【技术实现步骤摘要】
一种食用菌真空预冷装置
[0001]本技术涉及果蔬保鲜
,具体涉及一种食用菌真空预冷装置。
技术介绍
[0002]真空预冷指的是在正常大气压下,水在100℃蒸发,如果大气压为610Pa,水在0℃就蒸发,水的沸点随着环境大气压的降低而下降,沸腾是快速地蒸发,会急速地吸收热量,新鲜果蔬放在密闭的容器中,迅速抽出空气和水蒸汽,随着压力的持续降低,果蔬会因不断地、快速地蒸发水分而冷却。
[0003]现有技术存在以下不足:现有的真空预冷装置大多数都是将贮存箱内部的空气抽取,由于果蔬组织内外的压力差,组织内的有害气体和热量也随之被抽出,可以推迟果蔬跃变型呼吸高峰的到来,从而达到对果蔬的保存,但是现有的中小型真空预冷装置的密封性不强,时间一久外部的空气容易从箱盖与箱体之间的缝隙中渗进装置内部,从而导致箱体内部的食用菌腐败,而且现有的真空冷却装置的移动大多数都是通过自锁万向轮进行移动,但是自锁万向轮与地面之间的接触面积过小,容易发生箱体移动打滑的问题。
[0004]因此,专利技术一种食用菌真空预冷装置很有必要。 >
技术实现思路
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食用菌真空预冷装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)一侧固定连接有抽气管(2),所述抽气管(2)外侧固定连接有开关阀,所述箱体(1)顶部设有密封机构;所述密封机构包括箱盖(3),所述箱盖(3)顶部边缘处开设有限位槽(4),所述箱体(1)顶部设于限位槽(4)内部且与箱盖(3)活动套接,所述限位槽(4)内部设有两个隔离环(5),两个所述隔离环(5)均设于限位槽(4)内部且与箱盖(3)滑动连接,两个所述隔离环(5)内部设有多个弹性球(6),多个所述弹性球(6)呈圆周阵列分布,所述弹性球(6)设于限位槽(4)内部且与限位槽(4)滑动连接,所述箱体(1)外侧固定连接有连接环(7),所述连接环(7)顶部开设有多个异形孔,所述箱盖(3)底部边缘处固定连接有多个螺纹套(8),多个所述螺纹套(8)呈圆周阵列分布,所述螺纹套(8)设于异形孔内部且与连接环(7)活动套接。2.根据权利要求1所述的一种食用菌真空预冷装置,其特征在于:所述螺纹套(8)内部设有螺纹块(9),所述螺纹块(9)设于螺纹套(8)内部且与螺纹套(8)螺纹连接,所述螺纹块(9)底部固定连接有第一转动槽,所述第一转动槽内部设有第一连接块(10),所述第一连接块(10)设于第一转动槽内部且与螺纹块(9)转动连接,所述第一连接块(10)底部固定连接有异形块(11),所述异形块(11)设于异形孔内部且与连接环(7)活动套接。3.根据权利要求2所述的一种食用菌真空预冷装置,其特征在于:所述螺纹块(9)底部边缘处固定连接有圆弧槽,所述圆弧槽内部设有滑动块(12),所述滑动块(12)设于圆弧槽内部且与螺纹块(9)滑动连接,所述滑动块(12)顶部与异形块(11)固定连接。4.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:侯文曦,
申请(专利权)人:湖北千宝食用菌有限公司,
类型:新型
国别省市:
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