一种精酿啤酒发酵机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种精酿啤酒发酵机，涉及啤酒发酵领域。一种精酿啤酒发酵机，包括底盘，底盘正上方安装有固定板，且固定板内侧固定安装有罐体，罐体内侧中心处固定连接有立柱，且立柱外环面卡接有发酵装置，发酵装置外侧转动安装有闭合门，且闭合门左上侧固定安装有压力表，压力表左下侧固定安装有控制装置，罐体顶面外环侧扣接有连接扣，且连接扣顶面固定安装有顶盖，顶盖上表面两侧安装有吊耳，且吊耳中心处连通有通气装置，吊耳后侧端面安装有警报器。本实用新型专利技术解决了传统的啤酒发酵机酵母储存空间小，通气过程中气密性差和安全保护措施不到位的问题。护措施不到位的问题。护措施不到位的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种精酿啤酒发酵机


[0001]本技术涉及啤酒发酵领域，具体为一种精酿啤酒发酵机。

技术介绍

[0002]啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品啤酒；由于酵母类型的不同，发酵的条件和产品要求、风味不同，发酵的方式也不相同。根据酵母发酵类型不同可把啤酒分成上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。现代发酵主要有圆柱露天锥形发酵罐发酵、连续发酵和高浓稀释发酵等方式，目前主要采用圆柱露天锥形发酵罐发酵。
[0003]现阶段的啤酒发酵装置存在酵母存放空间少的问题；存在通气过程中气体密闭性差，安全警报措施不到位的问题。因此，本领域技术人员提供了一种精酿啤酒发酵机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种精酿啤酒发酵机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种精酿啤酒发酵机，包括底盘，所述底盘正上方安装有固定板，且固定板内侧固定安装有罐体，所述罐体内侧中心处固定连接有立柱，且立柱本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种精酿啤酒发酵机，包括底盘(1)，其特征在于：所述底盘(1)正上方安装有固定板(2)，且固定板(2)内侧固定安装有罐体(11)，所述罐体(11)内侧中心处固定连接有立柱(13)，且立柱(13)外环面卡接有发酵装置(4)，所述发酵装置(4)外侧转动安装有闭合门(3)，且闭合门(3)左上侧固定安装有压力表(5)，所述压力表(5)左下侧固定安装有控制装置(12)，所述罐体(11)顶面外环侧扣接有连接扣(10)，且连接扣(10)顶面固定安装有顶盖(9)，所述顶盖(9)上表面两侧安装有吊耳(7)，且吊耳(7)中心处连通有通气装置(6)，所述吊耳(7)后侧端面安装有警报器(8)。2.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒发酵机，其特征在于：所述底盘(1)顶面固定焊接有支撑柱(101)，且支撑柱(101)另一端固定安装有支撑顶板(102)。3.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒发酵机，其特征在于：所述固定板(2)底面焊接有三角板(202)，且固定板(2)顶面四角处螺纹安装有连接螺钉(201)。4.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒发酵机，其特征在于：所述发酵装置(4)包括发酵板(402)，所述发酵板(402)顶面开设有酵母槽(401)。5.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒发酵机，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：季伟，段修振，
申请(专利权)人：上海梵波生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：