一种面团卷包装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种面团卷包装置，涉及面包成型的技术领域，本实用新型专利技术旨在解决传统面团卷包流程中存在的弊端，本实用新型专利技术包括输送预设面团的传送机构和挤压预设面团的压板，所述压板上还设有限制预设面团位置的导条；所述压板通过驱动机构带动运行；所述驱动机构包括转动连接在所述压板两侧的两个偏心轴，两个所述偏心轴均转动连接在预设支架上且通过驱动件带动运转，本实用新型专利技术所公开的技术方案采用仿生学的原理，模拟人对面团进行挤压，由于压板与传送机构之间的距离是不断变化的，这就使得面团在成型过程中，其内部的空气更容易排出；该装置存在压板以及传送机构两个主动件，二者配合运行，可以提高该流程的工作效率。可以提高该流程的工作效率。可以提高该流程的工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种面团卷包装置


[0001]本技术涉及面包成型的
，具体是一种面团卷包装置。

技术介绍

[0002]在面包生产过程中，当成品面包是条形面包时，则加工过程中必然存在将团状的面团加工为圆柱状面制品的加工流程，这一流程成为面团卷包流程，该流程往往通过压制面团的压板以及传送面团的传送装置完成，面团在传送带的作用下通过压板后，在压板的挤压下，配合传送带的作用，圆柱状的面制品便在压板的一侧被输出；
[0003]目前，此种加工方式是面团卷包流程流程中，最为常见的一种加工方式，此种加工方式存在以下弊端：压板多为固定式，这就导致在加工过程中，成品长条状面制品内容易存在空气，这就降低了面团的加工质量，同时，此种成型方式中，只有传送带一个主动件，这不利于该流程工作效率的提升；
[0004]本技术旨在提出一种技术方案来解决上述问题。

