接有出风管(12),所述出风管(12)的一端延伸至...
【专利技术属性】
技术研发人员:李锐,李利军,俞立标,马勇,
申请(专利权)人:上海舜洲金属制品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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