一种面粉加工工艺制造技术

本发明专利技术涉及面粉加工技术领域，更具体的说是一种面粉加工工艺，该工艺包括以下步骤：步骤一：将小麦倒入到面粉加工装置内将小麦压碎；步骤二：对粉碎后的小麦进行研磨产出面粉和麸子；步骤三：对研磨后的小麦进行筛分使面粉和麸子分离，对麸子和面粉区分收集；步骤四：对麸子进行粉碎，取一部分粉碎后的麸子和面粉混合，其余麸子单独收集，能够在面粉中混合少量麸皮粉末，充分利用麸皮的益处。充分利用麸皮的益处。充分利用麸皮的益处。

【技术实现步骤摘要】
一种面粉加工工艺


[0001]本专利技术涉及面粉加工
，更具体的说是一种面粉加工工艺。

技术介绍

[0002]面粉在生活中随处可见，是必不可少的食品原料，面粉是通过小麦研磨出的，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉而小麦的胚乳粉碎后成为了面粉，而麸皮的口感比较粗糙属于粗粮很多人不宜食用，麸皮在粉碎后通常需要分离出来，但是麸皮也有除热、止渴、敛汗、消肿之功效，完全将麸皮去除也造成了浪费。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是提供一种面粉加工工艺，能够在面粉中混合少量麸皮粉末。
[0004]本专利技术的目的通过以下技术方案来实现：
[0005]一种面粉加工工艺，该工艺包括以下步骤：
[0006]步骤一：将小麦倒入到面粉加工装置内将小麦压碎；
[0007]步骤二：对粉碎后的小麦进行研磨产出面粉和麸子；
[0008]步骤三：对研磨后的小麦进行筛分使面粉和麸子分离，对麸子和面粉区分收集；
[0009]步骤四：对麸子进行粉碎，取一部分粉碎后的麸子和面粉混合，其余麸子单独收集。
[0010]面粉加工装置，包括框架、支撑框、动磨盘、定磨盘、转动架、齿环、触发环、齿轮、升降架和转动环，支撑框固定连接在框架上，框架上设有多个弧形槽口，定磨盘固定连接在支撑框上，转动架转动连接在支撑框上，动磨盘滑动连接在转动架上，齿环固定连接在转动架上，触发环固定连接在转动架上，触发环上设有两个凸板，齿轮转动连接在支撑框上，齿轮和齿环啮合传动，升降架滑动连接在支撑框上，升降架和支撑框之间设有两个弹簧，转动环转动连接在升降架上，动磨盘固定连接在转动环的下端。
[0011]面粉加工装置包括进料筒、储料箱、阻挡块、出料管和阻挡板，进料筒固定连接在定磨盘上，进料筒的下端设有多个通孔，储料箱固定连接在升降架上，储料箱的下端设有出料管，出料管位于进料筒内，进料筒内设有两个阻挡块，两个阻挡块上均设有斜面，出料管内设有阻挡板，阻挡板将出料管分隔成为两个出口，两个出口分别被两个阻挡块阻挡。
[0012]面粉加工装置包括过滤筛、转动板、转动杆、滑槽和聚集口，过滤筛滑动连接在框架上，转动板转动连接在滤筛上，两个转动杆均转动连接在框架上，滤筛上设有两个滑槽，两个转动杆分别滑动连接在两个滑槽内，聚集口固定连接在框架上，聚集口位于过滤筛的下端。
[0013]面粉加工装置包括粉碎箱、粉碎辊、直管道、斜管道、收集箱、承接板和搅拌杆，粉碎箱固定连接在框架上，两个粉碎辊均转动连接在粉碎箱内，两个粉碎辊上均设有齿轮Ⅱ，两个齿轮Ⅱ啮合传动，斜管道固定连接在直管道上，直管道滑动连接在粉碎箱的下端，收集
箱固定连接在框架上，承接板固定连接在收集箱上，承接板和直管道的下端接触，搅拌杆上设有多个搅拌支杆，搅拌杆转动连接在收集箱内。
附图说明
[0014]下面结合附图和具体实施方法对本专利技术做进一步详细的说明。
[0015]图1是本专利技术的一种面粉加工工艺的流程图；
[0016]图2是本专利技术框架概要图；
[0017]图3是本专利技术支撑框概要图；
[0018]图4是本专利技术进料筒概要图；
[0019]图5是本专利技术储料箱概要图；
[0020]图6是本专利技术出料管剖视图；
[0021]图7是本专利技术过滤筛概要图；
[0022]图8是本专利技术聚集口概要图；
[0023]图9是本专利技术粉碎箱概要图；
[0024]图10是本专利技术直管道概要图；
[0025]图11是本专利技术收集箱概要图；
[0026]图12是本专利技术整体概要图。
[0027]图中：框架1；支撑框11；动磨盘12；定磨盘13；转动架14；齿环15；触发环16；齿轮17；升降架18；转动环19；进料筒21；储料箱22；阻挡块23；出料管24；阻挡板25；过滤筛31；转动板32；转动杆33；滑槽34；聚集口35；粉碎箱41；粉碎辊42；直管道43；斜管道44；收集箱45；承接板46；搅拌杆47。