技术实现思路

[0005]为解决上述问题，即解决上述
技术介绍
提出的问题，本技术提出了一种面团卷包装置，其包括输送预设面团的传送机构和挤压预设面团的压板，所述压板上还设有限制预设面团位置的导条；
[0006]所述压板通过驱动机构带动运行，所述导条弹性连接在所述压板上；
[0007]所述驱动机构包括转动连接在所述压板两侧的两个偏心轴，两个所述偏心轴均转动连接在预设支架上且通过驱动件带动运转。
[0008]本技术的进一步设置为：两个所述偏心轴具有不同的偏心量。
[0009]本技术的进一步设置为：所述压板在横向方向上存在满足所述导条进行横向滑移的游隙。
[0010]本技术的进一步设置为：所述导条贯穿滑动连接在所述压板上，所述压板上设有起到所述压板复位作用的弹性件。
[0011]本技术的进一步设置为：所述压板与所述传送机构之间存在可调的预定距离。
[0012]本技术的有益技术效果为：
[0013]1.压板通过驱动机构带动运行，采用仿生学的原理，模拟人对面团进行挤压，由于压板与传送机构之间的距离是不断变化的，这就使得面团在成型过程中，其内部的空气更容易排出；
[0014]2.该装置存在压板以及传送机构两个主动件，二者配合运行，可以提高该流程的工作效率；
[0015]3.压板还采用进料侧高出料侧低的设计，可方便对面团进行逐步的挤压，以便于面团可以更好的成型。
附图说明
[0016]图1示出了本技术的主视结构示意图；
[0017]图2示出了本技术的左视结构示意图；
[0018]图3示出了本技术的俯视结构示意图。
[0019]附图标记：1
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传送机构、2
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压板、3
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导条、4
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偏心轴、5
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弹性件。
具体实施方式
[0020]下面参照附图来描述本技术的优选实施方式。本领域技术人员应当理解的是，这些实施方式仅仅用于解释本技术的技术原理，并非旨在限制本技术的保护范围。
[0021]实施例：
[0022]请参阅图1
‑
3，图1示出了本技术的主视结构示意图，图2示出了本技术的左视结构示意图，图3示出了本技术的俯视结构示意图，本技术提出了一种面团卷包装置，包括输送预设面团的传送机构1和挤压预设面团的压板2，压板2上还设有限制预设面团位置的导条3；
[0023]传送机构1可为传送带，面团通过传送带带动运行，当其经过压板2后，面团被挤压卷包为长条状；
[0024]压板2通过驱动机构带动运行，压板2以及导条3的形状可均为矩形，导条3弹性连接在压板2上；
[0025]驱动机构带动压板2进行运行，运行轨迹模拟手工压制面团时的运行轨迹；
[0026]导条3贯穿滑动连接在压板2上，压板2上设有起到压板2复位作用的弹性件5，本实施例中弹性件5为压缩弹簧，其设置在压板2上的弹簧座与导条3之间，导条3弹性连接在压板2上，是为了确保在压板2被驱动机构带动运行的过程中，导条3始终压紧在传送带上；
[0027]驱动机构包括转动连接在压板2两侧的两个偏心轴4，两个偏心轴4均转动连接在预设支架上且通过驱动件带动运转，驱动机构通过两个与压板2转动连接的偏心轴4构成，偏心轴4转动连接在支架上，支架的高度为可调式，两根偏心轴4可通过皮带传动的形式联动运行，且两根偏心轴4之间的传动比为1:1，一根偏心轴通过驱动件驱动运行，驱动件可为驱动电机；
[0028]如此，在偏心轴4的带动下，压板2模拟人的运行轨迹，对面团进行挤压，配合传送带的作用，将面团挤压成长条状。
[0029]作为优选方案，更进一步的，两个偏心轴4具有不同的偏心量，对于压板2而言，其两侧分别为进料侧和出料侧，位于进料侧的偏心轴4的偏心距要大于位于出料侧的偏心轴4的偏心距，如此，压板2整体在运行时会处在一个略微倾斜的状态下，方便对面团进行逐步的挤压，以便于面团可以更好的成型；
[0030]压板2的进料侧和出料侧分别设置有接近角和离去角，接近角和离去角可为圆角，也可为倒角；
[0031]为了确保在偏心轴4偏心距不同的情况下，导条3同样紧贴传送带，压板2在横向方向上存在满足导条3进行横向滑移的游隙，即导条3可沿着压板2的横向进行滑移，在压缩弹簧的作用下，导条3便可以紧贴传送带。
[0032]虽然已经参考优选实施例对本技术进行了描述，但在不脱离本技术的范围的情况下，可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件，尤其是，只要不存在结构冲突，各个实施例中所提到的各项技术特征均可以任意方式组合起来。本技术并不局限于文中公开的特定实施例，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。
[0033]在本技术的描述中，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示方向或位置关系的术语是基于附图所示的方向或位置关系，这仅仅是为了便于描述，而不是指示或暗示所述装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0034]此外，还需要说明的是，在本技术的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域技术人员而言，可根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0035]术语“包括”或者任何其它类似用语旨在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、物品或者设备/装置不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其它要素，或者还包括这些过程、物品或者设备/装置所固有的要素。
[0036]至此，已本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面团卷包装置，其特征在于：输送预设面团的传送机构(1)和挤压预设面团的压板(2)，所述压板(2)上还设有限制预设面团位置的导条(3)；所述压板(2)通过驱动机构带动运行，所述导条(3)弹性连接在所述压板(2)上；所述驱动机构包括转动连接在所述压板(2)两侧的两个偏心轴(4)，两个所述偏心轴(4)均转动连接在预设支架上且通过驱动件带动运转。2.根据权利要求1所述的一种面团卷包装置，其特征在于：两个所述偏心轴(4)具...

【专利技术属性】
技术研发人员：盖振利，蔡家强，
申请(专利权)人：沈阳桃李面包有限公司，
类型：新型
国别省市：