具体实施方式
[0028]下面结合附图对本专利技术作进一步详细说明。
[0029]如图1所示；
[0030]一种面粉加工工艺，该工艺包括以下步骤：
[0031]步骤一：将小麦倒入到面粉加工装置内将小麦压碎；
[0032]步骤二：对粉碎后的小麦进行研磨产出面粉和麸子；
[0033]步骤三：对研磨后的小麦进行筛分使面粉和麸子分离，对麸子和面粉区分收集；
[0034]步骤四：对麸子进行粉碎，取一部分粉碎后的麸子和面粉混合，其余麸子单独收集。
[0035]如图2
‑
4所示；
[0036]所述一种面粉加工工艺还使用面粉加工装置，该装置包括框架1、支撑框11、动磨盘12、定磨盘13、转动架14、齿环15、触发环16、齿轮17、升降架18和转动环19，支撑框11固定连接在框架1上，框架1上设有多个弧形槽口，定磨盘13固定连接在支撑框11上，转动架14转动连接在支撑框11上，动磨盘12滑动连接在转动架14上，齿环15固定连接在转动架14上，触发环16固定连接在转动架14上，触发环16上设有两个凸板，齿轮17转动连接在支撑框11上，齿轮17和齿环15啮合传动，升降架18滑动连接在支撑框11上，升降架18和支撑框11之间设有两个弹簧，转动环19转动连接在升降架18上，动磨盘12固定连接在转动环19的下端；
[0037]齿轮17通过减速电机驱动使之能够转动；
[0038]本装置能够在对小麦进行研磨前先对小麦进行压碎，通过升降架18上下移动带动转动环19上下移动，转动环19上下移动带动动磨盘12上下移动，动磨盘12上下移动对动磨盘12和定磨盘13之间的小麦进行压碎，既能通过对小麦进行压碎使得胚乳和麸皮初步分离，能够更加快速有效的对小麦进行研磨，提高研磨效率，还能将麸皮压扁压实，从而使得麸皮紧凑避免麸皮和胚乳均被研磨成粉末，从而导致麸皮和面粉之间难以进行分离，随后通过动磨盘12在定磨盘13上转动，将动磨盘12和定磨盘13之间的小麦的胚乳研磨成面粉；
[0039]进一步的，通过齿轮17转动带动齿环15转动，齿环15转动带动转动架14转动，转动架14转动带动触发环16转动，通过转动架14转动驱动动磨盘12转动对小麦进行研磨，触发环16转动过程和升降架18接触，在触发环16上的两个凸起和升降架18接触时，使得升降架18向上移动，随后触发环16继续转动，升降架18和触发环16上的两个凸起脱离，通过两个弹簧作用力驱动升降架18向下移动压在定磨盘13上，对小麦进行粉碎，能够使得压碎和研磨之间的转换连续，从而提高面粉的加工效率；
[0040]进一步的，通过升降架18上的两个转轮和触发环16接触，从而减少升降架18和触发环16之间的摩擦力，进而减少噪音的产生，还能减少升降架18和触发环16因摩擦产生的损伤，提高升降架18和触发环16的使用寿命，减少因维修产生的支出。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面粉加工工艺，其特征在于：该工艺包括以下步骤：步骤一：将小麦倒入到面粉加工装置内将小麦压碎；步骤二：对粉碎后的小麦进行研磨产出面粉和麸皮；步骤三：对研磨后的小麦进行筛分使面粉和麸皮分离，对麸皮和面粉区分收集；步骤四：对麸皮进行粉碎，取一部分粉碎后的麸皮和面粉混合，其余麸皮单独收集。2.根据权利要求1所述一种面粉加工工艺，其特征在于：所述面粉加工装置包括框架(1)，框架(1)上设有多个槽口，框架(1)上固定有定磨盘(13)，框架(1)上滑动有升降架(18)，升降架(18)上转动有转动环(19)，动磨盘(12)固定在转动环(19)上。3.根据权利要求2所述一种面粉加工工艺，其特征在于：所述面粉加工装置还包括转动架(14)，转动架(14)转动连接在支撑框(11)上，转动架(14)上设有触发环(16)，触发环(16)和升降架(18)摩擦传动。4.根据权利要求3所述一种面粉加工工艺，其特征在于：所述升降架(18)上转动连接有两个转轮，两个转动均和触发环(16)摩擦传动。5.根据权利要求2所述一种面粉加工工艺，其特征在于：所述面粉加工装置还包括储料箱(22)和进料筒(21)，储料箱(22)固定在升降架(18)上，进料筒(21)固定在定磨盘(13)上，进料筒(21)的下...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘继畅，
申请(专利权)人：刘继畅，
类型：发明
国别省市：